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| 編輯推薦： |
以“工作过程、任务引导”设置内容，将操作管理应用技能与岗位对应，仓储的商务、入库、在库、出库作业和成本与绩效管理，配送的订单处理、分拣与补货、加工、送货与退货作业和成本与绩效管理，体现了仓储与配送独立的、完整的工作过程。项目之下的每个任务都有任务导入，每个作业都以流程图展示操作步骤，引导学生领会并学会“怎样做”与“怎样做更好”。
“新”引领专业前沿。内容新： 结合当前仓储与配送的发展现状，融入新标准，以标准“规范”内容，并结合职业技能大赛和物流管理“1 X”考证的相关内容，以“以赛促学”和“双证”优化知识结构。案例新： 辅以大量近两年的企业仓储与配送实际案例，以“案例”丰富教材，激发学生学习兴趣，提升学生理解能力，拓宽学生知识面。资源新： 制作大量动画、微课、视频、个人检测试题等素材，满足学生碎片化时间和形象生动的学习需求。
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| 內容簡介： |
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仓储与配送是物流系统的两大主要功能，仓储与配送又是物流管理专业的核心课程之一。本书以工作过程与任务引导的技能培养为重点进行编写，分仓储和配送上下两篇，仓储为基础篇，配送为提高篇。全书共14个项目，以循序渐进的能力递进培养为主线确定编写顺序。仓储篇为仓储服务与仓库认知、仓储商务作业、入库作业、在库作业、出库作业、仓储成本与绩效管理、仓库规划共7个项目；配送篇为配送与配送中心认知、订单处理作业、分拣与补货作业、配送加工作业、送货与退货作业、配送成本与绩效管理、配送中心规划共7个项目。本书配有微课、视频，读者可使用智能移动终端设备扫码学习。 本书可作为高职高专院校物流类、工商管理类等专业的教学用书，也可供从事物流工作的有关人员参考使用。
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| 關於作者： |
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郑丽，硕士研究生，副教授，高级物流师，广东省专业领军人才，佛山市教育系统优秀教师。主要研究方向物流与供应链管理。工作于佛山职业技术学院，负责广东省示范院校重点专业和一流院校高水平专业建设。主编出版教材3部（其中1部为“十二五”国家规划教材），主持省级精品开放课程2门、省教育厅教育教改项目2项、中国物流学会“产学研基地”和省级重点实训基地建设，主持和参与完成多项科研项目。获省教育厅教学成果三等奖2项，指导学生参加全国职业院校物流技能大赛和各类竞赛多次获奖。
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| 目錄：
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上篇 仓 储
项目一 仓储服务与仓库认知 2
任务一 仓储与仓储业认知 2
任务二 仓库及设备认知 4
任务三 仓储经营方法与金融仓储认知 15
任务 智慧物流认知 18
任务五 仓储企业岗位认知 25
项目检测 28
项目二 仓储商务作业 30
任务一 仓储合同的签订 30
任务二 仓单业务 34
项目检测 41
项目三 入库作业 44
任务一 入库准备 45
任务二 入库实施 57
项目检测 67
项目 在库作业 70
任务一 在库养护 71
任务二 盘点作业 78
任务三 库存控制 83
任务 仓库6S管理 92
项目检测 96
Ⅳ 仓储与配送管理实务(二版)
项目五 出库作业 99
任务一 出库作业要求 100
任务二 货物出库作业 102
项目检测 105
项目六 仓储成本与绩效管理 106
任务一 仓储成本管理 106
任务二 仓储绩效管理 110
项目检测 114
项目七 仓库规划 115
任务一 仓库选址 115
任务二 仓库总体规划 118
项目检测 125
下篇 配 送
项目八 配送与配送中心认知 128
任务一 配送认知 128
任务二 配送中心认知 138
任务三 配送信息系统认知 142
项目检测 147
项目九 订单处理作业 149
任务一 订单处理作业流程 149
任务二 订单处理作业管理 159
项目检测 163
项目十 分拣与补货作业 165
任务一 分拣作业 165
任务二 补货作业 183
项目检测 187
项目十一 配送加工作业 189
任务一 配送加工作业认知 189
任务二 熟悉典型的配送加工作业 194
目 录Ⅴ
项目检测 199
项目十二 送货与货作业 201
任务一 送货作业 201
任务二 货作业 213
项目检测 218
项目十三 配送成本与绩效管理 220
任务一 配送成本核算与控制 220
任务二 配送绩效管理 228
项目检测 231
项目十 配送中心规划 233
任务一 配送中心总体规划 233
任务二 配送中心平面布置 237
项目检测 246
参考文献 248
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| 內容試閱：
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物流业是支撑国民经济发展的基础性、战略性、先导性产业 ，其发展程度已成为衡量综合国力的重要标志之一。物流高质量发展是经济高质量发展的重要组成部分 ，也是推动经济高质量发展不可或缺的重要力量。近年来 ，在相关政策和措施的鼓励下 ，物流业在推进供给侧结构性改革、培育产业新动能、提升供给质量、满足日益增长的社会物流需求方面总体呈现运行平稳、稳中有进的基本态势。2019年我国社会物流总额为 298.
