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『簡體書』山楂树传奇——远古以来的食物、药品和精神食粮(自然文库)

書城自編碼: 3207555
分類: 簡體書→大陸圖書→文學文学评论与鉴赏
作者: [美]比尔·沃恩 著,侯畅 译
國際書號(ISBN): 9787100156349
出版社: 商务印书馆
出版日期: 2018-05-01


書度/開本: 16开 釘裝: 平装

售價:NT$ 384

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內容簡介:
这本既有趣又开人眼界的叙述作品向读者介绍了一种带刺的树,这种树伴随着人类的发展历程繁衍生息,将英格兰、爱尔兰、美国、法国和中国等大陆的文明的发展紧密结合在一起。无论是凯尔特人占领罗马,还是卡斯特将军(Custer)在小比格霍恩河战役中战败,亦或是爱尔兰人在大饥荒之后随即衰败,这种树都在其中发挥了一定的作用,令人啧啧称奇。山楂树是人类历*古老的树种之一,自人类有记载以来,它一直占据着一席之地。尽管它不曾发挥主要作用,对人类的生活及思想也未造成重大影响,但它与北半球各个文化的发展都息息相关。这本书就讲述了山楂树几乎为人所不知的政治、文化和自然历史,极富吸引力。几千年来,山楂树在欧洲一直被用作绿篱,用来划分地界,像天然屏障一样难以逾越。正是它培养了阶级对抗主义思想,最终引发了大规模的革命和社会巨变。在美国中西部地区,大草原上栽种山楂树当做篱笆,使得十九世纪的农业初见经济成效。后来,二战期间在诺曼底地区,像迷宫一样的山楂树篱差点导致同盟国行动失败。
作者沃恩在本书中全面介绍了山楂树在人类历史事件中的影响,探讨了山楂树的药用功能,*次用山楂树的果实酿酒,其树刺及花朵在宗教符号中的象征意义。本书风格生动有趣,又给人以启迪,是*部全面介绍山楂树与整个人类社会之间千丝万缕的联系的作品。作者从政治、文化和博物学的角度深入阐释山楂树的内涵,将个人、历史与自然密切缝合在一起。
關於作者:
比尔沃恩(Bill Vaughn)是《户外杂志》(OUTSIDE MAGAZINE)的重要的编辑。他的散文作品及报告发表在多家出版物上,作品收录于《最佳美国杂志写作》(THE BEST AMERICAN MAGAZINE WRITTING)等十多种选集中。
译者简介:侯畅,生于1991年,香港浸会大学人文学系学士,辅修翻译,美国迈阿密大学传播学硕士。现居北京。
目錄
目录:
前言
第一章全世界最繁忙的树
第二章山楂树下
第三章凯尔特锻造炉
第四章树篱层层
第五章美国的棘刺
第六章原住民的回归
第七章英雄树
第八章医药之树
第九章四季之树
第十章精华与荆棘
第十一章荆棘冠
第十二章武士女王
后记
注释
致谢
索引

 

 

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