|
自編碼 |
書號ISBN |
圖書名稱 |
售價(TWD) |
出版商 |
1、 |
2135821 |
9787567508835 |
梦想的权利 轻与重文丛(法国著名哲学家巴什拉从科学立场出发书写的“想象现象学”) |
353 |
华东师范大学出版社 |
2、 |
3857000 |
9787100167789 |
巴什拉文集(第10卷):火的精神分析 |
250 |
商务印书馆 |
3、 |
3783214 |
9787547320334 |
科学精神的形成 |
281 |
东方出版中心 |
4、 |
3772582 |
9787500170655 |
食物演化史:肉类、蔬菜与快餐 |
398 |
中译出版社(原中国对外翻译出版公司) |
5、 |
3572815 |
9787512040083 |
食学(第二版) |
1200 |
线装书局 |
6、 |
3596999 |
9787555287100 |
料理实验室 |
2894 |
青岛出版社 |
7、 |
3571767 |
9787532176809 |
中馈录:古法制菜 隐藏的厨娘食单 |
528 |
上海文艺出版社 |
8、 |
3719493 |
9787535977212 |
香港点心 特级点心师 升级版 |
254 |
广东科技出版社 |
9、 |
3695520 |
9787568074292 |
烹饪的起源 |
2789 |
华中科技大学出版社 |
10、 |
3429191 |
9787535798084 |
证明与布丁(数学家吉姆·亨勒用一支铅笔探索数学和烹饪之间的本质联系) |
458 |
湖南科技出版社 |
11、 |
3560801 |
9787115545268 |
味觉密码 香料的作用、使用与保存 |
414 |
人民邮电出版社 |
12、 |
2660180 |
9787518405213 |
一把盐(修订版)-人间有真味,半酣意尤长 |
481 |
中国轻工业出版社 |
13、 |
2210767 |
9787534577833 |
《南方风味小吃》 |
114 |
江苏科学技术出版社 |
14、 |
2210768 |
9787534577833 |
《北方风味小吃》 |
114 |
江苏科学技术出版社 |
15、 |
3149264 |
9787541675355 |
味道昆明 |
260 |
云南科学技术出版社 |
16、 |
3625112 |
9787572213946 |
七种食材的奇妙旅行 七种日常食材 讲出人类与食物关系的全部奥秘 |
510 |
浙江教育出版社 |
17、 |
2528064 |
9787560998695 |
舌尖上的马来——味觉散步 |
315 |
华中科技大学出版社 |
18、 |
2528065 |
9787560998701 |
舌尖上的马来—安乐茶饭 |
315 |
华中科技大学出版社 |
19、 |
2661373 |
9787562174608 |
豆腐 |
232 |
西南师范大学出版社 |
20、 |
2950070 |
9787518410484 |
南昌市菜:中华市菜文化丛书 |
562 |
中国轻工业出版社 |
21、 |
2956773 |
9787544767224 |
厨房里的哲学家 修订版 |
287 |
译林出版社 |
22、 |
3110145 |
9787538893298 |
怀旧中国味道 |
259 |
黑龙江科学技术出版社 |
23、 |
3260678 |
9787535799029 |
中国国家地理:绿了芭蕉红了花 |
377 |
湖南科技出版社 |
24、 |
3476979 |
9787508699509 |
食物简史:浓缩在100种食物里的人类简史 |
828 |
中信出版社 |
25、 |
3521593 |
9787518429745 |
沔阳三蒸:中华市菜文化丛书 |
588 |
中国轻工业出版社 |
26、 |
3621325 |
9787565843112 |
中国古代蒸菜100例 |
278 |
汕头大学出版社 |
27、 |
3474621 |
9787500872948 |
日本五星级温泉 |
408 |
工人出版社 |
28、 |
3531919 |
9787520164825 |
日本百年老店:传统与创新 |
534 |
社会科学文献出版社 |
29、 |
3560406 |
9787547736135 |
万物有意思:奇妙生活 |
588 |
北京日报出版社(原同心出版社) |
30、 |
2910206 |
9787D24048621 |
千面日本(妖怪+和果子+京料理) |
1043 |
HarperCollins UK |
31、 |
3378492 |
9787512034235 |
食学 |
794 |
线装书局 |
32、 |
3257136 |
9787040492620 |
禾草和草地生态学 |
572 |
高等教育出版社 |
33、 |
2907976 |
9787200123593 |
寻味贵州 |
299 |
北京出版社 |
34、 |
3004336 |
9787562173847 |
重庆市少数民族饮食文化 |
689 |
西南师范大学出版社 |
35、 |
3485239 |
9787521716382 |
中国食物:水果史话 |
348 |
中信出版社 |
36、 |
3459175 |
9787559801982 |
食物探险者:跑遍全球的植物学家如何改变美国人的饮食 |
648 |
广西师范大学出版社 |
37、 |
3449802 |
9787222185258 |
云南家常风味菜 |
428 |
云南人民出版社 |
38、 |
2277552 |
9787501987078 |
黄酒酿造技术(高等职业教育酿酒专业教材) |
252 |
中国轻工业出版社 |
39、 |
3313916 |
9787122330413 |
中国传统特色腌腊肉制品加工技术 |
554 |
化学工业出版社 |
40、 |
3287658 |
9787518419852 |
麻辣风味食品调味技术与配方(第二版) |
637 |
中国轻工业出版社 |
41、 |
3461821 |
9787571002855 |
风味中国 细说风景风俗中的中国风味美食 |
288 |
湖南科技出版社 |
42、 |
3441283 |
9787559817501 |
米,面,鱼:日本大众饮食之魂 |
617 |
广西师范大学出版社 |
43、 |
3057398 |
9787893964596 |
西北风味菜 |
418 |
齐鲁电子音像出版社 |
44、 |
1743768 |
9787511707987 |
圣经中的食物 |
190 |
中央编译出版社 |
45、 |
2743578 |
9787513230759 |
食物本草 |
208 |
中国中医药出版社 |
46、 |
3207763 |
9787511376534 |
舌尖上的中国:中华美食炮制方法全攻略 |
442 |
中国华侨出版社 |
47、 |
1840865 |
9787560974088 |
发酵技术(胡斌杰) |
331 |
华中科技大学出版社 |
48、 |
3383464 |
9787535687494 |
和服草子:包裹在和服中的日式美学 |
365 |
湖南美术出版社 |
49、 |
2114138 |
9787553500911 |
五味调和 |
233 |
上海文化出版社 |
50、 |
3161646 |
9787538895261 |
本草纲目 听李时珍说药食 |
319 |
黑龙江科学技术出版社 |
51、 |
3040899 |
9787530489802 |
餐桌上的药菜 |
353 |
北京科学技术出版社 |
52、 |
2525602 |
9787539051222 |
让人垂涎欲滴的美味泡菜 |
239 |
江西科学技术出版社 |