新書推薦：
《
智算中心规划与设计
》
售價：NT$
510
《
ChatGPT-5全面掌握：从生活到工作的超级助手
》
售價：NT$
356
《
记号134 抵达世界的尽头： 古代探险家、科学家与商人如何联结世界
》
售價：NT$
704
《
海洋的尽头是大陆：海上丝绸之路1700年
》
售價：NT$
398
《
明代的宦官和宫廷
》
售價：NT$
352
《
中世纪欧洲的战争：400-1453年（第二版）（格致人文）
》
售價：NT$
704
《
逆位迷宫
》
售價：NT$
254
《
人和国家
》
售價：NT$
219
|
| 內容簡介： |
《应用电化学技术》是面向高职学生的应用电化学的入门教材。本书分为五大模块，分别深入探讨了原电池的应用、电解池的应用、实用化学电源及其应用、电化学腐蚀与防护的应用以及电化学测试技术的应用。每个模块均包含多个具体任务，如水果电池和铜锌原电池的制作、电解精炼铜的过程控制、化学电源的性能测试与应用、电化学腐蚀防护的设计以及电化学分析技术的应用等。通过学习本教材，学生能掌握电化学的基本操作技能，还能深入理解电化学原理在实际中的应用。
本书可作为高职院校储能材料技术、环境监测技术、分析检验技术等专业教材，亦可作为应用型本科实训教材与企业培训手册。
|
| 目錄：
|
走进应用电化学 001
1. 电化学的起源与发展 001
2. 电化学的研究内容 003
3. 电化学技术的广泛应用 005
模块一原电池的应用 011
任务1水果电池的制作 012
子任务1制作准备 013
实践：材料的准备 013
知识点1-1化学电池简介 015
子任务2水果电池装置的连接 023
实践：连接水果电池装置 023
知识点1-2水果电池的工作原理 023
子任务3水果电池的测试 026
实践1：变水果种类测试 026
实践2：变电极组合测试 027
实践3：变电极尺寸参数测试 027
知识点1-3原电池电流电压的影响因素 028
任务2铜锌原电池的制作 030
子任务1制作准备 032
实践：材料的准备 032
知识点2-1电解质溶液的导电能力 033
知识点2-2电解质溶液导电能力的影响因素 038
知识点2-3电解质溶液中离子的电迁移 044
知识点2-4离子迁移数及其测定 048
子任务2铜锌原电池装置的连接 057
实践：连接电池装置 057
知识点2-5原电池工作原理 058
知识点2-6电极/溶液界面双电层 061
知识点2-7内电位及相间电位的产生 067
子任务3铜锌原电池的测试 071
实践1：变电极材料测试 071
实践2：变电解质溶液测试 072
知识点2-8电极电势及其测量 073
知识点2-9电池电动势及其测量 080
知识点2-10能斯特方程及其应用 084
拓展知识点原电池的设计与应用 092
模块二电解池的应用 098
任务3电解精炼铜 099
子任务1电解前准备 101
实践：实验材料的准备 101
知识点3-1电解池简介 102
知识点3-2电解精炼铜的基本原理 106
子任务2电解池装置的连接 109
实践：装置的连接 109
知识点3-3电解工作原理 110
知识点3-4电极的极化 114
知识点3-5电解产物 119
知识点3-6电极过程的基本历程 124
知识点3-7电极过程的分类 127
子任务3电解生产的效率评价 132
实践：电解产物处理及分析 132
知识点3-8法拉第电解定律及其应用 133
拓展知识点常见电解的应用 138
模块三实用化学电源及其应用 143
任务 4化学电源的制备与性能检测
——以扣式锂离子电池为例 144
子任务1扣式锂离子电池正极片的制备 146
实践：磷酸铁锂正极片的制备 146
知识点4-1化学电源的发展 148
知识点4-2可逆电池和可逆电极 152
子任务2扣式锂离子电池的组装 155
实践：扣式锂离子电池的组装 155
