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| 編輯推薦： |
对于孩子：少时体验的宽度，决定着将来人生的宽度乐趣人生体验式成长系列，给生活提供更多选择！1.帮孩子学会生活，除了功课，还有广阔的天地，如运动、烹饪、手工、宠物、植物等，想要玩好，都需要学习。2.强调乐趣，重视安全。寓教于乐乐趣是学习进步的根本动力；安全意识与常识可持续发展的基础。3.难度分三级：A.初学者就会；B.具有一点挑战性；C.需要家长协助完成。从易到难，循序渐进。4.分步详解，完全可以看懂、学会。5.照片清新（孩子面容真挚自然、小物品色彩亮丽雅致）、漫画可爱（卡通形象惹人喜爱）、示意图明了。能有效地提高审美能力（包括色彩、构图的感官审美，自然、清新的情感审美）。在看书的同时有一种想去尝试的冲动。
对于家长：会玩的父母陪伴孩子娱乐休闲，是亲子一生中*快乐的时光。功课上的刻苦、管教时的严厉，都需要娱乐来缓冲。中国的家庭教育急需重视非智力素质的培养。何况，寓教于乐本就是皆大欢喜、事半功倍的明智之选。1.说教只能是耳旁风，切身体验才可深入心灵2.以能力教育为目的，以体验式活动为形式。3.遵循人类认知的规律：亲力亲为形成认知反思体验经验内化4.提高孩子身体力行的动手能力。5.培养孩子
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| 內容簡介： |
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奇科图书（CICO）是英国赖兰皮特斯与斯摩尔有限公司旗下的品牌。它与英国众多优秀作者一起创作时尚生活类图文书。这些美观的图书包括家居、园艺、饮食、婚礼、孕产育儿、手工、身心健康，户外，以及优雅的文具与礼品。他们致力于用文字和图片捕捉生活中能够带来愉悦的元素，让读者能够与朋友分享美妙的食物，在悠闲的周六与孩子一起烘焙一篮曲奇，或者让读者每次回家打开门的一瞬间，都感到愉快幸福。为什么要学习制作食物？因为食物给我们提供生命需要的能量，保证我们的健康；能和家人和好朋友分享美食也是非常棒的，尤其是当你能做出可口的食物后；*关键的是烹饪很有趣！这本书帮助你掌握35道美食的制作，演示各种基本技能，如打鸡蛋、胡萝卜擦丝等。全书共分为4章，*章，零食或便餐，学做简单的早餐和午餐，还有一些零食。第二章，晚餐，当你想为家人或朋友制作复杂些的晚餐时，你定会让他们刮目相看。第三章，甜点，圆满的一餐应该配有这些令人满足的甜点。第四章，聚会餐，因为准备这样的聚会餐是*有乐趣的。无论何时你想开火做吃的，都要告诉家长，因为厨具灶具都有一定的危险性。当然，你掌握的约多、越熟练，它们的危险性就越小。书中每个菜谱都有完整的步骤讲解，但是，我们还是为你提供了专门的篇章来帮助你学习烹饪的常规操作。
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| 關於作者： |
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多米尼克布利斯，记者，体育运动爱好者，两个孩子的父亲。他写这本书是想鼓励年轻足球健儿，将这一项美丽的运动变成一个终身的爱好。现居住在英国伦敦。
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| 目錄：
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卷首语6
小贴士和技巧8
第一章
小吃和便餐
酪乳薄煎饼18
香草炒蛋22
干酪烤面包块冬南瓜汤24
胡萝卜汤28
酥脆烤面包块夏日沙拉31
酥炸马苏里拉奶酪和番茄
三明治34
吐司比萨37
辣蒸粗麦粉沙拉40
夏日蔬菜沙拉44
黄油玉米棒46
第二章
正餐
豌豆帕马森干酪调味饭50
西班牙煎蛋卷54
烘焙香草汉堡包58
意大利烤鸡62
蚕豆培根意大利面64
西葫芦意大利蝴蝶面68
粉色意大利面72
烤洋葱配香肠74
烤肉饼76
三文鱼串80
牛肉和玉米薄饼空心卷84
第三章
甜点
水果沙拉串88
酥皮李子甜点90
气泡水果冻92
桃子马斯卡彭奶酪96
巧克力腊肠100
热覆盆子酱冰激凌104
第四章
派对食物
三明治卷108
炸玉米片绿色牛油果酱110
大奶酪麻花卷113
香肠卷116
鸡腿118
草莓蘸巧克力酱120
棉花糖棒122
甜爆米花124
致谢126
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| 內容試閱：
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我们都需要食物！它给我们能量，让我们健康，和他人分享食物是一件很棒的事，而且如
果做得好的话它美味极了。这就是你应该学习烹饪的一个原因。而另一个原因就是，烹饪很有趣！
从打破鸡蛋到磨碎胡萝卜，《我的第一本烹饪书》将指导你学习35个
美味食谱的每一步，告诉你如何做所有的事情。这本书包括4个章节：小
吃和便餐里的一些小吃、早餐和午餐创意会让你兴奋不已；正餐在
你想为家人或朋友做晚餐的时候可以用得到（他们都会被你的厨艺折服）；
设计甜点这一章是因为每一顿美餐都应该以某种甜甜的味道收场；而
设计派对食物这一章是因为准备派对的过程是享受烹饪趣味的绝佳时机。
做任何烹饪之前，你都必须征求大人的同意，而且更重要的是，食谱
告诉你应该做某件事的时候，你也应该问问大人，因为使用厨房设备是有
危险的。然而，你做得越多，学到的技巧就越多，你也就会越安全。每一
个食谱都有完整的说明，我们还准备了一些烹饪技巧的小单元，不管你做
什么饭，这些技巧都能帮到你。
我们还帮你做了另一件事，用一张、两张或三张笑脸标注每一个食谱的等级见下页。一级
食谱是最容易的，只有几个步骤，并且不需要用锋利的刀具或者在灶台上做任何烹饪。二级食谱更
复杂一点儿，需要用锋利的刀具切碎食材。三级食谱需要用到刀，也需要在灶台上烹饪做这些
饭菜的时候，如果你的个子能更高一些，那就再好不过啦！
所以，做好开始烹饪的准备了吗？选择一个食谱，看看你需
要哪些食材吧！
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