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『簡體書』且待绿意满树梢 汪曾祺散文精选 祝你不被冬天卡住 准备好迎接下一个春天 恬淡治愈的文字 灵动自然的插图 赋予等待春天的勇气

書城自編碼: 4209559
分類: 簡體書→大陸圖書→文學中国现当代随笔
作者: 汪曾祺 著
國際書號(ISBN): 9787580807748
出版社: 江苏凤凰文艺出版社
出版日期: 2026-03-01

頁數/字數: /

售價:NT$ 265

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編輯推薦:
01著名散文大家暖心之作,汪曾祺散文的全新主题编选
本书以“冬天的树”为引,精选38篇汪曾祺经典散文,在对人间烟火、四方食事、日常闲趣、平凡人物的温柔凝视中,发现微小却明亮的转机。我们不会被生活卡住,因为春天般的希望,哪怕在冬天般沉寂的日子里,也悄悄生长。
02“不被冬天卡住”的人生隐喻,写给每一个在低谷中等待春天的你
冬天的树叶落、根蓄、枝寂,春天见绿。它以其恒常和循环,教人顺应时序,且待生机。如果你觉得生活被卡住,那就暂时抽离,像一棵树那样,感受停顿与呼吸,绿意自会在春天爬满树梢。
03文艺小开本x灵动治愈插画,颜值与质感双在线
采用110*185mm小开本设计,搭配清新淡雅的双封,轻盈便携。特邀原创插画师忘川山人绘制内文插图,其灵动自然的画风与汪老的文字完美融合,让阅读成为视觉与感受的双重享受,自读赠礼两相宜。
04随书附赠精美治愈周边,把春天带回家
特别定制“绿意满梢”光影卡,透光可见枝桠舒展,绿意盎然,置于光下捕捉一抹春色;附赠“且待春天”主题明信片,可自留或赠友,传递那份“不被冬天卡住”的温柔祝愿。
內容簡介:
本书精选38篇汪曾祺的经典散文,在对人间烟火、四方食事、日常闲趣、平凡人物的温柔凝视中,发现微小却明亮的转机。我们不会被生活卡住,因为春天般的希望,哪怕在冬天般沉寂的日子里,也悄悄生长。
正如汪曾祺所说:“很快,就会满树都是繁华的,丰盛的浓密的绿叶,在丽日和风之中,兴高采烈,大声地喧哗。”等待春天到,绿意满树梢。
關於作者:
汪曾祺(1920-1997)
江苏高邮人,中国当代作家、散文家、戏剧家,京派作家的代表人物,师从沈从文。
他的文字洗练传神,如话家常,于烟火中蕴诗意。笔下的一茶一饭、一草一木、一人一事,都饱含着对生活至深的热爱与眷恋。
目錄
序曲:《冬天的树》
第一乐章:叶落·静看这人间
《街上的孩子》
《昆明的叫卖缘起》
《一个邮件的复活》
《公共汽车》
《背东西的兽物》
《风景》
《艺坛趣事》
《下水道和孩子》
《一技》
第二乐章:根蓄·旧时烟火气
《昆明食菌》
《米线和饵块》
《蚕豆》
《萝卜》
《手把肉》
《辣椒》
《栗子》
《口蘑》
《食豆饮水斋闲笔》
《五味》
第三乐章:枝寂·闲心得真趣
《烟与寂寞》
《酒瓶诗画》
《开卷有益》
《谈题画》
《文章杂事》
《岁朝清供》
《昆明年俗》
《故乡的元宵》
第四乐章:见绿·人境皆清明
《金岳霖先生》
《西南联大中文系》
《地质系同学》
《修髯飘飘》
《晚岁渐于诗律细》
《多年父子成兄弟》
《晚年》
《大妈们》
《大莲姐姐》
终章:《岁交春》
內容試閱
《冬天的树》
冬天的树,伸出细细的枝子,像一阵淡紫色的烟雾。
冬天的树,像一些铜板蚀刻。
冬天的树,简练,清楚。
冬天的树,现出了它的全身。
冬天的树,落尽了所有的叶子,为了不受风的摇撼。
