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內容簡介： 本书为学术著作。 书稿对战后日本粮食安全战略进行了整体性和结构性的分析与解读。研究内容上，聚焦1999年日本《粮食、农业、农村基本法》出台之后的粮食安全战略的转变，使用全球价值链视角分析日本涉农企业升级、产业升级、价值链治理等问题。 第一章绪论涉及研究对象研究意义和研究方法，并对相关理论进行回顾。第二章对全球价值链体系基本理论及日本粮食安全战略的历史演变过程作了概述，第三、四、五章分别从涉农企业升级、产业升级、全球价值链治理等三个方面进行了相关的政策分析，并指出其与粮食安全的互动关系。第六章是终章，对日本粮食安全战略进行了展望，并提示出对中国有价值的启示。 關於作者： 叶浩，男，汉族，江苏徐州人，1982年生，2017年6月毕业于南开大学，日本研究院获得世界经济博士学位，2017年至2021年在哈尔滨工业大学（深圳）从事博士后研究工作，现任四川大学国际关系学院助理研究员，研究方向是现代日本经济、比较制度分析，前后发表论文数十篇，数篇研究报告获省部级单位采纳。

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