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編輯推薦： 150+幅高清实拍图 定格刀光火影间的海盗式烹饪美学 鞑厨高寒亲笔标注 找得到江湖故事，也尝得到生活共鸣 人气设计师裴雷思操刀设计 历时700天打磨的视觉盛宴 这不是一本菜谱， 而是一本“厨房笔记” 让你想系上围裙， 为在乎的人认真做顿饭。 写给所有未被生活精装过的灵魂， 给在暴风雨中仍执着于烟火气的你。 內容簡介： 一艘不锈钢海盗船， 一个普通厨房里真正发生过的故事! 这个地方，饱含暴力、混乱和火。 厨子就是海盗，餐厅就是艘不锈钢海盗船。 海盗们从来没有退休，只是换了个业务。 以往他们打靶，杀杀闹闹。 现在是做饭，拉着嗓门嚷嚷，在混乱当中找到秩序。 不是精致摆拍的菜谱， 也没有标准化的完美配方。 这是后厨里一群“海盗”的真实记录。 在混乱里挣扎，在油烟里碰撞， 在一顿顿粗粝里让陌生的人重新变成亲密。 你会看见： 一个大胡子主厨，如何在一盘肘子里平息即将燃起的后厨战火。 一个说自己“不再说真话”的广告人，如何因为一块蛋糕重新写回自己的名字。 一个寸步不让的后厨，如何因为一顿简单的晚餐让人记起真正的人味。 關於作者： 高寒，一位打理餐厅的主厨，同时也是以“鞑厨高寒”账号坐拥B站116万粉丝，抖音68.5万粉丝，小红书26.5万，油管32.6万的美食区自媒体大V。 青少年时期独自到欧洲学烹饪，学成回国后为了复刻记忆中家乡的味道，他先后创办了自己的东北菜概念餐厅、深圳新兴创意菜餐厅以及山雀烘焙坊，随后他开设自媒体账号，向观众展示真实餐厅后厨工作的模样，也教给大家料理各种食材的方法。 恩慈，高寒团队成员，资深创意人。

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