登入帳戶　 |　訂單查詢　 |　購物車/收銀台( 0 )　|　在線留言板　 |　付款方式　 |　聯絡我們　 |　運費計算　 |　幫助中心　|　 加入書簽
	全部範圍 - 圖書 - 　- 中文簡體書(大陸書) - 　- 英文書（原版） - - 音碟 - 　- 音樂 - 　- 影視 - - 雜誌 - 全文 精確	會員登入 新註冊 |　新用戶登記

HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2023年度TOP分類閱讀雜誌

香港／國際用戶

最新/最熱/最齊全的簡體書網

品種：超過100萬種書，正品正价，放心網購，悭钱省心

送貨：速遞 / EMS，時效：出貨後2-3日

新書推薦： 《 人物与视角：小说创作的要素（创意写作书系） 》 售價：NT$ 330.0 《 海上帝国-现代航运世界的故事 》 售價：NT$ 549.0 《 狞厉与肃穆 ：中国古代青铜器的纹样 》 售價：NT$ 1221.0 《 古代中医养生典籍精选 》 售價：NT$ 946.0 《 《今天的我们如何做父亲：梁启超谈家庭教育》 》 售價：NT$ 437.0 《 中国佛教美学典藏·佛教绘画部·经卷佛画 》 售價：NT$ 3808.0 《 中国佛教美学典藏·佛教绘画部·石窟壁画 》 售價：NT$ 3080.0 《 中国佛教美学典藏·佛教绘画部·绢帛佛画 》 售價：NT$ 2240.0

建議一齊購買： + NT$ 423 《 明天做什么吃呢？松浦弥太郎的料理笔记 》 + NT$ 259 《 无黄油磅蛋糕 》 + NT$ 377 《 吉川敏明的美味手册：意大利料理完全掌握 》 + NT$ 377 《 日式传统料理 》 + NT$ 413 《 料理全书 》 + NT$ 398 《 日本料理制作大全 》 編輯推薦： 本书专为零基础的初学者准备。 1．容易上手。从各种食材的切片、切丝、切末学起，到菜谱中食材实际大小的对比图，火候和水量的调节，鱼的处理和吊高汤等等，事无巨细，保证初学者轻松上手。 2．一步一图的形式。打开书，照着做就可以。 3．市濑悦子老师的全程指导。新手常见的疑问，烹调中的重点操作，让料理更好吃的窍门，书中都有一一讲到，就像老师在旁边指导一样。 內容簡介： 本书介绍了60道传统的日式料理，从主菜到配菜，再到稍有难度的特色菜，每一道菜都是既经典又基础的日式家常菜。从准备食材到烹调完成，每一个步骤都配有简单明了的图文解说，除此之外，书中还附有各种形式的小贴士，帮助初学者解决烹调时遇到的各式难题，既实用又贴心。一本书让料理小白成功晋级，做出美味日式料理指日可待。 關於作者： 市濑悦子 Ichise Etsuko 食物搭配师、料理研究学者。以美味易做的家庭料理为题，活跃于杂志和电视等平台。担任多档烹饪节目的料理监修，指导初学烹饪的年轻女性和孩子学习料理。著有《用尽蔬菜的美味用简单的冰箱库存制作安心的晚饭！》《清晨，不用从头开始制作的便当》（均为日本主妇之友社出版）等多部著作。 目錄： 日式料理究竟是什么呢？ 虽然看着很简单，但味道和品相为什么总是感觉差一点呢？ 很想被人称为烹饪高手 成为日式料理烹饪高手的捷径 1不要再凭感觉！认真测量 2 不能简化。不能省略。认真准备 3 起初要按照菜谱来做。认真制作 本书使用方法 日式料理中常用的烹调工具，都有哪些呢？ 日式料理中，常见的烹调方法有哪些呢？ 日式料理中，有哪些常用调味料呢? 日式料理中常用的香辛料和配料 日式料理的菜谱中，经常出现的高汤是什么？ Part 1 新手从这12 道菜学起 姜烧猪肉 凉拌菠菜 土豆炖肉 金平牛蒡 味噌煮青花鱼 炸鸡块 高汤鸡蛋卷 盐烤秋刀鱼 煮南瓜 酒蒸花蛤 醋拌黄瓜裙带菜 白萝卜油炸豆腐味噌汤 Part 2 用作主菜的日式料理 ......

書城介紹　 |　合作申請　|　索要書目　 |　新手入門　|　聯絡方式　 |　幫助中心　|　找書說明　 |　送貨方式　|　付款方式	香港用户　 |　台灣用户　|　海外用户
megBook.com.tw
Copyright (C) 2013 - 2024 （香港）大書城有限公司　All Rights Reserved.