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編輯推薦： 你是否想要自己种植蔬菜和水果，却苦于无从下手呢？ 《在家种蔬果》是你的完美指南，手把手引你轻松入门。 它将近距离地向你展示耕作、播种、修剪以及收获的整个过程，帮助你迅速树立信心并掌握技巧。 书中提供了一系列有着保障机制步骤的案例每一个案例都是真实的并且进行了详细的诠释。 当你种植出现问题的时候，书中列有详细的建议、提示和帮助，将会让你在种植过程中充满热情。 內容簡介： 本书详细介绍了如何在家里利用有限的空间播种、栽培以及收获蔬菜和水果等，让您快速地建立信息和习得技巧。全书共分三篇，基础篇介绍了播种、移植、灌溉等园艺基础知识以及基本的植物养护，强化篇介绍了马铃薯、辣椒、胡萝卜等的栽种方法，拓展篇介绍了如何规划一座厨房花园，以及蓝莓、李树等的栽培方法。 關於作者： 西蒙阿克约德（Simon Akeroyd）是萨里郡（Surrey）博勒斯顿列斯庄园Polesden lacey的花园及郊野的管理者，曾为英国皇家园艺学会（Royal Horticultural Society）的花园管理者。他曾以园艺研究者和记者的身份供职于BBC。著有《轻松学会种植草坪及地被》（Simple Steps Lawns and Ground Cover、《轻松学会种植灌木与小乔木》（Simple Steps Shrubs and Small Trees），并参与编著了《花园便携手册及如何种植果树》（The Allotment Handbook and Grow Your Own Fruit）。 目錄： 创建专属课程6基本装备8堆肥与土壤类型 准备土壤15选择种植地点16选择场地 植物生命周期的科学20光合作用的科学22植物需求的科学 1. 基础篇 播种 移植 浇灌 系绳与摘心 窗台花箱中种植沙拉蔬菜 生菜与可食用花卉 菠菜与瑞士甜菜 花盆中种植西红柿 香草 根茎类蔬菜 花篮中种植香草 从种球种植洋葱 种植大蒜 花篮中种植草莓 圣女果 对植物进行基本的养护 保护植物远离鼻涕虫 施肥 除草 2. 强化篇 在种植沟里播种和间苗 上盆 炼苗以防止霜冻 护根 树立护桩 桶里种植马铃薯 袋种小胡瓜 南瓜和西葫芦 冬南瓜和夏南瓜 盆栽辣椒 甜玉米 袋种胡萝卜 芜菁和甜菜 防风草 种植卷心菜 西蓝花 沿凉棚种植豆类作物 豌豆 种植秋树莓 盆栽苹果树 无花果树 种植黑加仑 白加仑和红加仑 醋栗 防止虫害 3. 拓展篇 规划一座厨房花园 作物轮作 制作堆肥和腐叶土 种植葱 种植茄子 种植芦笋 种植朝鲜蓟 营造香草花圃 盆栽蓝莓 草莓 梨树 种植李子树 樱桃树 基础修剪 修剪造型 在土壤中储存胡萝卜 储存作物 索引 关于作者 致谢

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