知识点4-3化学电源的组成和分类 158
知识点4-4锂离子电池的工作原理 161
子任务3扣式锂离子电池的性能测试 163
实践：扣式锂离子电池的性能测试 163
知识点4-5电池的主要性能参数 165
拓展子任务化学电源的设计与应用 168
实践：化学电源的设计 168
知识点4-6化学电源的应用 168
模块四电化学腐蚀与防护的应用 175
任务5电化学腐蚀与防腐电池的设计 176
子任务1实验准备 178
实践：材料的准备 178
知识点5-1金属的腐蚀 180
知识点5-2金属腐蚀的类型 183
子任务2电化学腐蚀电池的设计 188
实践：制作电化学腐蚀电池 188
知识点5-3金属腐蚀的机理 188
子任务3电化学防腐电池的设计 193
实践：设计铁钉阴极保护防腐电池 193
知识点5-4金属腐蚀的防护 194
知识点5-5金属腐蚀监测 200
模块五电化学测试技术的应用 206
任务 6电化学分析技术的应用 207
子任务1直接电位法测定溶液pH 209
实践1：电极预处理 209
知识点6-1指示电极 211
知识点6-2离子选择性电极 214
实践2：测定工业废水pH 223
知识点6-3直接电位法方法原理 223
子任务2电位滴定法测定电解液中的亚铁离子 230
实践：测定电解液中的亚铁离子 230
知识点6-4电位滴定法方法原理 230
子任务3极谱分析法测定工业废水中的镉 235
实践：测定工业废水中的镉含量 235
知识点6-5极谱分析法方法原理 236
子任务4循环伏安法测定亚铁氰化钾体系 242
实践：测定亚铁氰化钾体系 242
知识点6-6循环伏安法方法原理 244
子任务5卡尔·费休法测定电解液中的痕量水 251
实践：测定电解液中的痕量水 251
知识点6-7卡尔·费休库仑法方法原理 252
参考文献 257
工作页
任务1 水果电池的制作 1
子任务1 制作准备 3
子任务2 水果电池装置的连接 5
子任务3 水果电池的测试 7
任务2 铜锌原电池的制作 13
子任务1 制作准备16
子任务2 铜锌原电池装置的连接17
子任务3 铜锌原电池的测试19
任务3 电解精炼铜 23
子任务1 实验材料的准备26
子任务2 电解池装置的连接28
子任务3 电解后处理及分析30
任务4 化学电源的制备与性能检测 33
子任务1 扣式锂离子电池正极片的制备36
子任务2 扣式锂离子电池的组装38
子任务3 扣式锂离子电池的性能测试40
拓展子任务 化学电源的设计与应用42
任务５ 电化学腐蚀与防腐电池的制作 45
子任务1 实验准备47
子任务2 电化学腐蚀电池的设计49
子任务3 电化学防腐电池的设计51
任务6 电化学分析技术的应用 55
子任务1 直接电位法测定溶液pH 55
子任务2 电位滴定法测定电解液中的亚铁离子61
子任务3 极谱分析法测定废水中的镉66
子任务4 循环伏安法测定亚铁氰化钾体系72
子任务5 卡尔·费休法测定电解液中的痕量水78
|
| 內容試閱：
|
应用电化学是一门兼具理论深度与实践导向的交叉学科，核心聚焦电化学基本原理在能源转换、材料制备、腐蚀防护、分析检测等领域的工程化应用。其技术体系已深度融入储能电池、有色金属冶炼、新能源装备、环境治理等国民经济关键领域，从锂离子电池能量密度迭代突破到氢燃料电池规模化部署，从工业构件腐蚀防护到污染物精准检测，电化学技术正成为推动现代产业转型升级的核心动力之一。
在“双碳”战略深入实施、新能源产业加速崛起、高端制造迭代升级的时代背景下，职业教育亟需精准对接行业发展需求，培养具备扎实电化学理论基础、熟练实践操作技能，兼具行业前沿视野与岗位工匠精神的高素质技术技能人才。然而，传统应用电化学教材普遍存在“重理论轻实践、内容滞后于产业发展、教学与岗位需求脱节”的突出问题，难以适配职业教育“岗课赛证”融通育人的全新要求。
