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『簡體書』第一次品乌龙茶就上手(图解版)

書城自編碼: 2841357
分類: 簡體書→大陸圖書→烹飪/美食茶.酒.饮料
作者: 李远华 主编
國際書號(ISBN): 9787563733958
出版社: 旅游教育出版社
出版日期: 2016-05-01
版次: 1 印次: 1
頁數/字數: 224/202000
書度/開本: 16开 釘裝: 平装

售價:NT$ 315

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內容簡介:
茶,一种是“柴米油盐酱醋茶”的茶,一种是“琴棋书画诗酒茶”的茶;一种是生之根本,一种是心之所往。《第一次品乌龙茶就上手(图解版)》主要内容包括乌龙茶的前世今生和它的出生地,乌龙茶的传统工艺及创新制茶工艺,乌龙茶的功效、冲泡方法及存储方法,分辨乌龙茶等级辨识乌龙茶。
目錄
导论
第一篇 探源:乌龙茶之源
第二篇 访地:乌龙茶之地
第三篇 精植:乌龙茶之栽
第四篇 细制:乌龙茶之制
第五篇 心赏:乌龙茶之赏
第六篇 工夫:乌龙茶之冲泡
第七篇 得味:乌龙共之品饮
第八篇 甄选:乌龙茶之选与藏
第九篇 颐养:乌龙茶之用
第十篇 问茶:乌龙茶之茶缘
第十一篇 流芳:乌龙茶之传播
附录
参考文献

 

 

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