登入帳戶　 |　訂單查詢　 |　購物車/收銀台( 0 )　|　在線留言板　 |　付款方式　 |　聯絡我們　 |　運費計算　 |　幫助中心　|　 加入書簽
	全部範圍 - 圖書 - 　- 中文簡體書(大陸書) - 　- 英文書（原版） - - 音碟 - 　- 音樂 - 　- 影視 - - 雜誌 - 全文 精確	會員登入 新註冊 |　新用戶登記

HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2023年度TOP分類閱讀雜誌

香港／國際用戶

最新/最熱/最齊全的簡體書網

品種：超過100萬種書，正品正价，放心網購，悭钱省心

送貨：速遞 / EMS，時效：出貨後2-3日

新書推薦： 《 哲学思维：清晰思考的12条关键原则 》 售價：NT$ 386.0 《 海盗之书 》 售價：NT$ 381.0 《 亲美与反美：战后日本的政治无意识 》 售價：NT$ 325.0 《 亲爱的安吉维拉：或一份包含15条建议的女性主义宣言 》 售價：NT$ 274.0 《 理想国译丛064：狼性时代：第三帝国余波中的德国与德国人，1945—1955 》 售價：NT$ 571.0 《 海外中国研究·明清中国的经济结构 》 售價：NT$ 717.0 《 理想国译丛018：活着回来的男人：一个普通日本兵的二战及战后生命史（2024版） 》 售價：NT$ 515.0 《 考古四记：田野中的历史人生 》 售價：NT$ 493.0

建議一齊購買： + NT$ 291 《 人间烟火 》 + NT$ 249 《 民间有味 》 + NT$ 351 《 吃货辞典 》 + NT$ 560 《 为小吃走天涯（焦桐、赵舜、纪政、冰馆老关Frank、邱秀堂、卢美杏真情推荐，感动两岸三地的美味暖心书。） 》 + NT$ 234 《 幸福的味道：漫谈美食与人生（香港作家联会执行会长、《香港文学》陶然，上海《新民晚报》主任编辑殷健灵联合推荐，读幸福的文字，品人生哲理。） 》 + NT$ 342 《 上海美食纪行（当美食邂逅文化……知名作家周芬娜为您带来上海饮食新体验！） 》 編輯推薦： 名家蔡素芬、陈祖彦、沈悦、黄美之真情推荐。 人生最深层的千姿百味，往往来自于人与人天然的情感互动，回味特别隽永悠长。像剥洋葱似的将自我一层层剥开，往心灵深处挖掘，再将所有酸甜苦辣形诸于文字。以纪念那些至亲好友，和记录一己真实的人生情味。 內容簡介： 写美食文章，第一境界是人与食物的关系，第二境界是食物、人与自然的关系，第三境界是以食物为契机的人与人的关系。 在这本书中，作者写父亲之味、青春之味、食野之味、守灵之味和她的客家菜姻缘，追忆似水年味、昨日青春之味以及回忆里的小祖母的年菜、外祖父的庄园味、妈妈的手路菜，写的都是以食物为契机的人与人的关系。 人生千滋百味，用文字言语如何也诉说不尽，不如简单落实在一口又一口的幸福实验中。 目錄： 目 录 推荐序一 串联美食的温馨地图 | 陈祖彦 005 推荐序二 用人生炖出好滋味 | 沈悦 008 推荐序三 书香贵族 | 黄美之 013 作者序 都云作者痴，谁解其中味 016 卷一 妈妈的拿手菜 004 小祖母的年菜 016 父亲之味 026 外祖父的传奇 037 年味 048 月桃粽与野姜粽 057 客家菜的姻缘 067 守灵之味 077 卷二 青春之味 090 咖啡与香水 100 台北的风花雪月 112 宜兰菜的味觉记忆 124 福州菜的滋味 134 卷三 食野之味 148 面包之恋 160 吴宝春的面包店 172 酗咖啡 182 金庸宴之可能与不可能 194 可食的加州花园 208 春夏食花 220 內容試閱： 妈妈从小受日式教育，做的大多是日本料理：照烧烤猪肉、炸牛蒡天妇罗、马铃薯黄瓜沙拉等。照烧汁就是teriyaki sauce，是日本的特色酱汁。台湾南部的冬天早上很晴暖，下午就变得清冷了。午睡醒来后四合院里日影斜斜，有点慵懒寂寥的况味，是做照烧烤猪肉最好的时候。我们吃不起昂贵的鸡肉，只好用猪肉代替。 妈妈用利刃将猪里脊肉片得薄薄的，先用照烧酱汁腌得入味，在院子里用木炭起个小火炉。炭火烧红时，将肉片平摊在铁丝网上，等焦烟袅袅发出浓郁的香味，就可以吃了。我喜欢观察烤肉时神奇的物理变化，享受扑鼻的肉香，总抢着去做这件差事。那时我家经济虽不宽裕，烤肉的刹那间我却觉得无比富足。

書城介紹　 |　合作申請　|　索要書目　 |　新手入門　|　聯絡方式　 |　幫助中心　|　找書說明　 |　送貨方式　|　付款方式	香港用户　 |　台灣用户　|　海外用户
megBook.com.tw
Copyright (C) 2013 - 2024 （香港）大書城有限公司　All Rights Reserved.