石汉平，湖北省通山县人，医学博士，外科学教授，主任医师，博士生导师。现任首都医科大学肿瘤学系系主任及首都医科大学附属北京世纪坛医院胃肠外科主任、临床营养科主任。美国外科学院院士，中国科学院大学存济医学院教授，国家重点研发计划项目首席科学家。先后在武汉大学、国防科技大学、第二军医大学、军医大学、Johns Hopkins University、Rutgers University与中山大学学习和工作。
石汉平教授先后创办了《Journal of Nutritional Oncology》《医学参考报营养学频道》《肿瘤代谢与营养电子杂志》（核心期刊），并担任主编。先后创立了中国抗癌协会肿瘤营养与支持治疗专业委员会、中国营养保健食品协会特殊医学用途（配方）食品（food for special medical purposes，FSMP）应用专业委员会、吴阶平医学基金会营养学部、广东省医学会肠外肠内营养学分会、广东省抗癌协会肿瘤营养专业委员会、广州抗癌协会肿瘤营养与支持治疗专业委员会，任主任委员。担任中华医学会肠外肠内营养学分会第五届委员会主任委员、中国抗癌协会学术部部长、中国医师协会放射肿瘤治疗医师分会副会长、吴阶平医学基金会肿瘤学部副主任委员、中国营养学会医用食品与营养支持分会副主任委员、世界华人临床营养医师协会副主任委员。
石汉平教授发表学术论文303篇，编写专著44部，其中主编我国部《肿瘤营养学》《营养筛查与评估》《肿瘤恶液质》石汉平，湖北省通山县人，医学博士，外科学教授，主任医师，博士生导师。现任首都医科大学肿瘤学系系主任及首都医科大学附属北京世纪坛医院胃肠外科主任、临床营养科主任。美国外科学院院士，中国科学院大学存济医学院教授，国家重点研发计划项目首席科学家。先后在武汉大学、国防科技大学、第二军医大学、军医大学、Johns Hopkins University、Rutgers University与中山大学学习和工作。
石汉平教授先后创办了《Journal of Nutritional Oncology》《医学参考报营养学频道》《肿瘤代谢与营养电子杂志》（核心期刊），并担任主编。先后创立了中国抗癌协会肿瘤营养与支持治疗专业委员会、中国营养保健食品协会特殊医学用途（配方）食品（food for special medical purposes，FSMP）应用专业委员会、吴阶平医学基金会营养学部、广东省医学会肠外肠内营养学分会、广东省抗癌协会肿瘤营养专业委员会、广州抗癌协会肿瘤营养与支持治疗专业委员会，任主任委员。担任中华医学会肠外肠内营养学分会第五届委员会主任委员、中国抗癌协会学术部部长、中国医师协会放射肿瘤治疗医师分会副会长、吴阶平医学基金会肿瘤学部副主任委员、中国营养学会医用食品与营养支持分会副主任委员、世界华人临床营养医师协会副主任委员。
石汉平教授发表学术论文303篇，编写专著44部，其中主编我国部《肿瘤营养学》《营养筛查与评估》《肿瘤恶液质》
《中国肿瘤营养治疗指南》《蛋白质临床应用》《临床营养操作规程》等著作17部。创立我国肿瘤营养学科，提出肿瘤营养疗法、肿瘤代谢调节治疗、营养不良三级诊断、营养不良四维度分析、营养不良五阶梯治疗、H-C-H分级营养治疗、整体营养疗法。获得28项，其中发明19项。获省部级科技进步二等奖3项、三等奖1项。获得国家及省部级课题17项。
与此同时，石汉平教授创办了个人微信公众号石汉平医生，编写大量科普论文，普及肿瘤营养知识，推动肿瘤营养治疗，呼吁全社会重视肿瘤患者的营养问题。石汉平教授还创作了散文（随笔）194篇，出版散文集4本，讴歌人间真情，传播社会正能量。
石汉平教授的努力工作受到社会各界的广泛关注，先后获得全国科技工作者荣誉称号，获全国荣耀医者公益评选活动专科精英奖。在美国留学期间，获得美国杰出人才签证。多次被评为党员、先进个人，多次立功并受到嘉奖。
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