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編輯推薦： 海上丝绸之路促进了海内外各国的医药交流。郑和七下西洋，通过朝贡采购输入我国的药物有犀角、丁香、乳香、没药等29种以上，船队也带出中国本土的麝香、大黄、茯苓、肉桂等中药作为交换和赐赠。本丛书从历史古籍、文化传承、现代研究、中外交流等多方面进行系统研究，有利于南药传承创新，扩大中药资源，丰富、发展中医药文化。本丛书内容丰富、突出实用，可供南药教学、科研人员使用。 內容簡介： 南药的形成和发展汇集了中外南药原产地各国人民的传统医药知识和临床经验，是中外传统医药一带一路交流互鉴的重要历史见证，代表着不同医药文明交流的丰硕成果。 本书共分为两部分，总论主要是对南药基原植物进行鉴定考证过程中涉及的相关文化，南药产地、分布、应用和医药文化的关系，以及跨地域南药传播的贸易纽带丝绸之路的南药交流三个方面进行论述和讨论。各论主要是对荜芨、胡椒、蒌叶、肉豆蔻、肉桂等73种本土南药和进口南药分别从基原植物、分布与产地、传播路径与贸易状况、药用历史与文化纪事等方面进行论述和考证。本书内容丰富、生动、实用，借鉴和吸收了大量中外医药文化交流的相关案例以及著者实地考察获得的*手资料，对于探寻南药文化跨学科研究的新方法、新思路具有参考和启发作用。 本书可供中医药学、植物学、文化人类学等领域的科研、教学、生产人员作参考。 關於作者： 本书主编：裴盛基、张宇。 裴盛基，中国科学院昆明植物研究所研究员，中国植物学会民族植物学分会名誉理事长，是我国民族植物学学科的开创者。曾担任中国科学院西双版纳热带植物园室主任、中科院原云南热带植物所所长、昆明植物研究所副所长、国际山地综合开发研究中心资源环境部主任、世界自然基金会国际技术顾问、国际民族生物学会主席。在国内外发表论文100多篇，出版专著12部，自1978年以来先后获得国内科研成果奖10项。 张宇，男，中国科学院昆明植物研究所工程师。主要从事民族植物学与生物多样性保护研究。主要研究包括（1）青藏高原生物与文化多样性研究，包括藏药植物多样性、自然圣境研究等。（2）云南生物与文化多样性保护研究，包括民族民间植物的地方性知识调查、整理与保护。（3）东南亚特色植物资源筛选、挖掘与评价。主编《缅甸特色蔬菜》等专著，在Journal of Ethnopharmacology, Journal of Ethnobiaology and Ethnomedicine等专业期刊发表论文数篇。 赵荣华，教授。云南中医药大学南药研究协同创新中心主任。云南中医学院功能健康食品教研室主任。获2005年云南省自然科学三等奖，获2001年云南省科学技术进步三等奖，获1998年云南科学技术进步三等奖。本书主编：裴盛基、张宇。 裴盛基，中国科学院昆明植物研究所研究员，中国植物学会民族植物学分会名誉理事长，是我国民族植物学学科的开创者。曾担任中国科学院西双版纳热带植物园室主任、中科院原云南热带植物所所长、昆明植物研究所副所长、国际山地综合开发研究中心资源环境部主任、世界自然基金会国际技术顾问、国际民族生物学会主席。在国内外发表论文100多篇，出版专著12部，自1978年以来先后获得国内科研成果奖10项。 张宇，男，中国科学院昆明植物研究所工程师。主要从事民族植物学与生物多样性保护研究。主要研究包括（1）青藏高原生物与文化多样性研究，包括藏药植物多样性、自然圣境研究等。（2）云南生物与文化多样性保护研究，包括民族民间植物的地方性知识调查、整理与保护。（3）东南亚特色植物资源筛选、挖掘与评价。主编《缅甸特色蔬菜》等专著，在Journal of Ethnopharmacology, Journal of Ethnobiaology and Ethnomedicine等专业期刊发表论文数篇。 丛书总主编：赵荣华、张荣平 赵荣华，教授。云南中医药大学南药研究协同创新中心主任。云南中医学院功能健康食品教研室主任。获2005年云南省自然科学三等奖，获2001年云南省科学技术进步三等奖，获1998年云南科学技术进步三等奖。 张荣平，博士、教授、博士研究生导师。历任昆明医科大学药学院院长、昆明医学院学科带头人、云南省高等学校教学、科研带头人、云南省中青年学术和技术带头人、云南省执业药师协会常务理事、云南省高校药学重点实验室主任、云南省实验动物创新技术战略联盟秘书长，理事等职。 