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編輯推薦: |
提供一种室内的观点,丰富一日室内的生活。
喝茶也好,喝咖啡也好,多讲究一点,总是可以的。只不过这一点应该是属于日常的,不必夸耀,也不必太过神圣。毕竟我们都只是凡人,有时候图的就是平凡中的讲究。所谓文化,往往就是一点点的讲究,日渐积累,逐步深挖,于是才有另一种生活的可能。梁文道
聚焦咖啡与茶,从理念到实用,全面展现茶与咖啡从泥土到手中、到壶具再到舌尖的美妙旅程。
本书收录作家梁文道、音乐人李健、电影人贾樟柯、室内设计师张永和、饮食作家庄祖宜等创作者的文章与访谈,以及日本作家吉井忍对五位京都手工匠人的专访文章等内容,与读者一起探讨室内生活方式及文化理念,阐释室内生活的文化内涵和美学意义。
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內容簡介: |
我们在室内生活的时间正变得越来越长。网络世界让室内生活变得简单、舒适,但对于室内安居的内容与品质,等待我们发现和探讨的还有很多。在你的室内,每一个物件、每一刻时间,都可以来自你的每一次选择,比起室外,看似逼仄的室内也可以是更为广阔的存在。
本书收录中国当代文化、设计、艺术等领域的创作者、倡导者的文章与访谈,受访人物有音乐人李健、电影人贾樟柯、室内设计师张永和、五位日本手工匠人,以及都市中的普通生活者,通过这些内容,与大家一起探讨室内生活方式及文化理念,阐释室内生活的文化内涵和美学意义。除理念之外,本书围绕茶与咖啡,结合饮品文化演变、产地地图、搜寻之旅、生产过程及工艺、泡饮手册、产品推介,为读者提供实用的信息与方法,全面展现茶与咖啡从泥土到手中、到壶具再到舌尖的美妙旅程。
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關於作者: |
覃仙球,《NAIVE小樣》主编。杂志前身为《叁》,独立发行了五期,2017年7月正式更名为《NAIVE小樣》,并于2018年1月获得第三届单向街书店文学奖2017年度新声提名,提名理由:今天的时代最缺少这样的年轻人,在暗淡的前景下,依然勇敢地面对内心和世界。
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目錄:
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前言:室内之必要
【室内漫谈 INTERIOR RAMBLE】
庄祖宜:在厨房中开发一片新天地
李健:我看书的时候,不爱听音乐
贾樟柯:和大众一起看电影才是正经事
张永和:我家就是堆满旧物的杂货铺
快速时代,以酒店为家
【京都匠人 KYOTO ARTISANS】
好东西值得修:一泽帆布
定睛于未来百年:开化堂
工艺的宽容:中川木工艺比良工坊
生于宇治茶文化:朝日烧
One Blood才是匠人之道:金网辻
【常人生活 SIMPLE LIFE】
离开城市,重返乡村生活
两人一猫的懒人生活
烘焙有瘾,根本闲不下来
【刊中刊】
前言:讲究
当我们谈论咖啡时,我们谈论的是
好好喝茶并不难
寻恰当的器具,拾回慢生活
日式家居的狂热迷恋者
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