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內容簡介： 本书共8章，参编的人员主要为各院校消防工程专业“燃烧学”课程的主讲教师，主要讲述燃烧的基础理论、火灾规律及防火技术等内容，具有较强的知识性、系统性和技术性；在内容方面，注重理论基础与实践应用相结合的特点，各章在进行燃烧理论介绍时，重视燃烧理论在消防工程领域中的应用，通过对火灾中的燃烧现象进行举例分析，加深读者对相关理论及应用的理解。同时结合每一章所讲述的内容，在章节末尾都设计了习题及思考题，并加入典型案例的讨论，这将有助于加强读者对相关概念及理论知识的理解。 目錄： 章绪论 11燃烧（火）与人类的关系 12人类对燃烧现象的认识过程 13燃烧学与消防工程专业的关系 复习题 第2章燃烧的化学基础 21燃烧的本质、特征、条件及 应用 22燃烧的氧化机制 23燃烧反应速度方程 24反应热、生成热和燃烧热 25燃烧时空气需要量及火焰 温度的计算 26燃烧产物的毒害作用及参数 计算 复习题 第3章燃烧的物理基础 31燃烧的热量传递 32燃烧的物质输运 33燃烧物理学基本方程 复习题 第4章着火与灭火理论 41着火与灭火的基本概念 42谢苗诺夫热自燃理论 43强迫着火 44开口系统的着火和灭火分析 45链锁反应自燃理论 46链锁理论的灭火分析 复习题 第5章可燃气体预混燃烧 51可燃气体燃烧的分类 52可燃预混气体层流燃烧 53可燃预混气体湍流燃烧 54可燃预混气体的爆炸 55可燃预混气体的爆轰 复习题 第6章可燃气体扩散燃烧 61可燃气体扩散燃烧的特点 62无反应层流自由射流 63层流射流扩散火焰 64同轴射流扩散火焰 65湍流扩散火焰 复习题 第7章可燃液体燃烧 71可燃液体燃烧的特点 72可燃液体的蒸发及蒸气浓度 计算 73可燃液体的闪燃与爆炸温度 极限 74可燃液体的稳定燃烧 75可燃液体的液面或固面燃烧 76原油和重质石油产品燃烧时的 沸溢和喷溅 77液滴的蒸发和燃烧 复习题 第8章可燃固体燃烧 81可燃固体的燃烧特点、重要 参数及主要影响因素 82可燃固体的着火与燃烧理论 83木材的燃烧 84高聚物的燃烧 85煤和碳粒的燃烧 86可燃固体的阴燃 87固体粉尘的燃烧爆炸 复习题 附录 附录1国际燃烧学领域三大金奖 获奖情况 目录 附录21个大气压下的二元扩散 系数（DAB） 附录31atm下空气、氮气和氧气不同 温度下的性质参数 参考文献

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