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| 內容簡介： |
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本书系统介绍了化学制药、生物制药、中药制药、制剂技术的基本内容和基本技术。主要内容包括：工艺路线的设计、选择和改造，化学制药基本技术、盐酸氯丙嗪的生产工艺、微生物基础知识、抗生素的生产技术、中药炮制技术、药物制剂技术等，共计八章，并附有习题和参考文献。本书涉及面广，实用性强，适用于中高级职业技术学校制药专业及相关专业作教材，也可作为相关企业职工的培训教材或参考用书。
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| 目錄：
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章绪论1节概述1一、制药技术的含义1二、制药技术的构成2三、制药分离技术3第二节制药技术的范围3第三节制药工业的特点及地位5拓展知识制药工业的现状和发展6思考题7第二章药物合成工艺路线的设计、选择与改造8节工艺路线的设计8一、追溯求源法9二、类型反应法10三、分部合成法11四、模拟类推法12拓展知识光学异构的拆分14第二节工艺路线的选择15一、原辅料的供应16二、化学反应类型的选择16三、单元反应的次序安排16四、合成步骤、收率及操作方法17五、技术条件与设备要求17六、安全生产和环境保护18第三节工艺路线的改造18一、更换原料和催化剂使工艺更趋完善19二、修改合成路线，缩短反应步骤19三、采用新技术21思考题26第三章化学制药基本技术28节反应条件与影响因素29一、浓度和配料比对反应的影响29二、温度对反应的影响32三、压力对反应的影响34四、催化剂对反应的影响34五、溶剂对反应的影响39六、原料、中间体的质量对反应的影响42七、反应终点的控制对反应的影响42八、设备对反应的影响43拓展知识工艺研究中的几个问题45第二节中试放大45一、中试放大含义及其目的45二、中试放大的方法46三、中试放大的装置46拓展知识中试放大的研究任务47第三节生产工艺规程和岗位操作法48拓展知识原料药生产工艺规程和岗位操作法的内容49思考题54第四章盐酸氯丙嗪的生产工艺56节盐酸氯丙嗪的合成路线56拓展知识盐酸氯丙嗪的合成路线设计及选择57一、侧链的合成61二、主环的合成61三、主环和侧链的缩合61第二节2氯吩噻嗪的生产工艺原理及过程62一、3氯2′羧基二苯胺的制备62二、3氯二苯胺的制备63三、2氯吩噻嗪的制备64第三节NN二甲氨基3氯丙烷的生产工艺及过程66一、NN二甲氨基丙醇的制备66二、NN二甲氨基3氯丙烷的制备67第四节盐酸氯丙嗪的生产工艺及过程68一、氯丙嗪的制备68二、盐酸氯丙嗪的制备69思考题70第五章微生物基础知识72节微生物的概念和分类72一、微生物的概念和分类72拓展知识72二、微生物的特点73第二节微生物的结构与繁殖74一、细菌的结构与繁殖74二、放线菌的结构和繁殖78三、真菌的分类和繁殖79四、病毒的结构和繁殖79第三节微生物的基本营养和培养基81一、细菌的基本营养和培养基81二、放线菌的培养和菌落特征83三、真菌的培养和菌落特征83四、病毒的人工培养方法84拓展知识微生物的生长规律、用途及致病性85思考题89第六章抗生素的生产技术90节抗生素的概念及分类90一、抗生素的概念90二、抗生素的分类91三、抗生素的作用92第二节抗生素的生物合成93一、抗生素的生产方法和生产特点93二、抗生素生物合成的一般过程95三、菌种选育96四、种子制备和菌种保藏97第三节抗生素的发酵工艺控制102一、培养基103二、灭菌104三、发酵条件控制106四、发酵过程中的代谢与控制108五、菌丝形态与观察控制109六、不正常发酵的处理109第四节抗生素的常用提取和精制方法110一、抗生素提取精制的目的110二、抗生素提取基本方法110三、发酵液的预处理与过滤111四、抗生素的精制方法113拓展知识典型抗生素的生产114思考题122第七章药材炮制技术123节概述123一、炮制与临床疗效123拓展知识中药炮制的起源和发展123二、炮制目的124拓展知识毒性中药的炮制方法125三、炮制所用物料126四、炮制