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| 編輯推薦： |
“生活，是很好玩的”，
汪曾祺散文名篇收录。
有滋有味谈生活，情真意切忆旧人。
名优逸事，故人偶记，天山形色，自得其乐……
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| 內容簡介： |
“随遇而安”，更轻松一些。“遇”，当然是不顺的境遇，“安”，也是不得已。不“安”，又怎么着呢？既然如此，何不想开些。如北京人所说：“哄自己玩儿。”当然，也不完全是哄自己。生活，是很好玩的。
《人间有味》是汪曾祺散文精选集。分“自得其乐”“故人偶记”“名优逸事”“天山形色”四辑，收录《难得最是得从容》《随遇而安》《自得其乐》《“无事此静坐”》等散文四十余篇。尽情展现汪曾祺“生活，是很好玩儿的”的生活态度，洋溢着盎然有趣的氛围、情趣。汪曾祺回忆祖父祖母、父母姊妹，回顾文坛师友沈从文、金岳霖、老舍等的文章，平淡从容，情真意切。
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| 關於作者： |
汪曾祺（1902-1997）
京派作家代表人物，被誉为“抒情的人道主义者，中国最后一个纯粹的文人，中国最后一个士大夫”。
代表作：
《受戒》《人间草木》《人间有味》《草木春秋》
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| 目錄：
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第一辑?自得其乐
难得最是得从容 / 3
随遇而安 / 7
谈幽默 / 17
七十书怀 / 19
却顾所来径，苍苍横翠微 / 25
自得其乐 / 29
老年的爱憎 / 36
“无事此静坐” / 38
对?口 / 41
疟?疾 / 43
牙?疼 / 46
七载云烟 / 50
第二辑?故人偶记
一辈古人 / 65
书画自娱 / 73
我的祖父祖母 / 75
多年父子成兄弟 / 83
我的父亲 / 87
我的母亲 / 95
大莲姐姐 / 100
闻一多先生上课 / 103
才子赵树理 / 106
铁凝印象 / 110
老舍先生 / 114
金岳霖先生 / 119
林斤澜！哈哈哈哈…… / 124
沈从文先生在西南联大 / 127
星斗其文?赤子其人 / 136
未尽才 / 147
第三辑?名优逸事
看?画 / 155
西南联大中文系 / 159
泡茶馆 / 164
跑警报 / 173
草巷口 / 181
大妈们 / 186
艺坛逸事 / 191
踢毽子 / 197
国子监 / 201
熬鹰?逮獾子 / 211
北京人的遛鸟 / 213
录音压鸟 / 216
第四辑?天山行色
沽?源 / 221
沙岭子 / 225
天山行色 / 232
湘行二记 / 253
初访福建 / 262
泰山片石 / 272
四川杂忆 / 287
长城漫忆 / 301
皖南一到 / 305
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| 內容試閱：
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难得最是得从容
——《裘盛戎影集》前言
千秋一净裘盛戎，
遗像宛然沐清风。
虎啸龙吟余事耳，
难能最是得从容。
裘盛戎幼年失学，文化不高，但是对艺术有特殊的禀赋。他的艺术感极好，对剧情、人物理解极深，反应极快，而且表现得非常准确。导演有什么要求，一点就破，和编剧、导演很默契。导过他的戏的导演都说：给盛戎导戏，很省事，不用“阐述”“启发”这一套，几句话就行了。
《杜鹃山》（老本）有一场“打长工”，雷刚认为长工和地主是一回事，把长工打了，事后看到长工身上的伤痕，非常后悔。有这样两句唱：
他遍体伤痕都是豪绅罪证，
我怎能在他的旧伤痕上再加新伤痕！
