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內容簡介： 本教材属于广东省“南粤家政”工程培训教材中的一本，作为中国家政服务职业培训教材，提供给已在国内接受过基础培训的家政服务员学习，将菲式服务理念与已掌握的服务技能、知识体系融会贯通，让中国的家政服务人员也同样具备较高的“菲式”家政服务专业素养。学员通过学习教材内容，能够掌握职业化、专业化的家政服务知识与技能的培育流程，并学习到“菲佣”服务精神与服务理念。教材将简要介绍菲律宾家政服务人员的人群画像，并通过描述“菲佣”在工作中的典型场景，搭配场景图片，构成她们基本工作内容，重点体现菲式家政服务的细致与规范，传达“菲佣”的服务精神与服务理念，生动全面地描绘出“一个菲佣是怎样炼成的”。教材主要内容包括：中菲家政服务概述、粤港澳地区文化、菲式家政职业素养、菲式家政服务的主要内容、菲式家政人才培养方法等。 關於作者： 广东省职业技术教研室是广东省人社厅直属单位，负责指导技工教育、职业技能培训教育理论研究和教学管理。负责技工教育、职业技能培训教材和教学资料的开发、教学质量督导，研究。参与技工学校和社会力量办学职业培训机构的评估论证。承办审核技工学校教师资格和技工学校教师职称评审工作。承办技工学校、职业技能培训教学管理人员和师资培训及继续教育工作。承办全省技工学校技能竞赛工作等。 目錄： 培训项目 1 菲式家政服务发展概述 培训项目 2 菲式家政产业生态 2.1 菲式家政产业生态链 2.2 法律保护体系 2.3 保障措施 2.4 “产、学、研”融合发展 培训项目 3 菲式家政的主要内容及菲佣的职业素养 3.1 菲式家政的工作内容和要求细则 3.2 菲式家政的服务流程及内容 3.3 菲式家政相关服务标准 3.4 菲佣的职业道德规范 培训项目 4 菲式家政的人才培养与机构管理 4.1 菲式家政教育概述 4.2 菲式家政教育阶段 4.3 菲式家政的人才培养路径 4.4 菲式家政培训大纲和教案编制 4.5 菲式家政的培训实操 4.6 菲律宾家政服务机构及人员管理 培训项目 5 菲式家政对粤港澳地区家政服务的启示 5.1 广东省家政服务业发展概况 5.2 香港、澳门地区家政服务业发展概况 5.3 粤港澳地区家政服务业发展趋势 5.4 启示

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