目錄： 第一部分总论General Discussion 一、南药形成的历史、定义及概述 Chapter 1 General Discussion on NanYao History and Definition 二、南药基原植物考证的相关文化 Chapter 2 Commentary of NanYao Sourcing Plants and Related Culture （一） 语言文化 Section 2.1 Linguistic Culture （二） 中国生物学古籍中的南药文化 Section 2.2 NanYao Plants Culture in Chinese Classic Biological Literatures （三） 南药与佛教医药文化 Section 2.3 NanYao Plants and Buddhism Medicine 三、南药产地、分布和医药文化 Chapter 3 Commentary of NanYao Plants Geographic Distribution and Related Culture （一） 国产南药植物及医药文化研究 Section 3.1 Native Chinese NanYao Plants （二） 进口南药促进不同医药文化的交流 Section 3.2 China Imported NanYao Plants 四、跨地域南药贸易的纽带丝绸之路 Chapter 4 Crossreginal NanYao Trade and Exchange Belts：the Silk Road （一） 南方丝绸之路为中外医药文明交流搭起桥梁 Section 4.1 the South Silk Road （二） 海上丝绸之路促进了中国与东南亚海洋国家医药文化交流 Section 4.2 the Sea Route of Silk Road （三） 我国与中亚和中东地区的医药文化交流历史悠久 Section 4.3 the Silk Road in Central Asia and Middle East 五、南药贸易流通窗口缅甸曼德勒药材市场调查记 Chapter 5 Zay Cho Market：the NanYao Trade Center in Mandalay， Myanmar 第二部分各论Monograph 荜茇 biba 胡椒 hujiao 蒌叶 louye 肉豆蔻 roudoukou 肉桂 rougui 荜澄茄 bichengqie 千年健 qiannianjian 金刚刺 jingangci 石斛 shihu 番红花 fanhonghua 芦荟 luhui 龙血竭 longxuejie 槟榔 binglang 血竭 xuejie 糖棕 tangzong 无漏子 wulouzi 爪哇白豆蔻 zhaowa baidoukou 白豆蔻 baidoukou 草果 caoguo 砂仁 sharen 缩砂密 sushami 紫色姜 zisejiang 姜黄 jianghuang 山柰 shannai 益智 yizhi 亚呼奴 yahunu 黑种草 heizhongcao 石莲子 shilianzi 苏合香 suhexiang 儿茶 ercha 缅茄 mianqie 紫铆 zimao 苏木 sumu 番泻叶 fanxieye 腊肠树 lachangshu 降香 jiangxiang 榼藤子 ketengzi 藤黄 tenghuang 铁力木 tielimu 大风子 dafengzi 余甘子 yuganzi 使君子 shijunzi 毗黎勒 pilile 诃子 hezi 丁香 dingxiang 乳香 ruxiang 没药 moyao 木苹果 mupingguo 鸦胆子 yadanzi 东革阿里 donggeali 胖大海 pangdahai 木棉花 mumianhua 沉香 chenxiang 檀香 tanxiang 零陵香 linglingxiang 安息香 anxixiang 吐根 tugen 金鸡纳 jinjina 钩藤 gouteng 巴戟天 bajitian 育亨宾 yuhengbin 马钱子 maqianzi 蛇根木 shegenmu 胡黄连 huhuanglian 角胡麻 jiaohuma 罗勒 luole 广藿香 guanghuoxiang 迷迭香 midiexiang 肾茶 shencha 西洋参 xiyangshen 阿米芹 amiqin 孜然 ziran 阿魏 awei 南药植物编目 Inventory of NanYao Plants in this Book 索引 Index 药材名称笔画索引 Index of Chinese Name 植物拉丁名索引 Index of Scientific Name 药材英文名索引 Index of English Name 参考文献 References 內容試閱： 中药材大多来源于植物，植物药材的地理分布受地域自然环境因素的限制和人类文化的影响，其产地有南北之分；中药材历来以道地药材品质为上等，同样是药材产地的概念。