9%。2020年在新冠肺炎疫情下物流运行持续稳定恢复 ，0万亿
元，同比增长 5.社会物流总额为
300.同比增长 3.与 GDP的比率为 14.与上年基本持平。
1万亿元 ，5%，7%，
仓储、配送作为物流业的两大主要功能 ，近年的发展越来越体现了社会化、专业化、智慧化的特征。特别是随着居民生活消费水平的升级 ，商贸流通等产业集约化、规模化的提升和智慧物流创新的发展 ，对优质、高效的仓储与配送服务产生了越来越强烈的需求。在 “互联网 ”时代 ，社会对仓储与配送业务人才的需求也提出了更高、更新的要求 ，迫切需要职业化、应用型人才。本书立足社会对仓储与配送人才的新要求 ，以技能应用培养为核心的编写目的是有现实意义的。
仓储与配送是物流管理专业的核心课程之一 ，具有很强的操作性。本书以职业能力培养为核心 ，紧密结合当今仓储与配送领域的实践 ，根据其活动的基本过程编写而成。本书结合工商企业、物流企业仓储与配送的实际运作情况 ，分仓储、配送上下两篇 ，共14个项目 ，不仅体现仓储、配送的完整性、独立性 ，还注重以仓储篇为基础、配送篇为提高 ，强调二者之间的紧密联系。本书理论适中、资源丰富、通俗易懂 ，主要有以下特点。
1.以“职业能力递进 ”构建框架
仓储篇、配送篇各 7个项目 ，依次按照基础技能、操作技能、管理技能、拓展技能四个层次循序渐进地展开 ，符合学生学习过程中的认知特点。
2.以“工作过程、任务引导 ”设置内容
以“工作过程、任务引导 ”设置内容 ，将操作管理应用技能与岗位对应 ，仓储的商务、入库、在库、出库作业和成本与绩效管理 ，配送的订单处理、分拣与补货、加工、送货与退货作业和成本与绩效管理 ，体现了仓储与配送独立的、完整的工作过程。项目之下的每个任务都有任务导入 ，每个作业都以流程图展示操作步骤 ，引导学生领会并学会 “怎样做 ”与“怎样做更好 ”。
仓储与配送管理实务 (第二版 )
3.“新”引领专业前沿
内容新 :结合当前仓储与配送的发展现状 ，融入新标准 ，以标准 “规范 ”内容 ，并结合职业技能大赛和物流管理 “1 X”考证的相关内容 ，以 “以赛促学 ”和 “双证 ”优化知识结构。
案例新 :辅以大量近两年的企业仓储与配送实际案例 ，以“案例 ”丰富教材 ，激发学生学习兴趣 ，提升学生理解能力 ，拓宽学生知识面。资源新 :制作大量动画、微课、视频、个人检测试题等素材 ，满足学生碎片化时间和形象生动的学习需求。
本书由郑丽担任主编并统编定稿 ，王卫洁、陈晓利担任副主编。本书由多位作者合作完成 ，具体编写分工如下 :黄春花编写项目一 ;郑丽编写项目二、项目六 ~项目九、项目十三、项目十四 ;王卫洁编写项目三 ~项目五 ;陈晓利编写项目十 ~项目十二。
本书在写作过程中得到佛山维尚家具制造有限公司李彤、佛山海尔电冰柜有限公司张伟的大力支持 ，同时也借鉴、引用了大量文献 ，在此对这些专家、研究者表示深深的敬意和真诚的感谢。
由于作者水平有限 ，书中难免存在疏漏和不足之处 ，恳请同行和读者予以批评指正 ，以便修改完善。
编者
2021年4月
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