登入帳戶  | 訂單查詢  | 購物車/收銀台( 0 ) | 在線留言板  | 付款方式  | 聯絡我們  | 運費計算  | 幫助中心 |  加入書簽
會員登入 新註冊 | 新用戶登記
HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2023年度TOP分類閱讀雜誌 香港/國際用戶
最新/最熱/最齊全的簡體書網 品種:超過100萬種書,正品正价,放心網購,悭钱省心 送貨:速遞 / EMS,時效:出貨後2-3日

2024年03月出版新書

2024年02月出版新書

2024年01月出版新書

2023年12月出版新書

2023年11月出版新書

2023年10月出版新書

2023年09月出版新書

2023年08月出版新書

2023年07月出版新書

2023年06月出版新書

2023年05月出版新書

2023年04月出版新書

2023年03月出版新書

2023年02月出版新書

『簡體書』马琳的点心书 超爱做蛋糕

書城自編碼: 2477703
分類: 簡體書→大陸圖書→烹飪/美食烘焙甜品
作者: 马琳
國際書號(ISBN): 9787535783066
出版社: 湖南科技出版社
出版日期: 2014-11-01
版次: 1 印次: 1

書度/開本: 16开 釘裝: 平装

售價:NT$ 342

我要買

share:

** 我創建的書架 **
未登入.



新書推薦:
变革时代的公司契约:法律能否与时俱进?
《 变革时代的公司契约:法律能否与时俱进? 》

售價:NT$ 437.0
我国城乡融合发展基本格局及典型形态研究
《 我国城乡融合发展基本格局及典型形态研究 》

售價:NT$ 386.0
写意兰竹树石课徒稿
《 写意兰竹树石课徒稿 》

售價:NT$ 515.0
不较真的心理智慧
《 不较真的心理智慧 》

售價:NT$ 279.0
漫画算法与数据结构(大规模数据集)
《 漫画算法与数据结构(大规模数据集) 》

售價:NT$ 447.0
欧洲的扩张1415—1789:现代世界的奠基
《 欧洲的扩张1415—1789:现代世界的奠基 》

售價:NT$ 829.0
引导的秘诀:通过团队合作获得结果的SMART指南(最新修订版)(白金版)
《 引导的秘诀:通过团队合作获得结果的SMART指南(最新修订版)(白金版) 》

售價:NT$ 554.0
文史星历:秦汉史丛稿
《 文史星历:秦汉史丛稿 》

售價:NT$ 661.0

建議一齊購買:

+

NT$ 299
《 小嶋老师的戚风蛋糕&经典蛋糕 》
+

NT$ 299
《 51款超美味奶酪蛋糕 》
+

NT$ 268
《 戒不掉的烘焙甜点(我把美食大V带回家!近2000万点击量烘焙名博飞雪无霜的109种让你欲罢不能的垂涎甜品) 》
+

NT$ 269
《 《第一次做麻糬》第一本公开麻糬(草饼/摩提/糯米糍)做法的书,随书揭开46款风靡日本台湾的麻糬做法,图文结合、清晰展示麻糬制作全过程,柔软在手,濡糯在口! 》
+

NT$ 324
《 微笑的戚风蛋糕:首尔清新装饰风! 》
編輯推薦:
作为一本实用的烘焙书,它不仅仅只是配方的分享,而是作者马琳烘焙心得和理念的表达。在每一款蛋糕中,你能想到的和你想不到的问题,都在小贴士中做出了解答。并且,每一章的最后,都制作了三款不同的手工饮品,可以用来搭配你的蛋糕下午茶。有吃有喝才完美不是。
手工蛋糕的乐趣就在于“手工”,有时候你会觉得自己像个雕刻家,有时候你会觉得自己像个画家,有时候你会觉得自己像个设计师。所以别小看自制烘焙,它会给你无穷的美味和创意,这就是这本蛋糕书想要告诉你的事。马琳将和你一起,从饼干达人升级到蛋糕大师,从头开始一步一步地学,一步一步地做,由易到难,分享你自学成才的乐趣。
近60款美味创意蛋糕详解+12款甜品至尊搭配自制饮品;新浪美食最受喜爱的甜品达人教你玩转烘焙;烘焙界为之疯狂的可爱蛋糕,帮妈妈HOLD住家里挑剔的宝贝。

作者为新浪美食百万博主;众多媒体、美食达人联合推荐;近60款美味创意蛋糕详解+12款甜品至尊搭配自制饮品+附赠独造型超萌糖粉筛模具;掌握烘焙诀窍,一学就会,百分百成功,自学成才。
內容簡介:
《超爱做蛋糕》作为《马琳的点心书》系列图书的第二本,收录了近60款创意蛋糕和12款自制饮品的制作方法,为了呈现更好的效果,所有的图片均由专业摄影师拍摄。全书共分为4章,每一章都有自己的主题,比如有不同场合、节日,可以做些什么创意蛋糕的推荐,也有教你如何制作甜品店里那些招牌糕点的方法。除了详细的图文步骤以外,还插入了“烘焙小课堂”和“作者手记”内容,回答一些烘焙中你会遇到的小问题,分享作者自己所使用的烘焙工具,同时也整理了更多实用的烘焙经验给大家。
为了给初学烘焙的朋友最贴心的帮助,除了有标准目录之外,还提供了按喜欢的食材索引的目录。比如说按樱桃分类,本书中所有使用到樱桃的蛋糕就全部可以查找到了。也方便了大家选购及储备食材。
这本书对菜单品种的选择,除了简单好学,让烘焙新手也能做出百分百成功的蛋糕之外,也兼顾了丰富的种类与多变的外形,以及各种口味的自制饮料和果酱,一次满足你各种烘焙需要。
關於作者:
马琳,现自由职业,曾为杂志编辑多年。大学期间为各大报刊撰写美食稿子,后来自学烘焙,2012年号召68个陌生人一起开了一家咖啡馆“我们的咖啡馆ourcafe”,被媒体称为“很多人模式”,并受到各大省市媒体关注,中央二台为其拍摄纪录片。经常被陕西电视台美食节目《好管家》、陕西电视台新闻节目《第一新闻》“民星私房菜”邀请担任嘉宾,教更多热爱烘焙的初学者制作甜品。同时也受邀担任各种美食活动、比赛的评委。2013年成立“马琳烘焙工作室”,目前新浪博客“马琳的点心书”点击率超过两百万,新浪美食博客首页推荐。
目錄
马琳,现自由职业,曾为杂志编辑多年。大学期间为各大报刊撰写美食稿子,后来自学烘焙,2012年号召68个陌生人一起开了一家咖啡馆“我们的咖啡馆ourcafe”,被媒体称为“很多人模式”,并受到各大省市媒体关注,中央二台为其拍摄纪录片。经常被陕西电视台美食节目《好管家》、陕西电视台新闻节目《第一新闻》“民星私房菜”邀请担任嘉宾,教更多热爱烘焙的初学者制作甜品。同时也受邀担任各种美食活动、比赛的评委。2013年成立“马琳烘焙工作室”,目前新浪博客“马琳的点心书”点击率超过两百万,新浪美食博客首页推荐。

 

 

書城介紹  | 合作申請 | 索要書目  | 新手入門 | 聯絡方式  | 幫助中心 | 找書說明  | 送貨方式 | 付款方式 香港用户  | 台灣用户 | 海外用户
megBook.com.tw
Copyright (C) 2013 - 2024 (香港)大書城有限公司 All Rights Reserved.