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| 編輯推薦： |
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本书内容来源于国家科技支撑计划项目，由国家道地药材重点实验室和国家中医药管理局道地药材生态遗传重点研究室编写，是一部有关中药道地药材的学术专著，旨在探讨当前道地药材在生产、流通及应用中存在的假冒、品质下降、资源短缺等一系列问题。
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| 內容簡介： |
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本书是一部有关中药道地药材品质保障技术研究的学术专著，旨在探讨当前道地药材在生产、流通及应用中存在的品质下降、资源短缺等问题，系统开展道地药材品质保障及可持续利用关键技术研究。本书内容来源于国家科技支撑项目，由道地药材国家重点实验室培育基地和国家中医药管理局道地药材生态遗传重点研究室编写。全书基于道地药材的品质特征、生态因子和人为因素影响，以白芷、雷公藤、穿心莲、三七道地药材为研究对象，从化学成分、遗传特征、特色的加工技术、品质区划、产地加工、栽培技术、活性成分的生物转化技术、以及根际土壤微生态和连作障碍问题进行了示范研究，建立了快速有效的道地药材品质评价技术及规范。本书可供从事中药材栽培、生产及研究者在实践工作中参考。
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| 關於作者： |
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黄璐琦，中国工程院院士。现任中国中医科学院常务副院长、首席研究员，中药资源中心主任，全国中药资源普查试点工作专家指导组组长，科技部重点领域中药资源创新团队负责人，部局共建道地药材国家重点实验室（培育基地）负责人。
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| 目錄：
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绪论1
第一章白芷品质基础研究4
第一节传统知识及文献研究6
第二节香豆素类成分鉴定16
第三节香豆素类成分定量分析研究76
第四节挥发油成分分析87
第五节遗传多样性研究96
第六节研究结论104
附一《中华人民共和国药典》白芷含量测定（草案）105
附二药用白芷拉丁学名的建议106
第二章穿心莲品质基础研究109
第一节传统知识及文献研究109
第二节栽培加工技术调查121
第三节全国不同产地穿心莲中穿心莲内酯和脱水穿心莲内酯的含量测定129
第四节穿心莲不同部位品质评价137
第五节不同产地土壤理化性质与穿心莲质量的相关性分析140
第六节遗传多样性研究145
第七节穿心莲内酯合成途径相关基因克隆154
第八节研究结论166
第三章雷公藤品质研究171
第一节传统知识及文献研究171
第二节雷公藤与昆明山海棠采样调查184
第三节雷公藤药材中萜类成分分析191
第四节雷公藤与昆明山海棠化学成分研究195
第五节雷公藤与昆明山海棠中五种有效成分的定量测定215
第六节雷公藤属三种植物叶片中草酸钙结晶特征研究220
第七节雷公藤与昆明山海棠遗传关系研究224
第八节雷公藤二萜合酶基因克隆及功能研究235
第九节研究结论297
第四章三七品质基础研究305
第一节传统知识与文献研究305
第二节栽培加工技术调查314
第三节三七皂苷质谱裂解规律研究323
第四节皂苷类成分含量测定与分析335
第五节三七中重金属元素的研究354
第六节三七中微量元素的测定361
第七节遗传多样性研究369
第八节基于HRM技术的三七鉴定方法建立389
