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內容簡介： 劳动是人类生存与发展 的基石，也是大学生实现自 我价值和成长的重要途径。 本书全面而系统地介绍了大 学生劳动教育的框架，涵盖 了从培养辛勤、诚实、创造 性和尊重劳动的品质，到劳 动精神、劳动安全、公寓生 活管理、教学楼与设备运用 、烹饪知识与实践、手工技 巧以及会务管理等多个方面 ，旨在通过“做中学”的模式 ，用丰富的案例和多样的实 践环节，提升大学生的劳动 技能、劳动精神和劳动素养 ，培养敬业、奉献、创新的 品质。 關於作者： 陈审声，浙江嘉兴人，中共党员，浙江农林大学副教授，硕士生导师。长期从事学生思想政治教育研究。近年来主持浙江省哲学社会科学规划项目、教育部产学研协同育人项目、教育部就业育人项目等多项课题；出版学术专著3部；在《教育评论》《创新与创业教育》《学校党建与思想教育》等期刊上发表论文二十多篇。 目錄： 第一章 劳动价值 第一节 养成辛勤的劳动品质 第二节 养成诚实劳动的品质 第三节 激发创造性劳动 第四节 养成尊重劳动的品质 第二章 劳动精神 第一节 劳模精神 第二节 工匠精神 第三章 劳动安全 第一节 突发疾病处理 第二节 防偷盗防诈骗 第三节 危机事件处理 第四节 消防安全管理 第四章 美好公寓生活 第一节 日常文明礼仪 第二节 健康寝室生活 第五章 学会公寓生活 第一节 寝室卫生清扫 第二节 寝室内务管理 第六章 教学楼管理 第一节 教学楼巡查和消毒 第二节 教学楼日常管理 第三节 卫生保洁 第七章 教学设备运用 第一节 多媒体设备维护 第二节 设备故障排除 第八章 烹饪知识 第一节 中国烹饪概述 第二节 饮食文化与健康 第九章 烹饪实践 第一节 中式菜肴制作 第二节 中式面点制作 第十章 手工技巧 第一节 缝补熨烫 第二节 刺绣 第三节 插花 第十一章 会务管理 第一节 会议分类与会议作用 第二节 会议组织与会议材料 第三节 会议设备与会议服务 第四节 会议纪要与会务善后

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