品的质量要求与贮藏保管128第二节净选与加工128拓展知识中药材的采收129一、清除杂质130二、分离和除去非药用部位131三、其他加工132第三节饮片切制133一、切制前的水处理133二、饮片类型及切制方法134三、饮片的干燥135第四节炮制136一、炒136拓展知识139二、炙法145三、制炭156拓展知识156拓展知识157四、煅158五、蒸160拓展知识161拓展知识161六、煮163七、炖164八、164第五节其他制法165一、发酵法、发芽法165二、煨166三、制霜（去油成霜）167四、提净法167五、水飞168六、豆腐制168七、烘焙法168八、干馏法169思考题169第八章药物制剂技术170节概述170一、常用术语170二、剂型的分类170三、药典与药品标准171四、制剂生产中常用的灭菌方法172第二节液体制剂172一、液体制剂的分类和溶剂172二、增加药物溶解度的方法173三、液体制剂的防腐、矫味与着色173四、各类液体制剂173第三节注射剂175一、概述175二、注射剂的溶剂175三、注射剂的附加剂176四、液体安瓿注射剂的制备177五、输液剂179六、注射用无菌粉末179七、中草药注射剂179八、滴眼剂179第四节片剂180一、片剂的分类180二、片剂的赋形剂181三、片剂的制备182四、片剂的包衣183五、片剂的质量要求185六、片剂的包装与贮存185第五节散剂、胶囊剂186一、散剂186二、胶囊剂187第六节丸剂189一、丸剂的含义及分类189二、水丸190三、蜜丸191四、浓缩丸191五、糊丸和蜡丸191六、滴丸192七、丸剂的包衣192八、丸剂的质量检查192第七节其他剂型193一、气雾剂193二、软膏剂195三、药物新剂型与新技术195思考题196参考文献197
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制药技术》教材自2006年出版以来，多次重印，为了使教材的内容更好地适应中职教学的需要，特对该教材进行修订。修订后的《制药技术》遵从于原版的体系、内容和特点。修订的主要内容是：①修改了每一章前的学习目标；②在书的每一章中间增加了练习题；③将书中各章部分内容改为拓展知识；④删除了内容较难且与制药相关性不大的“第六章生物化学基础知识”；⑤对“药材炮制技术”一章内容重新进行了编排。本书既可作为中高级职业技术学校制药专业的教材，也可作为化工工艺（精细化工）专业的选修教材，还可作为相关企业职工的培训教材或参考书。本教材由刘斌、王玲合作修订，刘斌统稿。由于编者水平有限，书中疏漏、不妥之处在所难免，敬请使用本书的教师和读者批评指正。编者2013年3月版前言随着科学技术的进步和我国经济持续不断的发展，社会对应用型、技能型、实用型、复合型人才的需求不断增加，为了适应新形势下市场对人才的要求，急需编写一些与之相适应的教材。本书就是在这种情况下编写的。本书主要作为中高级职业技术学校制药技术专业的教材及相关专业的选修教材，也可作为相关企业职工的培训教材或参考用书。本书在编写中，注重基本知识的阐述和应用，注重理论联系实际，力求做到理论少而精，突出操作过程，增强实用性。本书由四部分构成，部分为化学制药，主要讲述工艺路线的设计和选择，化学制药基本技术和盐酸氯丙嗪的生产工艺；第二部分为生物制药，主要介绍了生物化学和微生物基础知识以及抗生素的生产；第三部分为中药制药，主要介绍药材的炮制方法；第四部分为药物制剂技术，主要介绍常见制剂的生产工艺。制药技术课程的主要任务是使学生学习并掌握原料药生产的基本原理和工艺过程以及制剂及其制备过程，了解制药过程的全貌。通过对典型产品的生产技术进行具体讨论，让学生熟悉药物生产的基本原理和基本过程，从而培养学生分析问题和解决问题的能力，为学生将来从事医药化学品生产打下良好的基础。本书由刘斌主编。、第二、第三、第四章由刘斌编写，第五、第六、第七章由曹彬编写，第八、第九章由王玲编写。全书由郭养安主审。本书在编写过程中，得到了编者所在单位的大力支持，从而保证了编写工作的顺利进行，在此表示衷心的感谢。由于编者水平有限，书中疏漏之处在所难免，敬请广大读者给予批评指正，以使本教材不断得以完善。编者2006年5月
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