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內容簡介： 本书首先从理论层面出发，深入剖析新质生产力的内涵、特征及其对酒店业的影响机制，为后续章节奠定坚实的理论基础。其次转入现状分析，从贵州当前市场需求出发，全面审视当前国内酒店经营管理培养体系，揭示其在面对新质生产力时的挑战与不足。最后在此基础上，重点探讨如何通过课程体系改革、教学方法创新、实践平台建设等多维度策略，将新质生产力有效融入培养体系之中，实现传统培养模式的转型升级。本书旨在为贵州乃至全国酒店业的人才培养提供一套科学、系统、可操作的指导方案，助力酒店业在新质生产力的推动下实现高质量发展。 關於作者： 付菡，安顺学院讲师，旅游学院教务科科长，硕士毕业于美国佛罗里达国际大学酒店管理专业，曾供职于多家国际高端连锁酒店品牌。指导学生大创项目国家级立项3个，发表论文3篇，获得校级教学竞赛奖3次。

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