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| 內容簡介： |
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本书的内容紧紧围绕旅游的吃、住、行、游、购、娱全过程进行编写。以学生为主体，教师为主导，以实际工作过程为主线，模拟实际的工作情境，全面提高学生的英语口语应用能力。学生通过句型操练、模拟对话及应急处理，熟悉并掌握工作任务中所涉及的基本词汇、惯用表达法，了解中西文化差异。力求在工作中将旅游专业知识与英语口语表达自然结合，全面提高旅游专业学生的服务水平。 本书的教学内容以旅游的全过程分十个部分展开，、六、七、九、十章以导游服务为主，第二、三、四、五章以酒店服务为主，第八章专注于处理旅游服务中出现的问题。本书结合实际的旅游工作情境，通过看图说话、听力理解、角色扮演等多种形式，强化学生对基本工作中英语的自如运用，和对工作中所出现的问题的应变、处理能力，强调实用性。 本书可作为职业院校旅游相关专业的教材，也可作为相关从业人员的自学用书。
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| 目錄：
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Chapter 1 Receptin 接待1Unit 1 At the Custms海关通关 2Unit 2 Meeting Guests at the Airprt接机服务 7Unit 3 Dealing with Luggage处理行李 13Unit 4 A Welcme Speech致欢迎辞 18Unit 5 Itinerary Arrangement行程安排 24Unit 6 Flight Delay航班延误 29Chapter 2 Frnt ffice (I) 前厅（I） 35Unit 1 Htel Rm Reservatin客房预订 36Unit 2 Check-in入住登记 41Unit 3 Check-ut离店 46Unit 4 Cashier收银 51旅游情境英语viChapter 3 Frnt ffice (II) 前厅（II） 56Unit 1 peratr总机服务 57Unit 2 Cncierge礼宾服务 61Unit 3 Infrmatin Service咨询服务 67Unit 4 Business Center商务中心 72Chapter 4 Restaurant Service 餐厅服务77Unit 1 Table Reservatin用餐预订 78Unit 2 Taking rders点菜服务 82Unit 3 Serving during Meals席间服务 88Unit 4 Rm Service送餐服务 92Unit 5 Bill Settlement结账服务 98Chapter 5 Husekeeping Service 客房服务102Unit 1 Flr Service楼层服务 103Unit 2 Laundry Service洗衣服务 108Unit 3 Maintenance Service维修服务 114Unit 4 Lst and Fund失物招领 120Unit 5 Cmplaints abut the Htel Rms客房投诉 125目 录viiChapter 6 Tur Infrmatin 旅游信息131Unit 1 Visiting Attractins浏览胜地 132Unit 2 Shpping购物 138Unit 3 Chinese Custms and Festivals中国风俗与节日 142Chapter 7 Entertainment 休闲娱乐148Unit 1 Lcal Perfrmance特色表演 149Unit 2 G t a Cncert看演唱会 153Unit 3 G t the Theater去剧院 158Chapter 8 Dealing with Trubles 处理问题162Unit 1 Passprt Missing遗失护照 163Unit 2 Being Stlen物品被盗 167Unit 3 Getting Sick生病 172Chapter 9 Varieties f the Tur 浏览风光176Unit 1 City Tur城市观光 177Unit 2 Nature Tur自然风光 183Unit 3 Religin & Culture Tur宗教文化 188Unit 4 Special Tur特色游 194旅游情境英语viiiChapter 10 Farewell 道别200Unit 1 Gratitude致谢 201Unit 2 Seeing ff送客 205Unit 3 A Farewell Speech欢送词 210参考文献216
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| 內容試閱：
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进入21 世纪，我国的旅游业得到了快速发展，并成为我国国民经济战略性支柱产业。世界旅游组织预测中国将在2020 年超过法国、西班牙、美国而成为世界上旅游目的地，同时，10 年后中国有望成为世界旅游大国。伴随着我国旅游业的不断发展，旅游业对于各类人才的需求也不断增加。旅游业作为国际化的产业，对于人才素质有着较高要求，特别是对从业人员的外语水平有一定要求。旅游中等职业学校担负着为旅游企业培养初中级专业人才的重任，必须要把外语教学放在重要位置，突出外语教学的实用性和实效性。 《旅游情境英语》是一本面向旅游中职学校的适用教材。本教材是编者在长期旅游中职教学实践中，不断探寻和总结的成果。教材以学生为中心，以培养学生职业能力为目标，从学生现有认知水平出发，科学选取教学内容，本着实用与够用的原则，重点突出一个旅游从业人员所需掌握的基本英语要求，使得旅游英语的教学与岗位的需求能够很好的相结合。 为改变以前教材存在着练习形式单一；重讲解、轻实践；内容互动不多，学生参与不够；知识内容陈旧等不足，本教材在编写内容和体例上进行了许多创新。 一是任务引领，模块教学。教材在吃、住、行、游、购、娱六大部分的总体框架下，将不同的岗位划分为模块，以服务流程为主线，培养具体服务技能的同时提高学生使用旅游英语的能力。各章节在编写中都围绕一个主要任务展开教学，使得学生通过学习能掌握该工作环节中应知应会的知识和技能。 二是精炼课文内容，加大学生进行情境练习的比重。旅游中职英语教学的重点在于听说能力的培养，要让学生获得更对的互动和参与机会。为此，教材设置了大量学生练习情境，为学生提供更多的口语锻炼机会，以提升学生旅游情境英语的听说能力。 三是案例引导，图文并茂，文字叙述通俗简洁，强化教材的生动性与趣味性，以适应中职学生的认识水平和学习特点。 四是以“四新”为要求，课文内容体现旅游服务的新发展、新动态、新知识、新特点，与相关专业课程相衔接、相吻合，在学习旅游英语的同时，巩固和拓展了专业知识。 本书由湖北省旅游学校的王明强、孙丽华和山东济南商贸学校的杨美娜担任主编，湖北省旅游学校的雷静、江华，武汉市旅游学校的印杨和山东济南商贸学校的郑飞担任副主编，具体编写分工为：章由武汉市旅游学校的印杨编写；第二、三章由孙丽华编写；第四章由湖北省旅游学校的江华编写；第五章由湖北省旅游学校的雷静编写；第六章由江西省旅游职业中等专业学校周晶编写；第七章由山东济南商贸学校的郑飞编写；第八章由贵州省经济学校的洪娟娟编写；第九章由山东济南商贸学校的侯静编写；第十章由杨美娜编写。 在本书编写过程中，我们参考了大量的相关教材和许多专家学者的成果，在此深表谢意。 由于编者水平有限，本书内容有不妥之处，敬请读者批评指正。 王明强 2011 年9 月
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