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『簡體書』劲仔味道——民营企业工商人类学个案研究

書城自編碼: 3716073
分類: 簡體書→大陸圖書→社會科學社會學
作者: 刘谦
國際書號(ISBN): 9787519609764
出版社: 经济日报出版社
出版日期: 2022-01-01

頁數/字數: /
書度/開本: 16开 釘裝: 平装

售價:NT$ 394

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內容簡介:
本书是一-本从人类学、 社会学、法学、哲学、文化建设等多学科角度解读民营企业成长发展的学术著作。劲仔食品集团股份有限公司(以下简称劲仔食品)是-家从小作坊发展到上市公司的民营企业。本书以劲仔食品为个案,以它的上市时间为节点,回溯它成长发育、日渐成熟的过程。编写组深入现场进行调研,图从多学科的角度,运用案例分析、田野调查等方法,对企业管理模式、经营制度及成长发展进行解读。本书分为上编、下编和总结编。上编,在纵向发展脉络中理解劲仔食品。下编,分为生产品质、品牌管理与企业文化三个版块。总结编,则客观分析劲仔食品的经验和挑战。
關於作者:
刘谦,中国人民大学 人类学研究所副教授。主持国家社科基金、北京市社科基金、教育部社科基金青年项目,专著《艾滋风险下的自律与文化》于2012年获北京市社科基金优秀成果一等奖。在《教育研究》、《中国人民大学学报》、《人民日报(理论版)》等发表论文数十篇,并被《新华文摘》、《中国社会科学文摘》、《人大报刊复印资料》全文转载
目錄
绪论
上编成长的足迹
章小溪青山壮志豪迈
节起步(1987-1994):求变少年闯荡之路
第二节转战(1995-1999):怀揣梦想北上创业
第三节回归(2000-2009):口碑形成开拓品牌
第二章纵横捭阖奠基岳州
节再寻商机扩大产能
第二节集结精英共谋发展
第三节推行改革引入欧博
第四节推行改革效果显著
第三章资本联手成功上市
节优势明显吸引资本
第二节抓住机遇管理创新
第三节排队IPO雄姿上市
下编发展的奥秘
第四章产品质量把控:实体经济的生命线
节原料供给健康环保
第二节生产工艺严格品控
第三节善待员工良心出品
第五章商业成功的秘密:品牌价值建构
节品牌概述
第二节“劲仔”的沉淀与转型
第三节“劲仔”品牌管理挑战
第六章企业活力的源泉:人力资源培植
节人力资源概述
第二节劲仔食品人力资源管理的探索与构建
第三节人力资源为劲仔食品续航
第七章企业发展的内驱:企业文化铸造
节企业文化内涵及意义
第二节铸造企业文化的手段
第三节企业文化的内化
第四节企业文化的传播
总结编回眸与展望
第八章克服劳动异化与消费异化——让商业回归人本
节民营企业生存的机遇与挑战
第二节劲仔食品的经验与挑战

 

 

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