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編輯推薦： 1 本书由业内专业人士编撰，耗费时日长久，从文献到文物，既有理论的架构，又有茶器具的鉴赏，是我国*部对茶器具进行全方位介绍的书籍，填补了业内的空白。2 本书跨越了茶文化、工艺美术、文物考古三大领域，由各大领域的权威学者王旭烽教授、杨永善教授、刘庆柱教授联合担任总主编，各卷主编皆为该领域的专家，内容翔实丰富，图片珍贵稀有，为市面上罕见的专业图书，极具权威性。 3 本书联络了全国多个博物馆和文物机构，精选了300多件历代茶器具精品，其中有部分更是首次呈现，高清图片多角度展示，极具收藏价值。 3本书收集了历史文献中与茶器具相关的诗词、文献以及现当代研究文章，是研究茶器具发展史的宝贵参考资料。 4 本书为精装版本，内文为全四色印刷，内容精美，装帧精致，是不可多得的馈赠佳品 內容簡介： *卷为《茶器具发展史》，从不同历史时代的经济文化、民族遗风、宗教信仰、审美情趣、饮茶习俗等背景和角度，全面阐述了茶器具材质、品种、造型、样式演变的关联关系，对不同时代、不同材质的茶器具的产生发展、工艺流程、制作技艺、时代特征、器物造型，以及茶叶的加工、包装、运输、储藏器具等做了系统的梳理、研究和著述，全面论述了中华历代茶器具发展历史。第二卷为《茶器具古今文献及论著概览》，共收录经史子集各类文献 450余种，诗词近3500首，研究著作近600种，研究文章5000余篇，学位论文400余篇，考古著作200余种，考古报告1000余篇。其全面系统地整理、研究、呈现了中华历代关于茶器具的文献、优秀诗篇和现当代考古资料、学术论文等。第三卷为《茶器具古今名家名器精鉴》，通过对全国（包括港澳台地区）40家国有（公立）博物馆和考古机构茶器具藏品进行精选，以大尺寸、高清晰图片形式呈现了322件（组）历代茶器具精品及相关器物信息，其中相当一部分是首次展现。同时依据"存留大师档案，抢救珍稀技艺，呈现经典作品，传承民族瑰宝"的宗旨，收录了经过国内权威机构推荐、提名、遴选的各种材质的著名茶器、茶具设计及制作大师353 位（含中国台湾地区），著名茶器具及茶叶机械制作和生产机构52 家，代表了当今该领域的*高水平和成就。 關於作者： 黄韩丹，女，1980年12月，浙江农林大学茶文化学院讲师，多年从事茶与茶文化教学与科研。 翟金明，1982年7月生，山东淄博人。中国社会科学院历史研究所博士。主要研究方向为秦汉史、域外汉籍、边疆史地等。主编《史部辑佚文献汇编》《子部辑佚文献汇编》《集部辑佚文献汇编》等，参与多项古籍整理项目。发表论著多种。 杨帆，男，1975年出生，清华大学美术学院陶瓷艺术设计系党支部书记，系副主任。作品曾多次参加国内外陶艺作品展，围绕我国陶瓷工艺文化中的造型、装饰、功能、技术、传承方式以及工艺思想等内容发表了多篇论文，著有专著《紫砂的意蕴宜兴紫砂工艺研究》。 吴德亮，男，1952年出生于台湾花莲县，是台湾知名的茶文化学者、诗人、作家、摄影家，曾获优秀青年诗人奖曾出版《德亮诗选》《台湾找茶》《客乡找茶》《风起云涌普洱茶》《两岸乌龙名茶》等著作。 乐素娜，女，出生于1982年，中国茶叶博物馆宣教部副主任、文博副研究馆员，研究方向为茶文化、茶具文物、博物馆等，曾发表《非遗视野下中国茶艺的传习》等论文，主编茶文化相关图书多册。 目錄： 第一卷 第一章 中国茶器具发展综述.......................................................................... 1 第一节汉魏时期的茶器具发展概况...................................................................... 2 第二节两晋南北朝时期的茶器具发展概况......................................................... 4 第三节隋唐时期的茶器具发展概况...................................................................... 8 第四节两宋时期的茶器具发展概况....................................................................16 第五节辽、西夏、金、元时期的茶器具发展概况...........................................23 第六节明代的茶器具发展概况............................................................................27 第七节清代的茶器具发展概况............................................................................33 第八节现当代的茶器具发展概况........................................................................40 第二章 陶土茶器具..........................................................................................45 第一节早期陶土茶器具.........................................................................................46 第二节唐宋时期的陶土茶器具............................................................................49 第三节明代的陶土茶器具.....................................................................................50 第四节清代的陶土茶器具.....................................................................................61 第五节近现代的陶土茶器具................................................................................76 第六节当代的陶土茶器具.....................................................................................81 第三章 釉瓷茶器具..........................................................................................87 第一节汉魏晋南北朝时期的釉瓷茶器具............................................................89 第二节隋唐时期的釉瓷茶器具............................................................................90 第三节宋元时期的釉瓷茶器具......................................................................... 106 第四节明代的釉瓷茶器具.................................................................................. 