登入帳戶　 |　訂單查詢　 |　購物車/收銀台(0)　|　在線留言板　 |　付款方式　 |　聯絡我們　 |　運費計算　 |　幫助中心　|　 加入書簽
	全部範圍 - 圖書 - 　- 中文簡體書(大陸書) - 　- 英文書（原版） - - 音碟 - 　- 音樂 - 　- 影視 - - 雜誌 - 全文 精確	會員登入   新用戶註冊

HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2024年度TOP分類閱讀雜誌

香港／國際用戶

最新/最熱/最齊全的簡體書網

品種：超過100萬種書，正品正价，放心網購，悭钱省心

送貨：速遞 / 物流，時效：出貨後2-4日

新書推薦： 《 仓央嘉措：我和我的人生擦肩而过——踏上三百年前的朝圣之路，遇见最真实的仓央嘉措 》 售價：NT$ 356 《 将道：领导者的“病症”及其“药方” 》 售價：NT$ 194 《 宫崎市定中国史（精装）（2025版） 》 售價：NT$ 449 《 如何拿下令你心动的工作 》 售價：NT$ 352 《 经纬度丛书·十二恺撒：一部罗马千年史 》 售價：NT$ 449 《 中国中古史研究十论（典藏版） 》 售價：NT$ 398 《 小钱致富 ： 散户短线操盘兵法 》 售價：NT$ 250 《 祭祀与献祭--日本人的自然观与动物观 》 售價：NT$ 449

建議一齊購買： + NT$ 959 《潮州风味菜 烹饪技艺类集 潮州菜八大名厨 200道客家菜 粤》 + NT$ 449 《美食鉴赏20讲》 + NT$ 398 《至味中国：饮食文化记忆》 + NT$ 241 《京味儿（增订版）》 + NT$ 1010 《佛山华家班粤菜传承 华家班59位大厨 102道粤菜 图文并茂》 + NT$ 296 《“逛吃逛吃”：铁路美食的黄金时代》 內容簡介： 中国美食璀璨多彩，其中八大菜系是最能代表地域美食文化的特色之一。其不仅以烹调技巧和口味风格不同而各有特色，而且很多菜品蕴含着优秀的中华传统文化。 川菜是”南食”的代表，是我国八大菜系之一，是历史悠久、技法丰富、最见功力的菜系。本书由新东方烹饪教育研究院精心编排，精选了最具代表性的20道凉菜、100道热，设置了文化故事、主要原料、操作步骤、注意事项几个栏目，每个菜品都配有优质的操作视频。让学生和读者不仅能轻松掌握菜品的制作，并了解每道菜品背后的故事，了解烹饪文化内涵，继承我国优秀传统文化，实现理实一体化的教学模式，提升学生综合能力。 關於作者： 新东方烹饪教育成立于1988年，秉承“汇集天下名菜，培养厨师精英”的办学传统，致力培养专业烹调师、技师和烹饪管理人才，已在全国各地设有分校，为餐饮行业主要培训院校。集团拥有系统的教学体系和师资，具有较强教材研发能力。

書城介紹　 |　合作申請　|　索要書目　 |　新手入門　|　聯絡方式　 |　幫助中心　|　找書說明　 |　送貨方式　|　付款方式	台灣用户　|　香港/海外用户
megBook.com.tw
Copyright (C) 2013 - 2025 （香港）大書城有限公司　All Rights Reserved.