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| 內容簡介： |
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《畜禽饲养管理与疾病防控问答》是一套新型职业农民从事养殖生产的必备参考书目，是作者针对当前农村养殖生产实际，总结近年来农业科技推广经验的基础上编写而成的。全套书由农业科学院专家、学者和生产一线技术服务人员共同参与编写，内容全面系统，实用性强。具体内容包括饲养品种与繁殖、饲料与营养、饲养管理以及养殖场常见疾病防控等，一问一答，方便阅读，帮助养殖朋友们解决生产中的实际问题．
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| 關於作者： |
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荣光，男，山东省成武县人，副研究员，博士。中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所畜牧研究室工作，预防兽医学科方向带头人，《热带农业科学》编辑部特约审稿专家，海南省新型职业农民培育师资库成员。近年来主要从事畜禽疫病防控与健康养殖研究工作，主持或参与省部级课题20余项，第一作者或通信作者发表中文核心期刊和SCI论文20余篇，主编或副主编出版专著5部。
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| 目錄：
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第一章 蛋鸡的品种与种蛋孵化 11. 蛋鸡的商业品种有哪些类型？ 12. 什么是配套系，蛋鸡的杂交配套主要有哪些类型？ 23. 我国饲养较多的褐壳蛋鸡品种有哪些？ 24. 我国饲养的白壳蛋鸡品种主要有哪些？ 35. 我国饲养较多的粉壳蛋鸡品种有哪些？ 36. 绿壳蛋鸡有什么突出特点？ 47. 引进蛋鸡品种时应注意哪些问题？ 48. 怎么才能选择到合格的种蛋？ 69. 如何正确保存种蛋？ 810. 如何正确运输种蛋？ 911. 为什么要消毒种蛋？如何消毒？ 912. 孵化的条件有哪些？ 1013. 孵化的程序有哪些？ 1314. 种蛋孵化要重点关注哪几个关键时期？ 1415. 影响种蛋孵化率的因素有哪些？ 16第二章 蛋鸡的营养与日粮 181. 蛋鸡常用的能量饲料有哪些？ 182. 玉米有哪些营养特点？ 183. 小麦麸皮有什么营养特点？ 194. 高粱有什么营养特点？ 205. 小麦有什么营养特点？ 206. 米糠有什么营养特点？ 217. 蛋鸡常用植物蛋白饲料有哪些？ 228. 蛋鸡常用动物性蛋白质饲料有哪些？ 249. 蛋鸡常用矿物质饲料主要有哪些类型？ 2510. 蛋鸡饲料中需添加的常量矿物质饲料有哪些？ 2511. 青绿饲料在蛋鸡混合料中占多大比例？ 2712. 怎样正确使用维生素饲料添加剂？ 2713. 饲料添加剂主要有哪些？ 2814. 蛋鸡的饲养标准是什么？ 3015. 蛋鸡不同阶段对营养的需求有什么不同？ 3216. 能提供几个蛋鸡饲料配方实例吗？ 3917. 蛋鸡浓缩饲料有什么特点？ 4318. 怎样正确使用浓缩饲料？ 4319. 怎样正确使用蛋鸡预混料？ 4420. 什么是蛋鸡全价料？ 4421. 蛋鸡饲料配方设计的一般原则有哪些？ 4422. 以试差法为例说明饲料配方设计的步骤 4523. 选购蛋鸡饲料应该注意哪些问题？ 4924. 饲料的运输与贮存应注意哪些问题？ 5025. 饲料在饲喂时要注意什么？ 51第三章 蛋雏鸡的饲养管理 531. 雏鸡有哪些生理特点？ 532. 雏鸡对环境条件有哪些要求？ 553. 怎么建造合理的育雏舍？ 574. 育雏器有哪几类？各适用于那种育雏方式？ 585. 常用喂料设备有哪些？ 