冬天的树,轻轻地,轻轻地呼吸着,树梢隐隐地起伏。
冬天的树在静静地思索。
(这是冬天了,今年真不算冷。空气有点潮湿起来,怕是要下一场小雨了吧。)
冬天的树,已经出了一些比米粒还小的芽苞,裹在黑色的鞘壳里,偷偷地露出一点娇红。
冬天的树,很快就会吐出一朵一朵透明的,嫩绿的新叶,像一朵一朵火焰,飘动在天空中。
很快,就会满树都是繁华的,丰盛的浓密的绿叶,在丽日和风之中,兴高采烈,大声地喧哗。
《背东西的兽物》
他们每人都把吃的带着,结挂在腰裤间,到了,一起就取出来吃。一个一个的布口袋,口袋作成筒状,里头是一口袋红米干饭。不用碗,不用筷子,也不用手抓,以口就饭而喋接。随吃,随把口袋向外翻卷一点,饭吃完,口袋也整整翻了个个儿,抖一抖,接住几个米粒,仍旧还系于腰裤间。有的没有,有的有点菜,那是辣子面,盐,辣子面和盐,辣子面和盐和一点豆豉末,咽两口饭,以舌尖黏掠一点。看一个庄家,一个工人,一个小贩,一个劳力人,吃饭是很痛快过瘾的事,他们吃得那么香甜,那么活泼,那么酣舞,那么恣放淋漓,那么快乐,你感觉吃无论如何是人生的一点不可磨灭的真谛,而看这种人吃饭,你不会动一点食欲。他们并不厌恨食物的粗粝,可是冷淡到十分,毫不动情的,慢慢慢慢地咀嚼,就像一头牛在反刍似的!也像牛似的,他们吃得很专心,伴以一种深厚的,然而简单地思索,不断地思索着:这是饭,这是饭,这是饭……
《艺坛逸事》
有一天,他很不好了,家里忙着,怕他今天过不去。他瓮声瓮气地说:“你们别忙。今儿我不走。今儿外面下雨,我没有伞。”
一个人能够病危的时候还能保持生气盎然的幽默感,能够拿死来“开逗”,真是不容易。
这是一个真正的丑角,一生一世都是丑角。
《昆明食菌》
我在昆明住过七年,离开已四十多年,忘不了昆明的菌子。
雨季一到,诸菌皆出,空气里到处是菌子气味。无论贫富,都能吃到菌子。常见的是牛肝菌、青头菌。牛肝菌菌盖正面色如牛肝。其特点是背面无菌褶,是平的,只有无数小孔,因此菌肉很厚,可切成薄片,宜于炒食。入口滑细,极鲜。炒牛肝菌要加大量蒜片,否则吃了会头晕。菌香、蒜香扑鼻,直入脏腑,逗人食欲。牛肝菌价极廉。西南联大的大食堂的饭桌上都能有一盘。青头菌稍贵一点。青头菌菌盖正面微带苍绿色,菌褶雪白。炒或烩,宜放盐,用酱油颜色就不好看了。一般都认为青头菌格韵较高,但也有人偏嗜牛肝菌,以其滋味更为强烈浓厚。
《米线和饵块》
过桥米线和汽锅鸡堪称昆明吃食的代表作。过桥米线以正义路牌楼西侧一家最负盛名。这家也卖别的饭菜,但是顾客多是冲过桥米线来的。入门坐定,叫过菜,堂馆即在每人面前放一盘生菜(主要是豌豆苗);一盘(九寸盘)生鸡片、腰片、鱼片、猪里脊片、宣威火腿片,平铺盘底,片大,而薄几如纸;一碗白胚米线。随即端来一大碗汤。汤看来似无热气,而汤温高于100摄氏度,因为上面封了厚厚的一层鸡油。我们初到昆明,就听到不止一个人的警告:这汤万万不能单喝。说有一个下江人司机,汤一上来,端起来就喝,竟烫死了。把生片推入汤中,即刻就都熟了;然后把米线、生菜拨入汤碗,就可以吃起来。鸡片腰片鱼片肉片都极嫩,汤极鲜,真是食品中的尤物。过桥米线有个传说,说是有一秀才,在村外小河对岸书斋中苦读,秀才娘子每天给他送米线充饥,为保持鲜嫩烫热,遂想出此法。娘子送吃的,要过一道桥。秀才问:“这是什么米线?”娘子说:“过桥米线!”“过桥米线”的名称就是这样来的。此恐是出于附会。“过桥”之名我于南宋人笔记中即曾见过,书名偶忘。
《蚕豆》
蚕豆作零食,有:
入水稍泡、油炸。北京叫“开花豆”。我的家乡叫“兰花豆”,因为炸之前在蚕豆嘴上剁一刀,炸后豆瓣四裂,向外翻开,形似兰花。
