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內容簡介： 随着人民生活水平的提高，人们对肉类的消费成多元化发展趋势，牛肉作为高品质肉食品逐渐收到官大消费者青睐，消费量逐年增加。肉牛产业在促进农业结构调整、乡村产业振兴等方面，正在发挥越来越重要的作用。与全国肉牛产业发达省区相比，重庆市肉牛产业仍处于初级发展阶段，其规模化、商品化和标准化生产程度较低，饲养管理粗放、科技含量不高等问题制约着肉牛业生产水平和经济效益的进一步提高。 为提升光大养殖场户养殖技术水平和养殖效益，促进肉牛产业发展，重庆市畜牧技术推广总站组织编写《科学高效养牛实用技术200问》一书，用于肉牛生产技术实用化。 本书主要包括圈舍建设、品种与繁殖、养殖管理、疫病防控等几部分。全书一问答的形势，从生产实际角度出发，全面介绍肉牛养殖关键技术，适合养殖场户及相关技术人员参考使用

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