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| 內容簡介： |
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本书共分四章，内容涵盖了玉米生产基础知识，普通玉米整地及播种技术、肥水管理技术、常见灾害及防治技术、收获及秸秆处理技术，特用玉米生产技术，玉米加工技术等内容，以期为广大玉米种植者、农业科技人员、产业界人士及政府主管部门提供参考和借鉴。
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| 目錄：
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序
前言
第一章玉米生产基础知识
1.为什么要种植玉米？
2.玉米的祖先是谁？
3.玉米是什么时候传入我国的？
4.我国玉米生产形势如何？
5.我国有哪几个玉米主产区？
6.当前我国玉米生产的主要问题有哪些？
7.影响玉米产量形成的因素有哪些？
8.怎样选择适宜的玉米良种？
9.购买种子时应注意哪些问题？
10.什么是环境友好型绿色玉米品种？
11.什么是玉米的熟期类型？
12.如何划分玉米的生育时期？
13.玉米各生育阶段有哪些特点？
14.玉米的类型是如何划分的？
15.什么是特用玉米？
16.甜玉米为什么那么甜？它是转基因玉米吗？
17.如何判断玉米是不是转基因玉米？
第二章普通玉米生产技术
一、整地及播种技术
18.玉米播种前需不需要深耕整地？
19.播种前深耕整地需要注意哪些问题？
20.机械化深松与深耕有什么不同？
21.机械化深松作业应掌握哪些原则？
22.怎样选择适宜的玉米播种机？
23.如何确定适宜的玉米播种深度？
24.适宜的播种密度是如何确定的？
二、肥水管理技术
25.玉米各生育时期需肥规律是什么？
26.怎样确定玉米的需肥量？
27.追肥时期如何确定？
28.生产上常见的肥料种类有哪些？
29.什么是玉米烧苗现象？
30.玉米缺氮有哪些典型症状？如何补救？
31.玉米缺磷有哪些典型症状？如何补救？
32.玉米缺钾有哪些典型症状？如何补救？
33.玉米缺锌有哪些典型症状？如何补救？
34.玉米秃尖缺粒现象发生的原因有哪些？
35.如何预防玉米出现秃尖缺粒现象？
36.什么是玉米的需水规律、需水量？
37.玉米灌水的关键时期在何时？
三、常见灾害及防治技术
38.什么是旱灾？旱灾发生特点有哪些？
39.玉米遭受旱灾的表现有哪些？
40.玉米发生旱灾后有哪些补救措施？
41.什么是涝灾？
42.玉米发生涝灾的形态表现有哪些？
43.发生涝灾后玉米减产的幅度如何？
44.玉米发生涝灾后有哪些补救措施？
45.阴雨、寡照对玉米生长的影响主要表现在哪些方面？
46.玉米生长期阴雨、寡照的补救措施有哪些？
47.高温热害对玉米的影响有哪些？
48.夏玉米发生高温热害后的补救措施有哪些？
49.雹灾对玉米的危害表现及危害级别有哪些？
50.玉米发生雹灾后有哪些补救措施？
51.玉米风灾的症状有哪些？
52.玉米倒伏的原因有哪些？
53.玉米倒伏的类型有哪些？
54.如何预防玉米倒伏？
55.玉米发生倒伏后有哪些补救措施？
56.玉米常见的病害有哪些？如何防治？
57.玉米常见的虫害有哪些？如何防治？
四、收获及秸秆处理技术
58.适期收获的标准是什么？
59.玉米收获前为什么不能削叶打顶？
60.常用的促玉米增产方法有哪些？
61.玉米机械化收获与人工收获相比优势何在？
62.玉米机械化收获作业应注意哪些问题？
63.玉米秸秆有哪些用途？
第三章特用玉米生产技术
64.甜玉米种植需要注意哪些事项？
65.糯玉米与普通玉米相比有哪些不同？
66.糯玉米为什么有那么多种颜色？
67.糯玉米种植需要注意哪些事项？
68.笋玉米是如何形成的？
69.笋玉米种植需要注意哪些事项？
70.笋玉米常见的病虫害有哪些？如何防治？
71.笋玉米容易出现哪些缺素症状？有何预防及补救措施？
72.青贮玉米的种类及特点有哪些？
73.青贮玉米的品质评价标准是什么？
74.青贮玉米种植需要注意哪些事项？
75.青贮玉米常见的病虫害有哪些？有什么防治措施？
第四章玉米加工技术
76.普通玉米的加工用途主要有哪些？
77.甜玉米有哪些营养价值？
78.甜玉米的加工产品有哪些？
79.甜玉米的保鲜技术有哪些？
80.糯玉米的加工利用价值有哪些？
81.笋玉米的加工利用价值有哪些？
82.笋玉米的加工产品有哪些？
83.与普通玉米相比，青贮玉米作饲料有哪些优势？
84.青贮玉米加工要求及注意事项有哪些？
主要参考文献
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