上海老城隍庙奶油五香豆。
苏州有油酥豆板,乃以绿蚕豆瓣入油炸成。我记得从前的油酥豆板是撒盐的,后来吃的却是裹了糖的,没有加盐的好吃。
四川北碚的怪味胡豆味道真怪,酥,脆,咸,甜,麻,辣。
蚕豆可作调料。作川味菜离不开郫县豆瓣,我家里郫县豆瓣是周年不缺的。
北京就快有青蚕豆卖了,谷雨已经过了。
《辣椒》
1965年五一节前我到重庆写剧本。没事,和几个小演员上街闲逛。远远看见一堵白墙,黑漆刷书三个颜体大字:“麻辣烫”。走近一看,是个卖面条的小馆子。四川吃食都是辣的。这几个女孩子辣怕了。有一次我带她们去吃汤圆。一个唱老旦的,进门就嚷:“不要辣椒!”卖汤圆的师傅白了她一眼:“汤圆没有放辣椒的!”
《开卷有益》
我主张看书看得杂一些,即不只看文学书,文学之外的书也都可以看看。比如我爱看吴其潜的《中国植物名实图考》,法布尔的《昆虫记》。有的书,比如讲古代的仵作(法医)验尸的书《宋提刑洗冤录》,看看,也怪有意思。
古人云:“开卷有益。”有人反对,说看书应有选择。我觉得,只要是书,翻开来读读,都是有好处的,即便是一本老年间的黄历。
《文章杂事》
我正经练字是在小学五年级暑假。我的祖父不知道为什么一高兴,要亲自教我这个孙子。每天早饭后,讲《论语》一节,要读熟,读后,要写一篇叫作“义”体的短文。“义”是把《论语》的几句话发挥一通,这其实是八股文的初阶。祖父很欣赏我的文笔,说是若在“前清”,进学是不成问题的。另外,还要写大字、小字各一张。这间屋子分里外间,里间是一个佛堂,供着一尊铜佛。外间是祖母放置杂物的地方,房梁上挂了好些干菜和晾干了的粽叶。我就在干菜、粽叶的气味中读书、作文、写字。下午,就放学了,随我自己玩。
《昆明年俗》
掷升官图几个人玩都可以。正方的皮纸上印回文的道道,两道之间印各种官职。每人持一铜钱。掷骰子,按骰子点数往里移动铜钱,到地后一看,也许升几级为某官,也可能降几级。升官图当是清代的玩意,因为有“笔帖式”这样的满官。至升为军机处大臣,即为赢家,大家出钱为贺。有的官是没有实权的,只是一种荣誉,如“紫禁城骑马”。我是很高兴掷到“紫禁城骑马”的,虽然只是纸上骑马,也觉得很风光。
《多年父子成兄弟》
父亲是个很随和的人,我很少见他发过脾气,对待子女,从无疾言厉色。他爱孩子,喜欢孩子,爱跟孩子玩,带着孩子玩。我的姑妈称他为“孩子头”。春天,不到清明,他领一群孩子到麦田里放风筝。放的是他自己糊的蜈蚣(我们那里叫“百脚”),是用染了色的绢糊的。放风筝的线是胡琴的老弦。老弦结实而轻,这样风筝可笔直地飞上去,没有“肚儿”。用胡琴弦放风筝,我还未见过第二人。清明节前,小麦还没有“起身”,是不怕践踏的,而且越踏会越长得旺。孩子们在屋里闷了一冬天,在春天的田野里奔跑跳跃,身心都极其畅快。他用钻石刀把玻璃裁成不同形状的小块,再一块一块逗拢,接缝处用胶水粘牢,做成小桥、小亭子、八角玲珑水晶球。桥、亭、球是中空的,里面养了金铃子。从外面可以看到金铃子在里面自在爬行,振翅鸣叫。他会做各种灯。用浅绿透明的“鱼鳞纸”扎了一只纺织娘,栩栩如生。用西洋红染了色,上深下浅,通草做花瓣,做了一个重瓣荷花灯,真是美极了。用小西瓜(这是拉秧的小瓜,因其小,不中吃,叫作“打瓜”或“笃瓜”)上开小口,挖净瓜瓤,在瓜皮上雕镂出极细的花纹,做成西瓜灯。我们在这些灯里点了蜡烛,穿街过巷,邻居的孩子都跟过来看,非常羡慕。

 

 

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