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| 編輯推薦： |
1.坐月子怎么吃？
坐月子是我国特有的习俗，产妇经过分娩后体力消耗大、身体虚弱，需要一个月左右的时间来休息恢复。从医学角度讲，产妇生殖器官或身体完全恢复到孕前状态，一般需要6~8周的时间。月子期间的滋补很重要，吃好了能较快地恢复虚弱的身体。对于如何吃，家里的老人经验丰富，纷纷献上妙方。然而传统观念毕竟存在一些误区，面对新老观念，新妈咪到底应该遵循怎样的原则、进补宜忌，以及月子期所需哪些营养素等等问题，《明星月嫂教你吃对月子餐》将给你答案。
2.阶段性食补，让整个月子饮食不犯愁。
我们知道，月子期间不同的阶段，食补也存在一定差异的。比如，第1周开胃排毒，第2周补血补钙，第3周下奶催乳，等等。阶段性食补、营养膳食的科学搭配，可以让新妈咪更有针对性地进行饮食调理，让新妈咪轻松坐月子，健康复元气。
3.精选食谱，制作精美，简单易学
《明星月嫂教你吃对月子餐》中的食谱皆由合美加母婴服务机构提供，精选出对新妈咪有益的食材和食谱。制作上非常精美，步骤详细，让每一个新妈咪轻松掌握，操作简单易学。每一道美食不仅是味觉上的享受，而且还非常有利于健康和塑身，让新妈咪在品味美食的过程中，吃出健康好身材！
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| 內容簡介： |
月子期是女人生命中一个非常重要的时期，如果调养不当，身体虚弱的新妈咪非常容易落下月子病。因此，人们越来越注重月子饮食的健康，诸如，月子里吃什么、怎么吃，成了新妈咪们需要研究的新课题。
《明星月嫂教你吃对月子餐》由合美家母婴服务机构将自己数年来的月子护理经验奉献给读者，讲述了月子里新妈咪的身体变化，针对性地给出了每周的饮食调养方案，以及不适症状的饮食调理，告诉新妈咪们吃什么、怎么吃，给新妈咪全程的月子呵护。
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| 關於作者： |
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合美家母婴服务机构由6大核心体系构成：产后康复、专业母婴膳食营养、中医西式调理保健、新生儿健康护理、新生儿早期智力开发、英式管家服务，用心致力于为世界的妈妈们提供舒适、规范、有保障的服务。
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| 目錄：
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Part1 健康坐月子，从科学饮食开始
第一章月子里的饮食原则003
科学月子餐该怎么吃004
月子饮食要因虚进补007
月子餐滋补不长肉的吃法010
月子餐也讲究进食顺序012
月子里补充水分的重要性014
科学烹调，吃上健康月子餐016
四季坐月子的不同吃法018
南北方坐月子的饮食差别021
不同体质的进补方式023
月子餐必不可少的水果026
第二章月子饮食进补禁忌029
忌久喝红糖水030
忌饮用茶水032
忌过早喝老母鸡汤033
忌过多喝浓汤034
忌马上食用人参035
忌吃辛辣、油炸、甜腻食物036
忌吃硬、咸、生冷食物037
忌吃两精038
忌吃油条040
忌多吃巧克力041
忌立刻节食减肥042
Part2吃好月子餐，营养食材有讲究
第三章月子餐不可或缺的营养素045
蛋白质：修复损伤组织046
脂肪：促进脂溶性维生素吸收049
碳水化合物：供给能量051
维生素：促进新陈代谢053
膳食纤维：通畅肠道、排毒素057
钙：强筋健骨，提高泌乳量059
铁：补血，避免贫血发生061
第四章滋补、催乳月子食材精选063
小米：开胃补气又安眠064
山药：提供黏液蛋白065
黑木耳：补血效果佳066
鸡蛋：丰富的蛋白质来源067