123 第五节清代的釉瓷茶器具.................................................................................. 128 第六节近代的釉瓷茶器具.................................................................................. 140 第七节当代的釉瓷茶器具.................................................................................. 144 第四章 金属类茶器具................................................................................... 151 第一节金银茶器具的起源与发展..................................................................... 152 第二节铜铁质茶器具的起源与发展................................................................. 167 第三节锡质茶器具的起源与发展..................................................................... 180 第五章 漆类茶器具....................................................................................... 187 第一节中国漆器的历史与工艺......................................................................... 187 第二节宋元时期的漆茶器具............................................................................. 194 第三节明代的漆茶器具...................................................................................... 197 第四节清代的漆茶器具...................................................................................... 200 第五节近现代中国的漆茶器具......................................................................... 204 第六章 竹木类茶器具................................................................................... 207 第一节竹质茶器具的起源与发展..................................................................... 207 第二节木质茶器具的起源与发展..................................................................... 222 第七章 琉璃及玻璃茶器具......................................................................... 229 第一节琉璃与玻璃的起源和发展..................................................................... 230 第二节古代的琉璃与玻璃茶器具..................................................................... 235 第三节近现代的琉璃和玻璃茶器具................................................................. 244 第四节当代的琉璃和玻璃茶器具..................................................................... 245 第八章 玉石类茶器具................................................................................... 249 第一节唐宋时期的玉石茶器具......................................................................... 250 第二节明清时期的玉石茶器具......................................................................... 256 第三节当代的玉石茶器具.................................................................................. 259 第九章 织物类茶器具................................................................................... 263 第一节唐代的织物类茶器具............................................................................. 264 第二节宋代的织物类茶器具............................................................................. 268 第三节明清时期的织物类茶器具..................................................................... 272 第四节当代的织物类茶器具............................................................................. 275 第十章 其他材质的茶器具......................................................................... 285 第一节骨角牙类茶器具...................................................................................... 285 第二节匏瓜茶器具.............................................................................................. 292 第三节电器类茶器具的起源与发展................................................................. 294 第四节数控技术下的茶器具............................................................................. 297 第二卷 凡例............................................................................................................................