登入帳戶  | 訂單查詢  | 購物車/收銀台( 0 ) | 在線留言板  | 付款方式  | 聯絡我們  | 運費計算  | 幫助中心 |  加入書簽
會員登入 新註冊 | 新用戶登記
HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2023年度TOP分類閱讀雜誌 香港/國際用戶
最新/最熱/最齊全的簡體書網 品種:超過100萬種書,正品正价,放心網購,悭钱省心 送貨:速遞 / EMS,時效:出貨後2-3日

2024年04月出版新書

2024年03月出版新書

2024年02月出版新書

2024年01月出版新書

2023年12月出版新書

2023年11月出版新書

2023年10月出版新書

2023年09月出版新書

2023年08月出版新書

2023年07月出版新書

2023年06月出版新書

2023年05月出版新書

2023年04月出版新書

2023年03月出版新書

『簡體書』生物化学(第二版)(高等学校生物工程专业教材)

書城自編碼: 3623597
分類: 簡體書→大陸圖書→教材研究生/本科/专科教材
作者: 王艳萍 主编
國際書號(ISBN): 9787518433896
出版社: 中国轻工业出版社
出版日期: 2021-04-01

頁數/字數: /
書度/開本: 16开 釘裝: 平装

售價:NT$ 537

我要買

share:

** 我創建的書架 **
未登入.



新書推薦:
觉醒(百万畅销书《格局》作者何权峰新作,影响数百万人命运的觉醒之书)
《 觉醒(百万畅销书《格局》作者何权峰新作,影响数百万人命运的觉醒之书) 》

售價:NT$ 223.0
图画书为什么重要
《 图画书为什么重要 》

售價:NT$ 549.0
金色沼泽:柏林的严谨与叛逆(列城志)
《 金色沼泽:柏林的严谨与叛逆(列城志) 》

售價:NT$ 605.0
大学问·实践与理论:中国社会经济史与法律史研究
《 大学问·实践与理论:中国社会经济史与法律史研究 》

售價:NT$ 661.0
体系模型理论与建模仿真技术
《 体系模型理论与建模仿真技术 》

售價:NT$ 549.0
图解服装立体裁剪与板样
《 图解服装立体裁剪与板样 》

售價:NT$ 330.0
香港金融史(1841?2017)
《 香港金融史(1841?2017) 》

售價:NT$ 941.0
私域社群营销:从引流到变现运营实战
《 私域社群营销:从引流到变现运营实战 》

售價:NT$ 437.0

建議一齊購買:

+

NT$ 255
《 酒店服务与管理实训英语 》
+

NT$ 228
《 食品生物技术实验指导(高等学校专业教材) 》
+

NT$ 309
《 汇编语言(第4版) 》
+

NT$ 244
《 国际会计学(第三版) 》
+

NT$ 218
《 企业内部控制 》
+

NT$ 290
《 高等数学(第七版)(上册) 》
內容簡介:
本课程主要向学生传授生物体的化学组成、结构及功能(包括蛋白质、核酸、酶等);物质代谢及其调控(糖代谢、三羧酸循环、脂肪代谢、氨基酸代谢、核苷酸代谢、生物氧化、物质代谢联系与调节);遗传信息的贮存、传递与表达等生命科学内容。

本次修订教材中配添加视频及多媒体链接,对部分学生难于理解和掌握的内容进行讲解,提高学生对知识中难点和重点的学习兴趣,加深对生物化学的理解和学习。
目錄
绪 论
章 蛋白质
节 蛋白质概论
第二节 氨基酸的结构分类及性质
第三节 蛋白质结构
第四节 蛋白质结构与功能的关系
第五节 蛋白质的理化性质
第六节 蛋白质的分离纯化方法及原理
第七节 蛋白质含量测定方法及原理
思考题
第二章 核 酸
节 概 述
第二节 核酸的化学组成
第三节 核酸的分子结构
第四节 核酸的性质
第五节 核酸的研究方法
思考题
第三章 酶化学
节 酶的一般概念
第二节 酶的结构及其与催化功能的关系
第三节 酶催化反应的机制
第四节 酶的反应动力学
第五节 酶的分离、纯化、活力测定及保存
第六节 酶工程
第七节 酶在工业上的应用
思考题
第四章 维生素与辅酶
节 概述
第二节 维生素的命名及分类
第三节 水溶性维生素和辅酶
第四节 脂溶性维生素
思考题
第五章 物质的新陈代谢及生物氧化
节 新陈代谢概述
第二节 生物氧化概述
第三节 生物氧化的过程
第四节 生物氧化过程中的能量
第五节 生物氧化酶类
第六节 呼吸链的概念、类型及组成
第七节 氧化磷酸化作用
第八节 线粒体外 NADH、H+的氧化方式
第九节 能荷
第十节 生物氧化过程中 CO2 的产生

思考题
第六章 糖质及糖代谢
节 糖的基础知识
第二节 糖代谢概述
第三节 糖的无氧氧化
第四节 糖的有氧氧化
第五节 糖降解的其他途径
第六节 糖的合成代谢
第七节 糖代谢在工业上的应用———柠檬酸发酵及其调控机制举例
第八节 糖代谢途径的相互关系
思考题
第七章 脂质与脂质代谢
节 脂质概述
第二节 脂与生物膜
第三节 脂代谢概况
第四节 脂肪的分解代谢
第五节 脂肪的合成代谢
第六节 磷脂及固醇的代谢
第七节 脂代谢在工业上的重要应用
思考题
第八章 核酸代谢
节 概述 生物化学 (第二版)
第二节 核酸的酶促降解
第三节 核苷酸的分解代谢
第四节 核苷酸的合成代谢
第五节 DNA的生物合成及修复
第六节 RNA的生物合成
思考题
第九章 蛋白质代谢
节 概述
第二节 蛋白质的分解代谢
第三节 氨基酸的分解代谢
第四节 氨基酸的合成代谢
第五节 蛋白质的生物合成与修饰
思考题
第十章 代谢调节
节 代谢调节的概念和生物学意义
第二节 酶水平的调节
第三节 细胞结构对调节控制的作用方式
第四节 分支代谢的反馈调节
第五节 代谢调控在发酵工业生产中的应用
思考题
第十一章 重组 DNA技术
节 DNA克隆技术概述
第二节 重组 DNA技术的基本操作原理
第三节 重组 DNA技术的应用
思考题

附录 常见的生物化学基本概念
参考文献

 

 

書城介紹  | 合作申請 | 索要書目  | 新手入門 | 聯絡方式  | 幫助中心 | 找書說明  | 送貨方式 | 付款方式 香港用户  | 台灣用户 | 海外用户
megBook.com.tw
Copyright (C) 2013 - 2024 (香港)大書城有限公司 All Rights Reserved.