猪蹄：催乳、养颜的美容食品068
猪肝：滋补气血虚亏069
鸡肉：产后滋补佳品070
鲫鱼：补虚通乳071
鳝鱼：富含DHA和卵磷脂072
阿胶：滋补产后血虚073
莲子：养心安神抗抑郁074
红枣：补气养血的红娘075
花生：调理气血，生乳汁076
枸杞：温补肝肾077
红糖：活血化瘀，促进恶露排出078
米酒：补气血的液体蛋糕079
通草：民间下奶草080
Part3坐享42天，吃对了养出好身体
第五章第一阶段（1～7天）：排恶露、消水肿083
新妈妈身体状况084
饮食调理事宜086
第六章第二阶段（8～14天）：清肝火、增乳汁115
新妈妈身体状况116
饮食调理事宜118
第七章第三阶段（15～28天）：补气血、调脏器127
新妈妈身体状况128
饮食调理事宜131
第八章第四阶段（29～42天）：增体质、塑形体141
新妈妈身体状况142
饮食调理事宜144
Part4药食同源，这样吃不落月子病
第九章吃对了，产后不适一扫光155
产后贫血156
产后眩晕161
产后上火165
产后多汗169
产后发热173
产后脱发178
产后水肿184
恶露不尽189
产后便秘194
产后腹痛200
产后抑郁205
第十章特殊新妈妈的月子食疗211
高血压新妈妈月子饮食调理212
高血糖新妈妈月子饮食调理218
高血脂新妈妈月子饮食调理224
身为乙肝病毒携带者的新妈妈月子饮食调理229
素食新妈妈月子饮食调理234
附录产后辣妈恢复操
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| 內容試閱：
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女性一生中有三次机会可以改变自己的体质，即初潮期、月子期和更年期，其中最重要的就是坐月子这个阶段。这个时期，新妈妈的身体犹如一扇敞 开的大门，可以把怀孕时积累的多余积水和毒素排出体外，然后通过正确的调养方法使身体更健康。如果月子坐不好，就会给以后的身体健康埋下隐患。
我们知道，生完宝宝之后，新妈妈的身体会发生很多变化，待产和生产过程中遭受的疼痛、消耗的精力，会使新妈妈的身体变得非常虚弱，产后生殖器官和身体脏器要恢复正常的功能，就需要在月子里好好调养。可以说，月子是产后休养生息、恢复健康的黄金时期，也是女性改变体质的最佳时机之一。
那么，如何坐好月子呢？吃可是头等大事。随着坐月子观念的改变，很多新妈妈一方面通过滋补来给宝宝提供充足的母乳，另一方面又想尽快恢复孕前苗条的身材，怎么办呢？这就要求新妈妈必须吃得对，知道吃什么有营养又不长肉，知道月子期的饮食禁忌，这些知识老一辈人知之甚少，而请专业的月嫂费用又很高，为此难倒了很多年轻妈妈。
鉴于此，我们精心编著了《明星月嫂教你吃对月子餐》一书，本书详细介绍了新妈妈月子期间的饮食原则、进补禁忌以及滋补、催乳的食材，并根据新妈妈的不同体质、南北方坐月子的区别以及四季坐月子的差异，给出了有针对性的饮食调理方案。
坐月子期间也是新妈妈的多事之秋。比如，产后恶露不净、产后抑郁、产后水肿等多种不适威胁着新妈妈的健康，尤其是三高、乙肝等疾病对新妈妈的危害更大。这些都是新妈妈既担心又急需解决的问题，而本书对多种产后不适、疾病的成因、调养宜忌以及食疗方法都做了介绍，旨在方便新妈妈查阅，帮助新妈妈顺利度过月子期。
另外，本书还为新妈妈精选了上百道月子餐，不仅做法简单、易懂易学，而且每一道菜都色味俱佳，让人赏心悦目，不仅可以增加新妈妈的食欲，还能让新妈妈心情愉悦，带给新妈妈美的享受！
最后，我们衷心地希望本书能成为新妈妈月子里的好帮手。虽然大多数新妈妈不需要亲自动手制作，但是了解一些食材的营养与功效以及月子餐的饮食禁忌，会更有利于身体的调养。如果可以，就与家人一同翻开本书，学习并制作一顿甜蜜的美餐吧！
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