登入帳戶　 |　訂單查詢　 |　購物車/收銀台( 0 )　|　在線留言板　 |　付款方式　 |　聯絡我們　 |　運費計算　 |　幫助中心　|　 加入書簽
	全部範圍 - 圖書 - 　- 中文簡體書(大陸書) - 　- 英文書（原版） - - 音碟 - 　- 音樂 - 　- 影視 - - 雜誌 - 全文 精確	會員登入 新註冊 |　新用戶登記

HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2023年度TOP分類閱讀雜誌

香港／國際用戶

最新/最熱/最齊全的簡體書網

品種：超過100萬種書，正品正价，放心網購，悭钱省心

送貨：速遞 / EMS，時效：出貨後2-3日

新書推薦： 《 状态比能力更重要：108个状态调整法 》 售價：NT$ 308.0 《 中国上市公司担保行为的影响因素及其效应研究 》 售價：NT$ 202.0 《 企业级数据架构：核心要素、架构模型、数据管理与平台搭建 李杨 》 售價：NT$ 554.0 《 政和元年：宋辽金夏的国运博弈与谍战风云 》 售價：NT$ 381.0 《 黄金圈法则 》 售價：NT$ 437.0 《 全球治理理论：权威、合法性与论争 》 售價：NT$ 549.0 《 持续共赢：商业生态构建方法论 》 售價：NT$ 442.0 《 华尔街幽灵：一位股票投资大师的告白 》 售價：NT$ 447.0

建議一齊購買： + NT$ 540 《 托幼机构卫生保健实用指南（15年新版） 》 + NT$ 162 《 常见食品安全知识140问 》 內容簡介： 面对目前市场上形形色色的食品，对消费者来说，确保日常生活中从食品的选购、加工、贮藏，到清洁、饮食用过程的安全卫生，是享受食品为人们带来感官满足、提供充足营养的基础。如何在农贸市场上选购安全、放心的农产品？如何在琳琅满目的食品超市柜台选择满足自己需要的食品？如何鉴别假冒伪劣食品？如何避免食物中毒？出现食品安全事件后，应采取哪些措施？这些都是消费者普遍关心的问题。郑纪慈编著的《常见食品安全知识140问》正是从人们日常生活出发，回答了老百姓生活中需要了解的与食品安全相关的问题。 目錄： 第一部分 食品安全基本知识 　一食品安全的概念及其主要影响因素 1．什么是食品安全 2．影响食品安全的因素主要有哪些 3．食物过敏与普通食物安全问题有什么区别 4．如何正确阅读食品标签 5．安全贮藏食品的主要方法有哪些 6．哪些人为添加物质会对食品安全产生影响 　二辐照食品与核污染食品 7．辐照食品安全吗 8．什么是核污染食品?对人体的危害有哪些 9．预防核辐射的食物都有哪些 10．易被核辐射污染的食物有哪些 11．辐照食品和核污染食品有什么区别 第二部分 植物源性食品安全 　一粮油食品安全 12．目前市场上出售的粮油食品安全吗？还存在哪些隐患 13．何谓粮食陈化 14．如何选购大米 　…… 第三部分 动物源性食品安全 第四部分 加工食品与食品添加剂安全 第五部分 食品安全的监督检测与管理 参考文献

書城介紹　 |　合作申請　|　索要書目　 |　新手入門　|　聯絡方式　 |　幫助中心　|　找書說明　 |　送貨方式　|　付款方式	香港用户　 |　台灣用户　|　海外用户
megBook.com.tw
Copyright (C) 2013 - 2024 （香港）大書城有限公司　All Rights Reserved.