第九节基于分子形态的三七粉鉴定方法建立401
第十节研究结论405
第五章道地药材的生物效应测定412
第一节基于微量量热分析的不同产地白芷抑菌活性初步研究412
第二节不同产地穿心莲化学指纹图谱及抑菌活性评价414
第三节基于肝细胞毒价检测的雷公藤质量评价方法研究420
第四节生物效价测定法用于三七品质评价的研究425
第六章道地药材适宜性区划和品质区划433
第一节白芷道地药材的生长适宜性区划和品质区划研究433
第二节穿心莲道地药材的生长适宜性区划441
第三节雷公藤道地药材的生长适宜性区划和品质区划447
第四节三七道地药材的生态适宜性区划453
第七章道地药材加工技术示范464
第一节白芷药材资源性化学成分分析评价464
第二节白芷现代干燥加工方法研究478
第三节穿心莲引种种植及最佳采收期的确定504
第四节穿心莲现代干燥加工方法研究507
第五节贮藏时间对穿心莲有效成分含量的影响514
第六节不同干燥条件对雷公藤药材品质的影响研究515
第七节趁鲜清洗和干制后清洗对三七药材质量的影响519
第八章道地药材特色生产技术评价及规范531
第一节穿心莲生产技术531
第二节雷公藤生产技术539
第三节三七生产技术546
附一穿心莲特色产地栽培技术规范567
附二文山三七道地药材特色栽培技术规范570
第九章三七道地产区土壤微生态及土壤修复579
第一节连作障碍及分析579
第二节三七适宜种植区与根腐病发生状况调查588
第三节三七健康与根腐病植株根际土壤微生物差异分析589
第四节三七种植土壤自毒物质与微生物作用分析595
第五节三七根际土壤病原菌与植株生长和AM真菌侵染的数量效应关系600
第六节ＡＭ真菌对三七生长以及代谢的调节作用研究603
第七节结论与展望607
第十章三七组织培养及茉莉酸与二氢茉莉酮酸甲酯处理研究619
第一节三七细胞组织培养体系的建立与皂苷含量分析619
第二节摇瓶培养条件的优化624
第三节茉莉酸与二氢茉莉酮酸甲酯处理对三七不定根代谢产物的影响628
第四节茉莉酸与二氢茉莉酮酸甲酯对DS、SE、P450和CAS基因变化的影响631
第五节茉莉酸与二氢茉莉酮酸甲酯对SOD、POD酶活性变化的影响633
第六节结论与展望634
第十一章穿心莲内生真菌对穿心莲主要活性成分的生物转化研究636
第一节转化体系的确立637
第二节内生真菌对两种底物的转化研究645
第三节2T12J01A对新穿心莲内酯的转化条件的优化650
第四节转化产物的制备、分离与结构鉴定652
第五节转化产物的活性研究656
第六节目标菌株2T12J01A相关生物学特性研究659
第七节结论与展望666
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| 內容試閱：
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在第390次香山科学会议上，笔者作为执行主席和与会专家们阐释了道地药材的科学内涵。在该会议的基础上，《中华人民共和国中医药法》正式提出道地药材的定义：道地药材是指经过中医临床长期应用优选出来的，产在特定地域，与其他地区所产同种中药材相比，品质和疗效更好，且质量稳定，具有较高知名度的中药材。
当前，道地药材在生产、流通及应用中存在冒用、品质低、资源短缺等问题，严重影响了道地药材的可持续利用。我们立足于道地药材现状及行业发展的需要，系统地开展了道地药材品质保障及可持续利用关键技术研究。
通过对全国主要产区的白芷、穿心莲、雷公藤、三七道地药材的化学成分、遗传特征、生物活性、特色生产及加工技术进行阐述，建立了快速、有效的道地药材品质评价关键技术和规范；通过研究道地药材适宜性区划和品质区划，为道地药材的推广种植及寻求潜在适宜种植区域提供了科学依据；从三七道地药材的根际土壤微生态角度出发，对道地药材栽培连作障碍问题进行了示范研究；同时，还开展了内生真菌对穿心莲有效成分的生物转化研究，建立了三七细胞与不定根的培养体系，利用生物技术手段生产道地药材活性成分，为缓解道地药材资源压力提供了示范。
