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『簡體書』水产生态高效养殖技术丛书--青虾生态高效养殖技术

書城自編碼: 3472350
分類: 簡體書→大陸圖書→農業/林業水产/渔业
作者: 周国平 主编,卓丽军,张红水 副主编
國際書號(ISBN): 9787122352453
出版社: 化学工业出版社
出版日期: 2020-01-01

頁數/字數: /
書度/開本: 32开 釘裝: 平装

售價:NT$ 216

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編輯推薦:
1.《青虾生态高效养殖技术》从青虾概述、青虾的人工繁殖和苗种繁育技术、青虾双季主养技术、青虾病害防治技术等方面给予了系统阐述;
2.《青虾生态高效养殖技术》本书内容翔实,通俗易懂,配套相应图片和实用表格,可操作性强,是一本难得的青虾养殖指导用书
3.《青虾生态高效养殖技术》本书适合渔业科技人员、养殖从业人员,水产相关专业院校师生阅读和使用。
內容簡介:
笔者根据长期从事青虾养殖科研推广工作经验,从青虾概述、青虾的人工繁殖和苗种繁育、青虾双季主养技术、青虾病害防治技术等方面进行了系统阐述。本书采用双色印刷,内容翔实,通俗易懂,可操作性强,是一本难得的青虾养殖指导用书。本书适合渔业科技人员、养殖从业人员及水产相关专业院校师生阅读和使用。
關於作者:
周国平,南京市水产科学研究所原副所长,研究员级高级工程师,本人自2006年参加中科院无锡淡水渔业研究中心,杂交青虾施瑞1号的试验推广以来,先后三次(6年)负责承担江苏省三新工程太湖1号杂交青虾繁育及示范推广项目,并牵头创建了南京市青虾苗种供应体系,长期(10年)从事青虾养殖繁育和多种生态养殖模式探讨,先后获得了全国农牧渔业丰收奖一等奖、江苏省科技创新二等奖及全国农牧渔业丰收奖(集体)三等奖。
目錄
第一章 概述 1
第一节 青虾的形态特征及分类 6
第二节 青虾的生态习性和食性 9
一、青虾的生态习性9
二、青虾的食性9
第三节 青虾的年龄和生长 11
第四节 青虾的繁殖习性 12
第五节 青虾的生长环境 16
一、温度16
二、光照16
三、溶解氧17
四、pH17
五、透明度17
六、分布17
七、其他18
第二章 青虾的人工繁殖和苗种繁育 19
第一节 亲虾培育池的要求和准备 20
一、亲本培育池的选择21
二、池塘清整21
三、晒塘21
四、清塘消毒21
五、注水21
六、施基肥22
七、水草种植及架设人工虾巢22
八、增氧设施的安装22
九、试水22
第二节 亲本的选择 23
一、亲虾来源与选择23
二、杂交青虾太湖1号介绍23
三、雌虾、雄虾特征24
四、后备亲虾选择25
五、亲虾捕捞27
第三节 亲虾运输 27
一、活水车网隔箱分层运输28
二、水桶或帆布桶运输30
三、筐篓短距离运输30
四、运输注意事项31
第四节 亲虾放养与亲本培育 32
一、亲虾放养32
二、亲本培育33
第五节 亲本的繁殖 36
一、培育方式36
二、育苗池的要求及准备37
三、抱卵虾孵化与管理40
第六节 虾苗的培育 44
一、影响虾苗培育成活率的环节44
二、投喂管理45
三、水质管理47
四、日常管理49
五、适时捕苗50
六、其他育苗方式51
第七节 虾苗的捕捞 57
一、捕捞前的准备57
二、虾苗捕捞58
第八节 虾苗的计数及运输 61
一、虾苗计数61
二、虾苗运输62
第三章 青虾双季主养技术 64
第一节 池塘条件及设施 65
一、池塘条件66
二、栽种水草67
三、人工虾巢71
四、增氧设备73
五、其他配套设备78
第二节 池塘准备 78
一、清淤78
二、晒塘79
三、清塘80
四、施肥注水82
第三节 苗种放养 83
一、放养前的准备83
二、虾苗来源84
三、放养时间85
四、放养密度86
五、运输放养要求87
六、与其他品种套养87
七、注意事项89
第四节 投饲管理 90
一、青虾营养需求90
二、饲料选择92
三、投喂方法94
四、其他96
第五节 水质管理 96
一、水质指标要求97
二、水位调控97
三、肥度控制98
四、微生物制剂的使用98
五、生石灰使用102
六、溶解氧管理102
七、青苔、蓝藻防控103
八、虾池常见水色的判断104
九、避免应激106
第六节 水草管理和日常管理 107
一、水草管理107
二、日常管理107
第七节 几个阶段的管理 108
一、春季管理要点108
二、秋季管理要点110
三、越冬管理114
四、降低自相残杀的措施116
第八节 适时捕捞及方法 117
一、捕捞方式117
二、捕捞措施121
三、注意事项122
四、商品虾分拣124
第四章 青虾病害防治技术 125
一、黑鳃病126
二、红体病128
三、甲壳溃疡病130
四、固着类纤毛虫病133
五、蓝绿藻病135
六、酥壳症136
附录 137
附录1 食品动物禁用的兽药及其他化合物清单 138
附录2 无公害食品 青虾养殖技术规范(NYT 52852004) 141
附录3 无公害食品 渔用药物使用准则(NY 50712002) 151
附录4 无公害食品 渔用配合饲料安全限量(NY 50722002) 161
附录5 水产养殖生产管理记录表 163
参考文献 171
內容試閱
青虾作为我国淡水养殖虾类中唯一的土著品种,因其营养价值高、肉质细嫩、市场需求量大、养殖经济效益高,一直受到水产研究人员和广大养殖工作者的重视,特别是华东地区的青虾养殖业发展快、规模大、产量高,经济效益显著。在苏州、无锡、常州、上海、杭州等地区有无虾不成席的说法,市场上青虾经常呈现供不应求的局面。因此,如何解决青虾的规模化育苗问题,如何完善生态养殖技术问题,如何解决老养殖区的病害问题等,值得我们继续探索。
随着国民经济的进一步发展,人们消费水平的不断提高,青虾养殖得到了国内水产养殖产业人士的高度重视,养殖前景十分看好。为了解决养殖单位、水产技术工作者、养殖专业户急需的技术参考资料,我们总结了多年的科研成果和生产一线的经验数据供大家参考。
本书主要介绍青虾的生物学特性、人工繁殖和苗种繁育技术、双季主养技术及病害防治技术等内容。笔者团队自2006年参加水科院淡水渔业研究中心(无锡)组织的施瑞1号推广试验,主持和参加了江苏省多项青虾繁育与推广的重大项目。由于各地区养殖的基础条件和环境有差异,书中的经验与实例不一定与各地的情况相适应,供水产技术人员和养殖户参考。
由于编写时间仓促,加之笔者水平有限,书中不足之处在所难免,恳请读者批评指正。
编 者 
2019年7月

 

 

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