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『簡體書』素食:营养鲜美的日常食谱

書城自編碼: 3872259
分類: 簡體書→大陸圖書→烹飪/美食家常菜谱
作者: 《澳大利亚妇女周刊》
國際書號(ISBN): 9787110105634
出版社: 科学普及出版社
出版日期: 2023-05-01

頁數/字數: /
書度/開本: 16开 釘裝: 精装

售價:NT$ 549

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編輯推薦:
本书由《澳大利亚妇女周刊》策划、经过三重测试,包含了纯素食、蛋素食和乳素食等90多种经典的烘焙食谱。
內容簡介:
《素食:营养鲜美的日常食谱》是由澳大利亚Z畅销的付费杂志《澳大利亚妇女周刊》(The Australian Women’s Weekly)编写的素食食谱书。素食并不是什么新鲜事,几百年来世界上很多文化和宗教都一直奉行素食主义。现代社会人出于对自身健康及保护环境的角度考虑,越来越多的人开始选择素食。本书包含了90多种营养鲜美的素食食谱,包括清淡素食、丰盛的主食、派对小食、零食和小吃、甜点。他们可以使您的烹饪变得轻松,并富有创意。无论您是纯素者,还是蛋素食者,抑或乳素食者,都能从这本书中找到适合自己的完美素食搭配。
關於作者:
《澳大利亚妇女周刊》(The Australian Women’s Weekly)是澳大利亚Z畅销的付费杂志。该杂志成立于1993年,是一份被广泛阅读的月刊,拥有庞大的读者群体,尤其以其精美的、流行的食谱而闻名。
目錄
植物基食品的乐趣 6
清淡素食 9
丰盛的主食 57
派对小食 93
零食和小吃 129
甜点 169
换算表 188
致谢 189

 

 

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