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編輯推薦： ◎用接地气的美食拉近传统文化与青少年的距离。 ◎三十五家中外博物馆，百余件精美藏品，用文物说文化，让历史活起来。 ◎多方位展现友好互利、共享共赢的丝路精神和勤劳勇敢、艰苦奋斗的民族精神，引导青少年获取成长的必要养分。 ◎立足中国，放眼世界，树立青少年对民族文化的认同感，开拓青少年的国际视野，为中国与世界的友好交往打开新窗口。 內容簡介： 本书以美食为切入点，遴选了二十余种往来于丝绸之路上的重要食材与经典食器，结合博物馆文物与历史资料，用深入浅出的故事为广大青少年讲述丝路上各地区、各民族文化的传播与融合对世界文明进程的积极影响，彰显文化传播者们开拓进取的精神，剖析丝路沿途各国互通有无、互学互鉴、共同推动人类文明进步的伟大意义。 關於作者： 本书由近年来在古丝绸之路研究、一带一路战略研究等领域颇有建树的福建博物院专家学者担纲撰写工作。该院院长吴志跃担任项目主编，创作团队由该院中青年学者、一线业务骨干等专家组成。 该院曾编写《丝路帆远海上丝绸之路文物精粹》《磁灶窑址福建晋江磁灶窑址考古调查发掘报告》等多部学术专著，编写《文物故事福建古代文明通识读本》等面向青少年的文化普及图书。 2016年10月，该院作为一家博物馆代表赴维也纳参加联合国总部召开的一带一路包容与可持续城市展览与对话论坛，并发表题为《丝路帆远行万里》的主旨演讲。 目錄： 第一章 五谷为养 五谷之首水稻 征服世界的粮食小麦 神秘的谷物玉米 高产杂粮番薯 长寿多子之果花生 第二章 时蔬小话 历史悠久的蔬菜黄瓜 其貌不扬的救命粮马铃薯 爱情和吉祥的象征番茄 用途广泛的蔬菜南瓜 营养丰富的大家族胡萝卜 第三章 谈瓜论果 富于异域风情的水果葡萄 迁徙时间最长的水果西瓜 探险家钟情的水果菠萝 百果之王番木瓜 寓意无穷的水果石榴 第四章 五味调和 让生活更甜蜜的美味糖 调出个性口味的植物辣椒 百搭调味品大蒜 香料之王胡椒 蔬菜皇后洋葱 第五章 漫谈饮品 风靡世界的中国茶 醉香全球的酒文化 第六章 美食美器 金璀银璨金银器篇 清雅富丽瓷器篇 冰清玉洁玻璃器、玉器篇 参考文献 后 记

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