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『簡體書』人间食堂 王可越教授全新力作 150篇饮食哲思 附赠精美明信片与饭票

書城自編碼: 4174917
分類: 簡體書→大陸圖書→文學中国现当代随笔
作者: 王可越
國際書號(ISBN): 9787523613580
出版社: 中国科学技术出版社
出版日期: 2025-12-01

頁數/字數: /
書度/開本: 32开 釘裝: 平装

售價:NT$ 352

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編輯推薦:
1.创新呈现设计:王可越教授撰写150+篇基于日常生活的不寻常发现,父亲王焕堤进行点评。
2.配套精美插画:国家一级美术师王焕堤(父亲)亲绘水彩插画,
当文字的哲思遇见水彩的诗意,在纸页间收藏感性记忆与两代人的精神对话。
內容簡介:
1.创新呈现设计:王可越教授撰写150+篇基于日常生活的不寻常发现,父亲王焕堤进行点评。
2.配套精美插画:国家一级美术师王焕堤(父亲)亲绘水彩插画,
当文字的哲思遇见水彩的诗意,在纸页间收藏感性记忆与两代人的精神对话。
關於作者:
王可越
中国传媒大学副教授,畅销书作者。2013年来,一直讲授设计思维创新方法及各类创意课程。他主张每个人都可以通过反思、感受、洞察、创意及行动等实现创造性改变。本书融入了他的独特观察与洞察,也是王博士在创意写作领域的全新尝试。
王可越是一位永远对世界充满好奇的 “生活观察家”。
他打破学科边界,深耕设计思维与创意教学,擅长用 “非固化” 视角拆解日常 —— 从早餐摊的烟火气里提炼创新逻辑,在通勤路上的人群中捕捉灵感密码。
他坚信 “每个人都是未被点燃的创意体”,主张用反思与洞察打破思维结界,在柴米油盐中重构生活解法。
著有《10 种洞察》等作品,本书是他从 “创意导师” 到 “生活写作者” 的跨界实验,也是送给每个想活得更通透的年轻人的 “反常规生存指南”。
点评人
王焕堤
王可越的父亲。水彩画家、国家一级美术师。六十载笔耕不辍,以水彩绘就故乡哈尔滨记忆,著有《哈尔滨水彩笔记》。日常专注作画、办展,既有老派艺术家的严谨,亦具生活诙谐。那些与儿子王可越之间 “严肃中带点互怼” 的代际互动,更是为本书注入了别样的温情与锐度。
目錄

柠檬
自由的小果子
小面包
黄瓜
核桃
舔一舔
诞生
发海参
发酵
泡沫种种
喝西北风
仙丹
人参果
南方菜市
不老也不新
眼大肚子小
“大胃王”
身内之物
减肥的人
红旋涡
兴致勃勃
只留下味道
自助沙拉
一连串
螃蟹的外壳
往复的季节

一颗桃子
甜甜圈
栗子
果实与果核
甜的海
金色巧克力
黏稠食品
死亡与香甜
芒果与释迦
旅人蕉
白米饭
冬夜晚餐
我的小蛋糕
小麻雀吃米
米粉店的鲜花
闻烤肉
变硬的蛋糕
分享一种甜
泡泡糖
吃掉下午四点
芝士奶茶
莫扎特牛奶
甜味不足
胖子的艺术
微热的茶
酒足饭饱
沉思的羊驼
神游的人
柿子
冬桃
生命的惊叹
火山下雪
副食店
夏日野餐
当你谈论快乐

苦瓜
莲子
两颗橙子
绿香蕉
失踪的葡萄
选西瓜
剥洋葱
银杏果
虫子占领苹果
融化的冰棍
螃蟹的旅行
冲坏的咖啡
回想与回味
咖啡杯里的旅行
剩茶无味
吃喝不能停
鸡骨架
空瓜子
饼干渣
干燥的菜薹
牛肉干
准备早餐
白萝卜
平常饭菜
明年的粮食
放了十二年的酒
吃坏苹果
拍摄每顿饭
代可可脂人生
后厨的秘密
脆弱的人
忽然动物,忽然人
人间游戏
欢宴
会过期的
吃茶去

吃辣
茼蒿
血红的牛排
嘴巴与魔鬼
新刀
毒药

毒蘑菇
吃虫子
桑葚
红辣椒
浓缩果汁
火腿肠
无糖可乐
本质的食物
营养餐
牡蛎
章鱼
榴莲
不辣的麻辣烫
谨慎使用
保持饥饿
火锅
吃香喝辣
辣条
梦之蓝
酒杯中的月亮
我爱打嗝儿

麻辣在远方

生命之盐
硬心鸡蛋
鲭鱼花纹
一堆骨头
一碗稀汤
豆腐和皮蛋
回锅菜
面条
乱炖
浓情者与薄情者
你吃饭的样子
咸人与甜人
点菜
中西餐
沙丁鱼
选择肥鸡
猪与猪肉
语言的天堂
狗很诚实
厨房
冰箱
高压锅
练习烹饪
世界膨胀
自己的果树
尝出味道
后记

 

 

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