唱腔是流水。练唱的时候我在旁边，说：“老兄，你不能就这样‘数’过去，得有个过程，得真看到伤痕，心里悔恨。”盛戎想了想说：“我再来来。”其实也很简单，他把“旧伤痕上”唱“散”了，加了一个单音的弹拨乐小垫头，然后再回到原尺寸。这样，眼里、心里就都充满仇恨。在场听唱的，齐声说：“好！就是这样！”《杜鹃山》有一稿有一场“烤番薯”。毒蛇胆在山下杀人放火，残害乡亲，雷刚受军纪约束，一时不能下山拯救百姓，心如火焚，按捺不住。山上断粮，只能每人发一个番薯当饭。番薯在火里烤出了香味，勾起雷刚想起乡亲们多年对他的好处：
一块番薯掰两半，
曾受深恩三十年……
盛戎把两句压低了音量，唱得很“虚”，表现出雷刚对乡亲们的思念，既深且远。
盛戎善于运用音色、体形的变化塑造不同的人物。他演的铫期端肃威重，俨然是一位坐镇一方的开国老臣，一位王爷。他演的周处（《除三害》），把开氅往肩上一搭，迤里歪斜地就下了场了，完全是一个痞子，一个天桥耍胳臂的“杂不地”。——这种不从程式而从生活出发塑造人物的方法在花脸里很少见。
盛戎的身体条件不太好，不像“十全大面”金少山那样的魁梧。他比较瘦，但是也有他的优越条件：肩宽，腰细，扮戏很“受装”。他扮出来的《盗御马》的窦尔敦，箭衣板平。这样的箭衣装当得起北京人爱说的一个字：帅。裘派装是很讲究的。盛戎有一件平金白蟒，全用金线，绣的是一条整龙。这件一条龙的平金绣蟒真是美极了，——当然也得看是什么人穿。
盛戎的脸比较瘦削，勾出脸来不易好看，但是他能弥补自己的缺陷。他一般不演曹操，因为曹操的盔头压得低，更显得演员脸小。盛戎勾脸的特点是干净，细致，每一笔都有起落，有交代。铫期的眉子是略有深浅的，不是简单两个圆形的黑点子。包拯两颊揉红，恰到好处，不像有些唱花脸的演员把脸画成了两个大海茄子。即便是窦尔敦的花三块瓦，也是清清楚楚，一笔是一笔，不让人有“乱七八糟”之感。他弥补脸形的诀窍是以神带形，首先要表现出人物的品格气质，这样本来是一般化的脸谱就有了不一般的表情。他演的铫期，透过眼窝还能充分表现出眼神，并且眼神的内涵很丰富。
盛戎的戏也有节奏较快的，如《盗御马》，但是快而不乱。一般人物都演得很从容，不火暴，不论是什么性格，都有一种发自于中的儒雅，即一般常说的“书卷气”。这就提高了人物品格，增加了人物的深度。花脸而有书卷气，此裘派之所以为裘派，这是寻常花脸所达不到的。
盛戎不大爱活动。他常出来遛个小弯，从西河沿到虎坊桥，脚步较慢，不慌不忙，潇潇洒洒，比许多知识分子更像知识分子，——盛戎曾自嘲，说他是个没有文化的文化人，一个没有知识的高级知识分子。到虎坊桥练功厅略坐一坐，找人聊聊天，工夫不大，就溜达回去了。他的家居生活也比较清简，他不喜欢高朋满座，吵嚷喧哗。偶尔在家请几个熟朋友，菜不过数道，但做得很讲究。有一次请唐在炘、熊承旭和我吃饭，有一盘香菜炒鸡丝。香菜是特供的，香菜肥而极嫩。有一次在鸿宾楼请我吃涮肉，涮的不是羊肉，而是鸿宾楼特为给留下的一块极嫩的牛肉。不要乱七八糟的作料，只是一碟酱油，切几个蒜片。盛戎这种饮食口味，淡而能浓，存本味，得清香，和他对艺术的赏鉴是相关的。
除了看看报，给儿子拉胡琴吊嗓子，教徒弟，做身段示范，大部分时间盘膝坐在床上一个人琢磨戏。晚年特别重视气口。他说：花脸一句唱得用多少气？年轻时全凭火力壮，现在上了岁数，得在气口上下功夫。他精研气口，深有心得。比如《智取威虎山》李勇奇唱的“扫平那威虎山我一马当先”，一般花脸都唱成“一马——当先”，盛戎说，叫我，我唱成这样：“我一马当——先”，“当”字唱在上面，和“一马当”一口气，然后换气，再单独唱“先”，这样“先”字气才显足。他很欣赏《智取威虎山》“同志们语重心长”的“长”字唱断，不拖泥带水。他是唱花脸的，但对程派兴趣很大，认为花脸运腔，可以参考。
盛戎在台上，在平常生活里，都从容不迫，他走得可是过于匆匆了。他去世时才五十六岁，活到今天，也只是八十岁，本来可以留下更多的东西，现在只搜集到不多的图片，可供后人凝眸怀想，是可悲也。
一九九五年九月二日
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