我国南方五岭以南广大地域，从华南、西南到湖南、江西一些地区出产的药材，有岭南道地药材之称，也是对南药起源的一种解读。随着秦汉以后，陆上丝绸之路的开通和明代海上丝绸之路的兴盛，带来了中外植物和中外医药文化的大交流，大批香料、药材由南亚、东南亚、中东乃至东非、南太平洋和美洲进入中国，逐渐融入中医药文化，成为中医药的重要组成部分。进口热带药材融入中医药进一步丰富和扩大了南药的内容和概念，在此基础上，大南药的概念渐渐形成。中华人民共和国成立以来，南药受到国家高度重视，为满足人民群众防病治病的需求，中药材进口不断发展提升，进而提出了对南药的产地、分布、基原植物的科学鉴定、国产南药资源的调查、不同医药文化体系中南药的临床应用以及进口南药品种的引种驯化等均成为我国南药科学研究的迫切而重要的课题。 中医药学是中华文明的瑰宝，是五千年中华各民族传统医药文化的积淀，也是中外医药文明交流互鉴的成果。2019年5月28日，世界卫生组织（WHO）在日内瓦召开的第72届世界卫生大会中，将中医病症纳入WHO国际分类体系，是中华传统医学走向国际化的重要里程碑。南药的形成和发展代表着不同医药文明交流的丰硕成果，因此，在研究南药植物的自然属性（基原植物分类、物种分布、药用部位、药用成分功能、用药方法、疗效评价等）的同时，必须研究南药的文化属性，全面认识和了解南药的科学与文化内涵，包括医药认知起源、传统医药知识、语言文化、用药方法、疗效评价、跨文化医药交流路径和方法等。对南药的自然属性和文化属性的同步研究，需要采用跨学科的研究方法和手段，本书采用近代民族植物学（Ethnobotany）和药用民族植物学（Medical Ethnobotany）的方法对南药文化进行研究，这是对南药文化研究的一种新探讨。本书的内容包括两大部分：第一部分是总论，对南药基原植物进行鉴定考证过程中的相关文化，南药产地、分布、应用和医药文化的关系，跨地域南药传播的贸易纽带丝绸之路的南药交流三个方面进行论述和讨论；第二部分是各论，对荜芨、胡椒、蒌叶、肉豆蔻、肉桂等73种本土南药和进口南药分别进行论述和考证。本书编入的73种南药植物中，本土产南药和进口南药约各占半数，收编入本书的南药品种主要是传统进口的中药材和民族药材品种，其中大多是分布或出产于云南及云南周边国家（缅甸、老挝、泰国、印度等地）或经由云南边贸口岸进口的一些主要南药品种。各论中记载的73种南药，是按照其基原植物在APG Ⅳ分类系统中的位置进行排序，每种均记述了药材名、中文别名、民族名、外文名、基原考证、植物学名、植物形态描述、分布与产地、传播路径与贸易状况、药用历史与文化记事、古籍记载、功效主治、化学成分、药理和临床应用，并附有植物或药材图片以供读者阅读时参考。本书内容丰富、生动、实用，首次借鉴和吸收大量中外医药文化交流的相关案例和著者实地考察获得的第一手资料整理撰写，对于探寻南药文化跨学科研究的新方法、新思路具有参考和启发作用，既可供中医药学、植物学、文化人类学等领域的科研、教学、生产人员作参考，亦可供广大读者特别是中医药爱好者、一带一路文化交流人士参阅。 云南中医药大学南药研究协同创新中心在努力打造科技成果转化的同时，大力促进南药协同创新研究发展，为积极推动我国南药资源开发利用、产业发展，将《南药文化》专著列为该协同创新中心项目之一，给予了大力支持，在此表示衷心感谢！ 本书在成书过程中得到中国科学院昆明植物研究所孙汉董院士，以及杨永平、王雨华、许建初、杨雪飞等教授和杨植惟工程师的支持和帮助，在此表示衷心感谢！此外，在本书编写过程中，还得到云南中医药大学赵荣华教授和中国医学科学院药用植物研究所肖培根院士、彭勇教授及云南分所李学兰教授、海南分所郑希龙博士等大力支持，以及江西中医药大学钟国跃教授、江苏省中国科学院植物研究所徐增莱研究员、成都中医药大学贾敏如教授提供文献支持，徐安顺、付瑶、施银仙、李建文等老师帮忙拍摄部分图片，在此表示衷心感谢！特别感谢孙汉董院士为本书作序！ 书中不足和错误之处，敬请批评指正。 编者 2019年12月

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