登入帳戶　 |　訂單查詢　 |　購物車/收銀台( 0 )　|　在線留言板　 |　付款方式　 |　聯絡我們　 |　運費計算　 |　幫助中心　|　 加入書簽
	全部範圍 - 圖書 - 　- 中文簡體書(大陸書) - 　- 英文書（原版） - - 音碟 - 　- 音樂 - 　- 影視 - - 雜誌 - 全文 精確	會員登入 新註冊 |　新用戶登記

HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2023年度TOP分類閱讀雜誌

香港／國際用戶

最新/最熱/最齊全的簡體書網

品種：超過100萬種書，正品正价，放心網購，悭钱省心

送貨：速遞 / EMS，時效：出貨後2-3日

新書推薦： 《 环艺设计手绘：景观/室内 马克笔 手绘效果图技法精解 》 售價：NT$ 447.0 《 明清与李朝时代 》 售價：NT$ 381.0 《 感动，如此创造 》 售價：NT$ 335.0 《 商业人像摄影 》 售價：NT$ 447.0 《 抗争表演 》 售價：NT$ 347.0 《 咏春八斩刀 》 售價：NT$ 391.0 《 聊不完的艺术家：跨界设计师穆夏 》 售價：NT$ 549.0 《 失去的过去与未来的犯罪 》 售價：NT$ 279.0

建議一齊購買： + NT$ 251 《 食品贮运保鲜 》 + NT$ 572 《 高性能化学纤维生产及应用 》 + NT$ 637 《 生物基化学纤维生产及应用 》 + NT$ 507 《 循环再利用化学纤维生产及应用 》 + NT$ 277 《 大学生性健康教育读本（普通高等教育“十二五”规划教材·全国高等院校规划教材） 》 + NT$ 308 《 大学生心理健康教育（第三版） 》 內容簡介： 本书涵盖了餐饮服务与管理课程八个单元的内容，包括餐厅及餐饮服务的概念、餐饮服务技能、中餐服务、西餐服务、酒水知识与酒吧服务、餐厅员工管理、餐饮服务质量和安全管理、餐饮设备用品安全管理等，分基础知识、案例分析和单元测试等板块阐述，理论与实务紧密结合。本书*后收集了55例突发事件的处理问答，并且在对历年高考题进行分析整理的基础上，结合教学过程中的归纳与总结，给出五套综合模拟题，供学生复习自测。本教材重点关注学生对知识点的掌握情况、对知识的综合运用能力和解决实际问题的能力。学习中鼓励交流与合作，课后教师可以通过测试及时了解学生的学习情况，根据中职生心理特点和实际情况，科学地帮助指导学生、激发学生学习的动力。 關於作者： 苏金香，礼县职业中等专业学校教师，中职助理讲师，研究方向为酒店管理与旅游服务。2014年获陇南市中小学论文案例评选二等奖 ；2012、2013连续两年获陇南市中职文秘技能大赛优秀辅导教

書城介紹　 |　合作申請　|　索要書目　 |　新手入門　|　聯絡方式　 |　幫助中心　|　找書說明　 |　送貨方式　|　付款方式	香港用户　 |　台灣用户　|　海外用户
megBook.com.tw
Copyright (C) 2013 - 2024 （香港）大書城有限公司　All Rights Reserved.