以上研究为全面提升我国道地药材的科学生产、指导人民群众安全用药及促进中医药事业健康发展奠定了基础。
我们对研究成果进行了全面、系统地整理和总结，并参阅了近十几年来国内外相关研究资料，编著成本书。在此，谨对所有参与研究和编写的人员以及所引用资料的作者表示深深的感谢与敬意！
希望本书的出版能够对我国道地药材的研究和产业发展提供借鉴。限于经验和时间等原因，书中不足之处，敬请同仁及广大读者提出批评和建议。
2017年10月研究结论道地药材品质保障技术研究研究结论
本研究以白芷、雷公藤、穿心莲、三七道地药材为对象，系统地整理、分析了道地药材生产与研究的数据信息，阐述了道地药材的临床使用、栽培、道地产区分布，以及资源现状等内容。通过进一步构建和完善白芷、穿心莲、雷公藤、三七道地药材生产与研究的数据信息，为全面提升道地药材生产及保护水平，有效促进道地药材的科学生产及可持续利用，为人民群众安全用药及中医药事业健康发展提供了研究示范。
通过研究取得了以下主要结论。
（1）通过对全国主要产区的穿心莲、白芷、三七、雷公藤道地药材的化学成分、遗传特征分析，提取道地药材特征，建立了快速有效的道地药材品质评价技术及规范，为保证道地药材质量、促进道地药材合理利用提供技术支持。通过对生物活性研究，建立了穿心莲、白芷、三七、雷公藤的生物效（毒）价检测方法，将生物活性信息与化学活性成分含量、药材地理生态和遗传种质信息关联分析，为所研究道地药材品质辨识和质量评价提供了关联生物活性的新方法。
（2）研究结果ISOFDIS18664： 2014TraditionalChineseMedicineDeterminationofheavymetalsinherbalmedicinesusedinTraditionalChineseMedicine标准发布和《中华人民共和国药典》白芷项下含量测定草案的提出，将对药材质量标准的提升做出贡献，为其他中药质量标准提高提供了研究示范。
（3）通过提取白芷、雷公藤、穿心莲、三七药材道地产区的环境特征，研究环境对其品质形成的影响，研究道地药材栽培、产地加工等因素，提炼了穿心莲、雷公藤、三七栽培关键技术；通过对道地药材特色生产、采收及加工技术研究，确定白芷、穿心莲、雷公藤道地药材的最佳初加工工艺，建立了道地药材特色生产和加工技术评价及规范，为道地药材特色栽培与加工技术推广提供示范。
（4）通过道地药材适宜性区划和品质区划的示范研究，为道地药材种植推广提供了依据，尤其对受连作障碍困扰的道地药材的种植问题，本研究为求寻新的潜在适宜种植区提供了依据。
（5）以栽培三七为例，从根际土壤微生态角度出发，对三七栽培连作障碍进行了示范研究，确定了土壤微生物群落改变在三七连作障碍中的主导因子地位；通过比较三七发病株与健康株根际土壤以及根系内微生物群落结构和功能组成，确定了三七根腐病发生与植株根际土壤和根系内微生物群落结构的关系，确认植株根际土壤Cylindrocarpondestructans数量与三七根腐病发生之间的关系；初步探明AM真菌作用的调控机制。道地药材栽培连作障碍的原因复杂，连作土壤微生态修复和连作障碍克服是一项艰巨的任务，AM真菌增强三七植株抵抗病原菌的机制研究为克服栽培药材连作障碍提供了示范。
（6）建立了三七细胞与不定根的液体培养体系并进行了反应器放大培养研究，实现了皂苷含量增加目标，这为三七不定根的大规模培养提供依据。同时，系统地开展了内生真菌对穿心莲内酯及新穿心莲内酯的生物转化研究，获取结构新颖的穿心莲二萜内酯类衍生物，发掘穿心莲内酯及其衍生物的新生物活性和应用途径，为穿心莲的研究提供数据支持。道地药材替代品开发是解决道地药材紧缺的必由之路，本研究通过利用生物技术手段生产道地药材活性成分，为缓解道地药材资源压力提供了研究示范。
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