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『簡體書』生物化学(第2版)

書城自編碼: 3213066
分類: 簡體書→大陸圖書→教材研究生/本科/专科教材
作者: 刘国琴,张曼夫 编
國際書號(ISBN): 9787565502408
出版社: 中国农业大学出版社
出版日期: 2018-07-01


書度/開本: 16开 釘裝: 平装

售價:NT$ 545

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內容簡介:
生物化学是一门在分子水平研究生命体的化学结构与化学变化、用化 学术语解释生命体本质的动态科学。
刘国琴等主编的《生物化学第2版》是面向生物学专业编写的理科教 材。内容包括三部分:首先,重点讨论了蛋白质、核酸、酶、糖类和脂质 等生物大分子的结构、功能以及结构与功能之间的关系,同时介绍了这些 生物大分子的重要生物化学性质及相关分离、分析技术的基本原理和应用 特点;其次,对糖类、脂质、氨基酸、核苷酸的分解代谢和合成代谢及其 代谢调节进行了系统、概要介绍;*后,主要以原核生物为例讨论了从DAN 到RNA再到蛋白质的遗传信息流的分子机制。
《生物化学第2版》内容编写精炼、前后呼应、富有逻辑,且图文并 茂,双色印制,实用性强,适合选作生物专业和生物技术专业教材,也适 合生命科学相关学科,如医药,食品、农林等领域本科生使用。

 

 

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