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| 編輯推薦: |
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《故事会校园版合订本.第43辑》是由《故事会》校园版杂志中的文章汇总而来,这类文章有趣、有料、有观点,谈古、说今、讲故事,青春励志,温暖感人,贴近生活,受到广大读者特别是学生读者的欢迎,对于青年学生提高语文素养,作文素材的积累,以及人生观念的形成,道德品质的养成,都起到极好的效果。
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| 內容簡介: |
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本书中的这些作品为故事会公司旗下《故事会》校园版杂志第127期至第129期之汇总,杂志中的文章适宜当代青年读者阅读,在市场上受到读者,特别是青年学生群体的欢迎,对于青年的思想熏陶,人格养成,理想信念,以及学生作文,提高语文素养等都起到很好的作用。
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| 關於作者: |
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本书作者为《故事会》校园版编辑部。《故事会》校园版创刊于2014年,是故事会公司的又一拳头产品。作为一本非虚构性、故事体文摘杂志,《故事会》校园版俨然已成为文摘杂志的“新科状元”。《故事会》校园版编辑部始终致力于扩大《故事会》校园版杂志的影响力,为更广大读者提供丰富精彩的故事。
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| 目錄:
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开卷故事 神奇的“雨”/蔡美凤01
笑话与幽默 丸子的朋友圈04 牛大姐家乐事多06 循环论证/[美国]托马斯·卡斯卡特 丹尼尔·克莱恩 王喆 朱嘉琳 译20 看盘炒股看天买瓜/李洪彬33 指了条好路/黄超鹏42 朋友/[俄罗斯]伊利娅·布特曼 李冬梅 译70 皮箱人生/[以色列]以法莲·基雄 脱剑鸣 译83
主题故事:输得起和赢得了一样重要 人生几何/高春阳08 为了女儿,我决定考研/金玉龙11 输得起和赢得了一样重要/林特特14 清风拂面/孙春平17
短剧社 过生日的规矩/孙宝成 编译16 思考的误区/[日本]霍华德?S.丹福德 张柳丽 译52 科技快讯/野牦牛 编译75
故事大课堂 讲出你的精彩:九曲红梅/王舒心 讲述21 与作家一起散步:将军的眼泪/马新亭23 事典/姚秦川 朱永波26 给你一双慧眼:上天不会亏待你/宛丘 设计28 我的第一个笔记本:什么样的眼睛令人难忘/闫晗29
奇闻轶事 吃嘛嘛香/老猫31 人蟒大战/唐本庆80
十万个冷知识 讨论问题为什么容易被带进沟里/大科技34 有些科技只活在语言和图标里/蓝巾57 被误读的梁山好汉绰号/刘凯86
情感故事 收留太阳吃晚饭的那一晚/张佳玮36 未知的海/李伴锋76 蝉/戴涛87 是哥哥,也是父亲/奇奇90
域外故事会 一个酒瓶塞/[法国]皮埃尔·贝勒马尔 孔源源 译39
红色故事 烽火台/章熙建43 别针/姜铁军73
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| 內容試閱:
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砸鱼汤 @铁 鱼 鲁菜里有一个派系叫博山菜。有些人说它是鲁菜的源头,依据是几个传说,不是严谨的考证。但博山菜中有几个菜的确是有史可考,譬如爆腰花。至于其他名菜,譬如酥锅、鱼肚参汤、炸广东肉、酱焖鲅鱼、葱烧海参、汆白肉、豆腐箱子、炸春卷,无一不是极尽考究。 博山吃饭的规矩要是严格算起来,不比老北京少,只是老北京是对食客的规矩多,博山菜是对厨子的规矩多。即便是博山街头路边的一家小店,店面狭小,环境局促,只有三五张桌子,厨子也必然身穿白色或者卡其蓝的工作服,双手白净,整个人利利索索,尽管整天面对宽油旺火,身上却绝不可带半点油星。与其他地方的胖厨子不同,大多数博山厨师瘦且稳重。他们大多有明确的师门传承,说起自己的师父,都把头抬得高高的,呈现一种绝不掩饰的骄傲。 分辨一个博山人是不是老博山,就看他砸不砸鱼汤。砸鱼汤,最重要的是砸。博山人绝不会在第一轮点菜的时候点鱼汤,而是点一条鱼,清蒸或是红烧,也有糖醋的。等酒喝到下半场,鱼吃了一半时,老博山人就伸手叫过服务员,指着残鱼说:“砸个鱼汤。”服务员便把鱼端到后厨,博山厨子早就烧热了锅,把吃得不剩什么的鱼开水下锅,加入大量的醋、大量的蒜末,有要求的还会甩上几个鸡蛋。最后青蒜、香油点缀,真是人间一绝,醒酒暖胃无上仙品。 博山人砸鱼汤可绝不会只砸一遍。博山流传着一个故事,说有个老人去外地餐厅吃饭,酒喝到差不多时,他指着剩鱼说:“砸个鱼汤。”服务员不解,就去问厨师,厨师笑了:“这是个博山人。你去把鱼端过来。” 老人就着鱼汤又喝了两杯,又喊来服务员,指着剩汤说:“再砸一遍。”盆中已经没有鱼肉,只剩鱼骨了。服务员又端回去给厨师,厨师暗挑大拇指:“这人是正经老博山,会吃。”然后使出自己的手艺,甩了个蛋花胡椒底的二遍汤。 岂料老人喝到最后,盆中鱼骨都已变成碎渣,仍叫服务员再砸一遍。服务员有些生气,却不敢发作,只好端去后厨,看厨师还有什么办法。厨师听说还要砸一遍,立刻大惊,赶紧洗手换衣服,跟服务员说:“这是俺爹来了。” 从后厨出来,果然父子相认。
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