596. 鸡群饮水使用乳头水线有哪些优点？ 607. 怎样维护保养水线？ 618. 进雏前 14 天、7 天、1 天，都有哪些具体工作要做？ 629. 进雏前怎样搞好设施设备检修？ 6310. 进雏前鸡舍内部需要做好哪些准备？ 6411. 进雏前怎样搞好全场消毒？ 6512. 优质健康雏鸡应满足哪些基本条件？ 6613. 挑选 1 日龄优质雏鸡应从哪几方面着手？ 6714. 1 日龄雏鸡个体检查的主要内容有哪些？ 6715. 异常雏鸡有哪些主要表现？ 6816. 挑选好的雏鸡应该怎样运输和接雏？ 6917. 育雏的方式有哪些？ 7118. 0~42 日龄蛋雏鸡饲养管理的总体目标是什么？ 7219. 如何做好雏鸡的饮水管理？ 7220. 怎样做好雏鸡的喂料管理？ 7321. 怎样搞好雏鸡的光照管理？ 7422. 怎样控制和管理育雏舍的温度？ 7523. 怎样从源头上控制好育雏舍温度？ 7824. 怎样保证育雏舍温度空间上的均匀？ 7925. 怎样管理育雏的湿度？ 8026. 怎样管理育雏舍通风？ 8127. 怎样管理育雏期体重？ 8128. 如何给雏鸡断喙？ 8229. 加强雏鸡的日常管理，应重点关注那些问题？ 8230. 育雏期要做好哪些统计与记录工作？ 8531. 判断育雏成绩有哪些标准？ 8532. 蛋鸡育雏失败的原因主要有哪些？ 8633. 雏鸡死淘率高的原因有哪些？怎样应对？ 87第四章 育成蛋鸡饲养管理 891. 育成鸡有哪些生理特点？ 892. 育成鸡的培育目标是什么？ 893. 怎样做好向育成期的过渡？ 904. 蛋鸡是不是需要限饲？ 915. 如何管理育成鸡的体重与均匀度？ 926. 如何对育成鸡进行光照管理？ 937. 育成鸡对温度有什么具体的要求？ 948. 青年鸡转群移交都需要注意点啥？ 959. 育成期怎样防控疫病发生？ 9810. 怎么防止育成鸡推迟开产？ 9811. 育成鸡还有哪些日常管理措施？ 98第五章 产蛋鸡的饲养管理 1011. 蛋鸡大规模网上平养技术有什么特点？ 1012. 西北地区规模蛋鸡养殖场最好采用什么方式？ 1023. 怎样设计华南丘陵地区开放式蛋鸡舍？ 1064. 高产蛋鸡最适宜的环境要求是什么？ 1095. 产蛋鸡鸡舍建造的总体要求有哪些？ 1126. 产蛋前期蛋鸡自身生理变化有哪些特点？ 1127. 产蛋前期蛋鸡的管理工作重点是什么？ 113
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前 言
《畜禽饲养管理与疾病防治问答》是一套新型职业农民从事养殖 生产的必备参考书目，是作者针对当前农村养殖生产实际，总结近年来农业科技推广经验的基础上编写而成。全套书由农业科学院专家、学者和生产一线技术服务人员共同参与编写，内容全面系统，实用性强。《畜禽饲养管理与疾病防治问答》分 10 个分册，前期已经出版《肉牛饲养管理与疾病防治问答》和《肉羊饲养管理与疾病防治问答》。这次出版的是生猪、蛋鸡、肉鸡、土鸡、家兔、蛋鸭、肉鸭、鹅等的饲养管理与疾病防控技术，内容包括饲养品种与繁殖、饲料与营养、饲养管理以及养殖场常见疾病防控等内容。在编写过程中，力求语言通俗易懂，简明扼要，既注重普及，又兼顾提高，更注重实用性和可操作性。让广大畜禽养殖者一看就懂， 一学就会，用后见效。本书可供新型职业农民从事养殖生产使用，也可供各类养殖场饲养人员、兽医和为畜禽场提供兽医技术服务的临床兽医使用，还可作为畜牧兽医教学、科研的参考资料。在编写本书时，编者虽然百般努力，力求广采博取，但因水平所限，仍难免挂一漏万，珠砂并蓄。在此，向为本书提供资料、支持本书编写的同仁深表感谢，还望广大读者和同行们对不妥之处不吝指出，以便以后不断修正补充。书中引用资料较多，由于篇幅有限未能一一列出，在此谨一并表示谢意。
编者2018 年 3 月
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