Ⅵ 前言...........................................................................................................................Ⅶ 第一章 隋唐前及隋唐时期文献概览............................................................ 1 第一节隋唐前时期文献概览.................................................................................. 1 第二节隋唐时期文献概览....................................................................................... 2 第二章 宋及辽金元时期文献概览...............................................................29 第一节宋代时期文献概览.....................................................................................29 第二节辽金元时期文献概览................................................................................66 第三章 明清、近代时期文献概览...............................................................71 第一节明代时期文献概览.....................................................................................71 第二节清代时期文献概览.................................................................................. 186 第三节近代时期文献概览.................................................................................. 280 第四章 历代名家咏茶器具诗词摘编....................................................... 315 第一节魏晋卷...................................................................................................... 315 第二节唐代卷...................................................................................................... 315 第三节宋代卷...................................................................................................... 340 第四节金代卷...................................................................................................... 567 第五节元代卷...................................................................................................... 573 第六节明代卷...................................................................................................... 583 第七节清代卷...................................................................................................... 623 第八节近代卷...................................................................................................... 670 第五章 当代文献论文概览......................................................................... 681 第一节著作概览.................................................................................................. 681 第二节论文概览.................................................................................................. 716 第三节重要考古文献及论文概览.......................................................................1042 主要参考文献............................................................. ..........................................1127 后记....................................................................... ............................. ...................1129 第三卷 前言............................................................................................................................ 第一章 唐代及五代十国前茶器具名器........................................................ 1 第一节陶瓷类........................................................................................................... 2 第二节金属类.........................................................................................................68 第三节琉璃及玻璃类.............................................................................................90 第四节玉石类.........................................................................................................95 第二章 宋元明清时期茶器具名器...............................................................99 第一节陶瓷类...................................................................................................... 