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| 編輯推薦： |
★作者是专家：作者研究线粒体超过30余年，堪称线粒体研究第一人！
★题材是重磅：健康问题可谓全球关注的重点，尤其是老龄化问题严重的今天，我们如何做到活得长寿，而且活得有质量？
★文笔生动，可读性极强：全书引用大量真实案例，从饮食、起居、运动、姿态等方面分析了长寿的可能性和实操性。
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| 內容簡介： |
为什么人类其实应该活到120岁？为什么人体天生就有重返年轻机能？为什么只要改变一下生活习惯，你就能年轻，乃至长寿？
都是小小的线粒体在起作用！
现在开始，甚至只要采取四种方法，你就可以获得由内而外的健康和年轻！
★在极为寒冷的地方锻炼身体
★学习瑜伽或交谊舞
★无论是坐还是站都挺直腰板
★实行周末断食
★蒸过桑拿后马上泡澡
★进行有氧运动前，先进行冲刺练习
★多吃绿色、红色、黄色的蔬菜
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| 關於作者： |
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日本医科大学教授。历任瑞士巴塞尔大学生命中心研究所研究员，自治医科大学讲师、副教授。他从30余年的研究中发现，线粒体所具有的技能，和人的身心健康密切相关。
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| 目錄：
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第1章 健康长寿人，体内真年轻 001
◎ 为何鹤千年、龟万年 001
◎ 马拉松选手，身体堪比鸟类 004
◎ 保健品有用的真正原因 007
◎ 吃油就吃这种油 009
◎ 自古人活120 012
◎ 拳王阿里遭误解 016
◎ 老化青睐懒得动的人 018
◎ 越来越能喝，小心食道癌 023
◎ 线粒体也能防痴呆 026
◎ 癌症的原因就是老化的原因 030
◎ 细胞凋亡最后的防线 033
◎ 男人42是凶年，此说也科学 038
第2章 老化构造和年轻化构造 042
◎ 浦岛太郎没变老，而是生病了 042
◎ 遗传基因日损10万 045
◎ 衰老并非天注定 048
◎ 身体的事情，能量说了算 050
◎ 为何女性多长寿 054
◎ 闻老人味识健康 057
◎ 跪坐之后勿急起 060
◎ 脑梗急救就在2小时 062
◎ 切记！吃得快，老得快 065
◎ 压力制造活性氧 067
◎ 绚香的甲亢病 070
◎ 能量是存不了的钱 073
◎ 年过九旬也能增加基础代谢 076
◎ 食物，身体的充电器 079
◎ 运动伤身，是假还是真 081
◎ 吸入的氧气，1%~2%转成活性氧 083
◎ mlid coupling抑制活性氧 085
◎ 线粒体的量能创造质 087
第3章 过胖过瘦都是病 091
◎ 减少内脏脂肪的唯一方法 091
◎ 是胖还是瘦？青春期前见分晓 095
◎ 三谷先生为何越熬夜越虚胖 097
◎ 麦塔波不好，过瘦更糟糕 101
◎ 脂肪细胞，瘦人的同盟 103
◎ 吃饭要吃上30分钟 106
◎ 饱腹感荷尔蒙也听生物钟指挥 110
◎ 糖尿病也始于线粒体失调 111
第4章 动起来，增加线粒体 114
◎ 从金枪鱼训练（有氧运动）开始吧 114
◎ 最高心率的60%刚刚好 117
◎ 肌肉不痛，说明老化至极 120
◎ 立竿见影的有氧运动 124
◎ 交际舞里的超健康秘诀 129
◎ 古老的运动最有益 131
◎ 若想年轻，习惯姿势不自然 134
◎ 如何减重不反弹 137
◎ 老年人勿忘留点活性氧 141
◎ 桑拿之后洗个澡 143
第5章 饿一饿，十年少 148
◎ 长寿不老的极致，不吃也不喝 148
◎ 长寿研究始自面包酵母 154
◎ 猴子老少，一眼便知 157
◎ 营养比例3∶1∶1 160
◎ 周末断食唤醒沉睡线粒体 162
◎ 空着肚子做运动 165
◎ 是不要瘦还是要饿一饿 167
◎ 蔬菜来点红、黄、绿 169
◎ 维生素C摄入过量会致癌吗 173
◎ 限制卡路里，生育能力低 176
◎ 理想的饮食来自感恩之心 178
◎ 线粒体就在从容中 180
后记
183
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| 內容試閱：
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有一种只在周末进行的禁食，叫迷你断食。限制卡路里，只靠周末禁食也有效果。因为只是周末的12天，所以，平日只照一般的饮食也没有关系。
而且，周末禁食也并不是完全不吃东西。也有这样的做法，只吃点零食。
比方说，下面这样的食谱，也可以用于迷你断食。
早餐：蔬菜汁或者红茶。
中餐：少许面食。
晚餐：比平时量少的饭食。
这样，就能轻轻松松地周末禁食了。前一天开始就做好减少卡路里的准备，每周实行一次就可以了。听试过迷你断食的人说，大家都一致觉得，身体感觉非常好。
不过，最后的恢复期很关键。结束禁食，并不能马上就恢复平日的饮食。慢慢地增加卡路里，再达到平时饭食的水准，这一点很重要。
可是，如果是在一些气候和地域环境都不是很好的情况下，断食这种习惯损害了身体，你就很难想象，这种习惯历经了1400年还会流传至今。
从古流传至今的习惯和宗教的教义对于健康有益的说法，绝不少见。这就是历经岁月而得来的智慧。
实际上，我觉得断食可以说是一个彻底地增加线粒体的习惯。
顺便说说，断食的规定是，只要太阳落下，想吃多少、喝多少都没有关系。所以，就卡路里的总量来说，能不能算是限制卡路里呢？这还真不好说。不过，在一个月之内，每天都有饥饿感，这点是毫无疑问的。事实上，这里就是关键。因为，要增加线粒体，最重要的还不是限制卡路里，而是有饥饿感。
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