本教材严格遵循国家专业教学标准，立足储能材料制备与性能检测智能化、精细化发展趋势，紧扣相关专业核心岗位能力要求，深度融合“岗课赛证”育人模式，以电化学技术在储能领域的真实应用场景为依托，重构课程内容体系。教材以水果电池制作等6个典型实践任务为核心载体，构建“原电池的应用、电解池的应用、实用化学电源及其应用、电化学腐蚀与防护的应用、电化学测试技术的应用”五大模块，全面覆盖储能材料等相关专业必备的电化学基础理论与实践应用内容。
教材编写以“热心、细心、专心、慧心、匠心”岗位工匠精神为引领，以职业能力培养为主线，充分契合高等职业教育学情特点及学生认知规律。五大模块严格遵循“由浅入深、理实一体”的教学原则，深度践行“基础理论铺垫—实践操作验证—理论认知升华—拓展创新应用”的递进式教学逻辑，融入动画、实操视频、思维导图等多元辅助教学资源，实现理论学习与实践操作协同推进，职业技能与工匠精神同步培育。
为适配“线上学理论、线下练技能、线上线下融合一体”的现代职业教育理念，教材优化了内容呈现方式：理论知识按“问题导学→知识讲解→习题测验”逻辑编排，引导学生靶向学习并强化知识巩固；实践内容采用活页册与装订册相结合的形式，其中装订册按“任务导入→任务分解→任务步骤→任务思考”编排，活页册按“任务方案→任务描述→任务实施→任务评价”设计，助力学生快速衔接岗位实际。
各模块内容编排紧密衔接岗位实践与理论体系：模块一以水果电池制作、铜锌原电池组装与性能测试为切入点，将原电池构成条件、工作原理、电极反应规律及能斯特方程等核心理论融入实操过程，引导学习者从实践现象中提炼理论本质；模块二围绕电解精炼铜基础实验，通过装置搭建、参数调控、产物分析等规范操作，衔接电解质溶液导电原理、法拉第定律、电极极化等核心内容，同步融入绿色冶金与资源循环理念；模块三以锂离子电池基础制备与性能检测为核心，结合化学电源组成结构、工作原理及性能评价指标，引入固态电池等前沿技术案例，夯实学习者储能核心器件相关理论与前沿认知；模块四聚焦电化学腐蚀与防护实践，通过腐蚀电池制作、典型防腐方案设计与实施，系统承载金属腐蚀机理、影响因素及防护方法等理论知识，结合港珠澳大桥阴极保护技术等工程案例剖析工匠精神；模块五涵盖pH值直接电位法测定、循环伏安法实验等基础电化学测试操作，衔接指示电极、参比电极、工作原理及电化学分析核心理论，深度对接化学检验员职业技能标准要求。
本教材主要面向中、高等职业院校储能材料技术、有色冶金技术、应用化工技术、环境工程技术等相关专业在校学生，亦适用于电化学及储能领域社会技术人员的学习培训。为保障内容的实用性与权威性，编写团队由多年从事电化学技术研发、生产实操的企业技术负责人与高校骨干教师共同组建，确保教材内容贴合岗位实际、契合教学需求。
本教材由周言凤、王晓东、席莉担任主编，陈一萍、邓晶想、徐拓担任副主编，江名喜担任主审。周言凤编写导入、模块一；王晓东、周言凤编写模块二；席莉编写模块三；徐拓、周言凤编写模块四；邓晶想、周言凤编写模块五。配套数字化资源由周言凤、陈一萍、席莉、巢龙、付楚尧、陈名剑、张雨、丁志玉、柳祥国、祝丽华、曾维平、梁莉芳、李志辉、贾红玲、邓娇、刘燕玲共同开发。全书由周言凤统稿。编写过程中，得到了化学工业出版社及相关行业企业、教研机构领导和专家的大力支持，同时参考借鉴了众多专家学者的研究成果与文献资料，在此谨向所有给予支持与帮助的单位及个人致以最衷心的感谢！
尽管编写团队严格遵循职业教育规律与行业标准，基于储能产业真实岗位任务开展内容研发，并历经多轮教学实践与修订完善，但鉴于电化学技术发展日新月异，且编写水平有限，教材中难免存在不足之处，恳请读者批评指正。
《应用电化学技术》编写组
2025年11月
|
|
購物車/收銀台(0) | 在線留言板
| 付款方式
| 聯絡我們
| 運費計算
| 幫助中心 |
加入書簽
HOME
新書上架