100 第二节金属类...................................................................................................... 253 第三节漆器类...................................................................................................... 281 第四节琉璃及玻璃类.......................................................................................... 303 第五节玉石类...................................................................................................... 307 第六节其他材质类.............................................................................................. 334 第三章 近代茶器具名器................................................................... 內容試閱： 序 徐念沙 中国保利集团董事长中国工艺美术协会理事长 茶器具，古代称为茶器或者茗器。在各种古籍中，能看到的茶器具品类繁多，有茶鼎、茶钩、茶模、茶筅、茶盏、茶瓢、茶杓等。茶器具是中华民族具有代表性的工艺美术品，同时也是每一个中国人生活中不可或缺的日常用品，是集日用性、实用性、艺术性为一体的艺术作品。 由中国工艺美术协会组织编纂、光明日报出版社出版发行的《中华茶器具通鉴》是我国有史以来第一部大型茶器具工具书，它填补了我国工艺美术行业、茶文化行业和出版行业的一项空白。以这样一部巨著向伟大的共和国作为国庆献礼，是全体工美人，以及茶界和文物考古界的一份自豪。 茶，是中国人向这个世界奉献出的最重要、最珍贵的礼物之一。这片神奇的东方树叶，曾让全球为之癫狂，直至今天，已经成为了人类不可或缺的物质和精神来源之一。颇有意味的是，中国人自古在精于茶道的同时，也对饮茶、品茶的工具殚精竭虑，别出心裁，匠心独运，打造出了茶的另一面灵魂。这就是茶器具。这种本来简单的生活工具，很快也被赋予了多重意义，并迅速与中国的陶瓷、紫砂、青铜、竹木等材料和技艺相结合，上升到了超越实用的艺术高度，成为了上至达官显贵、下至黎民百姓的宠儿，其形式眼花缭乱，其流派洋洋大观，其意义非同寻常。 但是，全面总结、研究、归纳中国茶器具的书籍却未曾出现，这不能不说是热爱茶与茶器具的人们的一件憾事。《中华茶器具通鉴》的编纂和出版，终于了结了这一桩心愿，其定当为弘扬民族文化，促进茶器具这一特殊工艺领域的传承、创新与发展，促进我国当代茶文化和茶器具的发展，满足人们不断增长的物质生活和精神文化生活需求，起到积极的作用，可谓利在当代，功在千秋。 为了编纂这部巨著，中国工艺美术协会组织了全国工艺美术、茶文化、文物考古等三大领域的著名专家、学者，组成了阵营强大的学术委员会进行指导，同时会集了40余人的包括教授（研究员）、副教授（副研究员）、资深编辑、博士、硕士在内的团队参与具体编纂工作。在编纂之前，中国工艺美术协会还先行组织了专家们和编辑者们，对我们各茶器具出土地、博物馆、制作机构以及茶器具设计名家进行了走访，历时数月，行程上万公里，积累了大量第一手的资料。在编纂过程中，诸多专家、学者亲自执笔写作，众多茶器具设计、制作大师和机构踊跃报名参与，各文博机构亦积极配合，提供了一大批从未披露于世的珍贵资料和图片。这些，都保证了这部书的编纂进程和体量、质量。 相较于其他的茶器具研究著作，《中华茶器具通鉴》具有以下几个显著特点。 一是开创性和权威性。本书是我国历史上第一部全面论述中华茶器具的产生、制作、应用的历史和理论的开山之作。全书以时间为线索，系统梳理了我国各类茶器具的起源与发展，探讨茶器具发展规律，深入研究茶器具发展的文化和科技语境，揭示了二者之间的依存和互动关系。同时，学术和编纂阵营的级别亦顶配构成，所选器具或出自官方文博机构，或出自中国工艺美术协会所认可的设计者和制作者，其权威性毋庸置疑。 二是文献性和学术性。面对如此庞大的工作量，编者并不是简单地罗列文献资料，而是创造性开展工作。他们没有止步于已有的前人文献，而是尽可能地搜集了茶器具更多的文献，挖掘出关于茶器具最早的文献 西汉左思的《娇女诗》；他们对改编因袭的晚期史料顺藤摸瓜，使得不同时期的文献各安其位；在对茶器具文献进行分类时，他们借鉴了古今已有的分类依据，让读者可以更直观和方便地进行检索；他们不是刻板地对古今文献采用同一个分类标准，现当代文献改以时间为线索，检索变得更为简单便捷。在广泛挖掘、梳理、研究的基础上，全书从浩如烟海的史料中共收录经史子集各类文献 450余种，诗词近3500首，研究著作近600种，研究文章5000余篇，学位论文 400余篇，考古著作 200余种，考古报告 1000余篇。凡此种种努力，最终让全书编排合理，时间线索清晰、纵深，理论兼具深度广度，文献史料丰富、准确，可以视为这一领域资料翔实而且自成体系的参考书，具有很高的文献价值和学术价值。 三是鉴赏性和收藏性。在对全国近百家国有博物院（馆）馆藏茶器具文物进行甄选的基础上，全书从40家博物馆选录了322件我国古代茶器精品，以高清图片和器物相关数据信息，完整呈现给广大工美工作者，其中许多茶器具精品是第一次面向社会呈现。这些珍贵的图片必将成为今后创作的珍贵参考工具。编著人员在深入全国各茶器具产区调研的基础上，经过各级工美行业协会、相关院校、权威学者的提名、推荐和遴选，全书收录了当代包括陶瓷、紫砂、金属、玉石、竹木、漆艺、玻璃等各种材质茶器具设计制作大师353名、茶器具制作和茶叶机械生产机构52家。入编大师的作品品质、品位最佳，品种、款式齐全，系统呈现了当代工艺美术工作者创作的茶器具精品，充分展现了当代工美行业在茶器设计、制作、传承、发展等方面的最高成就，凸显了当代工艺美术大师的传承性和创新性。 《中华茶器具通鉴》是广大茶文化爱好者、工艺美术从业者，特别是当代茶器具设计创作者、收藏家难得一觅、不可替代的图鉴性工具书，是茶器具从业者与收藏者、茶文化爱好者与传播者的案头必备书。 同时，茶和茶文化已成为联结一带一路沿线国家和地区的桥梁和纽带。借助一带一路的春风，中国的茶和茶文化也会越走越远。古话说得好，器以载道，中国传统器物一方面形式上要美，让人们感到一种审美愉悦，另一方面要有用，在实用的基础上再叠加审美功能，即道在器中。可以说，茶器具本身就肩负了传播茶文化的使命，达到了器道合一的境界。而《中华茶器具通鉴》正是以茶器具这一特殊工艺品为载体，通过脉络清晰的历史钩沉和文献整理，通过呈现古代名品和现代工艺大师的作品，对于树立文化自信、弘扬中华文化，都具有重要的现实意义和深远的历史意义。 当然，由于时间和水平的关系，全书尚存不足之处。全书出版之后，我们将继续充实、完善，同时希望读者和专家学者给予批评指教，以便我们在修订再版时补正。 《中华茶器具通鉴》的编纂得到了诸多文博考古机构和专家学者的大力支持，编纂委员会的全体人员在短短的时间里编纂出这部泱泱巨著，付出了艰辛的劳作，光明日报出版社承担了出版任务，龙源观想（北京）旅游文化有限公司给予了鼎力资助，在此一并谨致感谢。

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