登入帳戶　 |　訂單查詢　 |　購物車/收銀台( 0 )　|　在線留言板　 |　付款方式　 |　聯絡我們　 |　運費計算　 |　幫助中心　|　 加入書簽
	全部範圍 - 圖書 - 　- 中文簡體書(大陸書) - 　- 英文書（原版） - - 音碟 - 　- 音樂 - 　- 影視 - - 雜誌 - 全文 精確	會員登入 新註冊 |　新用戶登記

HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2023年度TOP分類閱讀雜誌

香港／國際用戶

最新/最熱/最齊全的簡體書網

品種：超過100萬種書，正品正价，放心網購，悭钱省心

送貨：速遞 / EMS，時效：出貨後2-3日

新書推薦： 《 学会当领导：优秀员工的晋升之路 》 售價：NT$ 364.0 《 目的行为论导论——刑法体系的新图景（增补第4版·中文增订版）（当代世界学术名著） 》 售價：NT$ 381.0 《 浮沉：里亚布申斯基家族兴衰史 》 售價：NT$ 549.0 《 Android自动化测试实战：Python+Appium +unittest 》 售價：NT$ 503.0 《 郭建龙亚洲三部曲：印度、穿越蒙古国、三千佛塔 》 售價：NT$ 1305.0 《 工作：从平凡到非凡（原书第5版） ［英］理查德·泰普勒 陶尚芸 译 》 售價：NT$ 330.0 《 带献帝去旅行--历史书写的中古风景（论衡系列） 》 售價：NT$ 325.0 《 出行创新设计：概念、范式与案例 》 售價：NT$ 559.0

建議一齊購買： + NT$ 353 《 从零开始做餐饮：餐饮开店经营实战指南 》 + NT$ 388 《 服务的细节025：超人气餐饮店促销大全 》 + NT$ 299 《 服务的细节029：餐饮店长如何带队伍 》 + NT$ 353 《 餐饮企业管理工具箱--餐饮企业管理制度与表格大全 》 + NT$ 361 《 餐饮企业经营管理工具箱--餐饮成本核算与控制一本通 》 + NT$ 333 《 餐厅员工服务细节培训手册（图解版） 》 編輯推薦： 案例分析 经典范本 拓展阅读=实用性 可操作性 餐饮老板手把手教你开店 从行业入门到旺铺经营 从开店选址到店铺管理 了解餐饮开店需做哪些准备 零基础创业也可以很简单 內容簡介： 餐饮行业是一个传统行业。开什么风格的餐饮店？如何确定餐饮店的规模和档次？启动资金需要多少？风险会有多大？采购、安全、卫生又会有哪些问题，都是餐饮店的投资者和经营者所关心的问题。 《餐饮开店全程运作实战手册》共十四章，分别从餐饮行业入门、餐饮服务定位、店铺选址、店面翻新装修、如何办理开店手续、设备与人员配置、菜品与服务质量、迎客与店面管理、支付手段、采购源头、食品安全、卫生工作、菜品定价与营销、网络推介等方面介绍了从事餐饮行业应了解的方方面面，为餐饮店经营者提供了重要的参考。另外，书中提供了大量典型案例与实用表单的范本，能够帮助餐饮店经营者更好地管理自己的餐饮店。 《餐饮开店全程运作实战手册》适合餐饮行业的投资者和经营者，以及希望进入这一行业的人员阅读。 關於作者： 孙勇兴，国家注册服务师，绿色饭店国家注册评审员，特色饭店注册评审员，国家职业技能大赛裁判、评委，国际金钥匙组织中国区总经理级金钥匙；山西旅游职业学院酒店管理教师，有丰富的实践管理技能及理论教学经验；曾出任酒店管理公司酒店项目总监职务、五星酒店总经理；服务于大型饭店，负责饭店的团队建设培训、督导管理，并担任行业形象顾问；在授课和培训过程中将理论联系实践，从企业的实际需求出发，解决企业的实质性问题，同时为企业管理提供多项顾问服务。

書城介紹　 |　合作申請　|　索要書目　 |　新手入門　|　聯絡方式　 |　幫助中心　|　找書說明　 |　送貨方式　|　付款方式	香港用户　 |　台灣用户　|　海外用户
megBook.com.tw
Copyright (C) 2013 - 2024 （香港）大書城有限公司　All Rights Reserved.