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| 內容簡介： |
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本教材是“十四五”职业教育国家规划教材，主要针对养老机构、社区居家老年人群体生活照护需求。教材以工作案例或现场情境为载体，基于实际工作过程设计综合性学习任务；以实际工作岗位应具备的职业能力和综合素养为重点，注重将人文精神、素质教育融入教材，体现了课程思政、培根铸魂的理念；每一个项目都由一个完整的工作过程组成，流程清晰，可操作性强；突出实践性，凸显职业素养与职业能力培养。
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| 關於作者： |
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唐莹，长沙民政职业技术学院教授、副主任护师，护理专业带头人，中南大学护理学硕士。拥有多年医院临床与高校教学经历，曾赴国外研修老年护理，主要从事老年照护、智慧养老、卫生人才培养等方向研究。主持及参与国家级、省级课题多项，发表学术论文二十余篇，主编、参编多部专业教材。荣获湖南省科技进步奖等多项教学与科研成果，深耕养老服务与护理教育领域，积极推进校社企合作与人才培养模式创新，在老年健康照护专业建设与实践教学方面成果显著。
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| 目錄：
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项目一 老年人生活照料/1
任务一 老年人生活照料的基本认知 /2
任务二 老年人照护环境的基本认知 /8
项目二 老年人清洁卫生/13
任务一 老年人口腔清洁(失能老年人口腔护理)/14
任务二 卧床老年人更换床单 /23
任务三 卧床老年人床上洗头 /29
任务四 卧床老年人床上擦浴 /38
任务五 卧床老年人压疮预防 /46
任务六 卧床老年人穿脱衣裤 /57
项目三 老年人睡眠照护/66
任务一 老年人睡眠照护的基本认知 /67
任务二 为老年人布置睡眠环境 /78
项目四 老年人饮食照护/85
任务一 自理老年人进食照护 /86
任务二 失能老年人进食照护 /97
任务三 管饲老年人的照护 /105
任务四 吞咽障碍老年人进食照护 /114
项目五 老年人排泄照护/125
任务一 老年人排泄能力评估 /126
任务二 协助卧床老年人床上大小便 /133
老年人生活与基础照护实务·
2
任务三 便秘老年人的照护 /142
任务四 尿失禁老年人的照护 /149
任务五 肠造瘘老年人的照护 /156
项目六 老年人常见慢性疾病的照护/165
任务一 慢性阻塞性肺疾病老年人的照护 /166
任务二 高血压老年人的照护 /172
任务三 糖尿病老年人的照护 /180
任务四 脑血管疾病老年人的照护 /192
项目七 老年人急救照护/202
任务一 老年人烫伤的照护 /203
任务二 老年人噎食的照护 /210
任务三 老年人跌倒的照护 /216
任务四 老年人心搏骤停的照护 /224
项目八 感染防控/231
任务一 穿脱一次性防护服及手卫生 /232
任务二 消毒液的配制与环境物品消毒
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| 內容試閱：
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党的二十大提出“实施积极应对人口老龄化国家战略，发展养老事业和养老产业”。
截至2021年年底，我国60岁及以上老年人口达2.67亿，占总人口18.9%，高龄老年
人多病共存与失能失智状态叠加，老年人的生活照料、健康照护、医疗康养等需求呈
井喷态势，失能失智老年人生活照料问题成为社会民生热点。当下，快速培养大规模
专业照护人才，提供社会化生活照料资源，满足高龄老年人、失能失智老年人照护需
求，维系与促进老年人日常生活功能，是一项重大社会课题，也正是本教材持续修订
的主旨所在。
本教材修订延续“维系、促进老年人日常生活功能”照护理念，以综合职业能力培
养为主线，以“项目驱动、任务引领”形式呈现教学过程，理论为实践技能培养服务;
创设仿真或模拟的工作情境，通过每一项具体的项目任务，让学生在完成行动任务的
过程中内化尊老、爱老、护老的职业素养，习得相关知识、技能，从而发展提升综合
职业能力。
本教材内容选取基于集中养老机构、社区居家老年人群体生活照护需求，编设八
个项目:老年人生活照料、老年人清洁卫生、老年人睡眠照护、老年人饮食照护、老
年人排泄照护、老年人常见慢性疾病的照护、老年人急救照护、感染防控。主要组织
框架为:项目情境聚焦、学习目标、工作任务描述、工作任务分解与实施、必备知识、
拓展训练等。本教材以工作案例或现场情境为载体，基于实际工作过程来设计综合性
学习任务;以实际工作岗位应具备的职业能力和综合素养为重点，注重寓人文精神、
素质教育于教学中;每一项目任务均包含完整的一个工作过程，突出实践性，凸显职
业素养与职业能力培养。修订中课程思政育人理念贯穿教材始终，以照护者楷模为核
心讲述养老中国故事，激发学生对老年照护职业发展强烈的社会责任感;主要融合养
老服务新规范、新标准及相关研究文献、研究成果，注重新知识、新观点的拓展，新
增大量富媒体资源，增加真实感和直观感受，对教学形成更好的支撑与引导。
本教材在修订过程中，得到各编者的学校和单位的大力支持;在出版过程中，得
到了北京师范大学出版社领导和编辑的专业指导和帮助，在此也表示衷心的感谢。
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