我们爱花，爱它给我们带来的感官体验，爱它给我们带来的情绪共鸣。花朵无与伦比的形态、颜色和气味激发了人们的想象力，为我们带来对快乐时光的美好回忆，激励人们创造出鼓舞人心的伟大作品。作家加夫列尔?加西亚?马尔克斯（G abriel Garca Mrquez）在创作魔幻现实主义巨作《百年孤独》的那18个月里，每天都会在桌子上放一支黄玫瑰。亚历山大?利伯曼（Alexander Liberman）在《工作室里的艺术家》一书中描述了雕刻大师阿尔贝托?贾科梅蒂（Alberto Giacometti）家里的大量细节，他一生中有大部分时间在这里学习和工作。这里十分破旧，油漆早已干裂，只有几件简单的家具，地板上的床垫，墙角挂着的干燥线，旧收音机，平板炉子，无数张报纸和几卷诗集。这些物件中间摆放着一个质地温和的陶罐，插着一束简单的花，仿佛成了情绪舒缓的小小火花。没有这束花，房间似乎难以忍受。这就是在房间里摆放一小束花的力量。
自文明诞生以来，人们一直用这样或那样的方式插花。已发掘的公元前十四世纪早期的埃及墓穴中有一幅壁画，画上的宴会桌就摆放了很多花束。在古代中国，汉朝的花卉艺术就珍贵非常。五世纪后期的中国佛教僧人在青铜花瓶中插入鲜艳的花束，以装饰祭坛，这种做法后来在日本得到改进和发展，花道（Ikebana）这种高度精致的艺术形式诞生了。
中世纪的欧洲人过着备受限制的斯巴达式简朴生活，花艺装饰艺术被遗忘了。人们培植花是因为它的医用价值，而不是因为它的美丽。后来，哥特式色彩鲜明的画稿里出现了简单的花束和实用主义的容器。直到文艺复兴早期，鲜花才在室内装饰中重新得到重视。在贵族的房子里，精心修饰的花束能够照亮房间，清新空气。这个时期的许多画作都有鲜花的身影，它装扮了人们的桌子、壁炉、窗台和壁龛。在小汉斯?荷尔拜因（Hans Holbein the Younger）的《托马斯?摩尔爵士的家庭肖像画练习》（Study for the Family Portrait of Sir Thomas More, 1527年）中，房间里就摆放了三种不同的插花。
大航海时代，异国植物被从东方国家带到欧洲，许多新品种的花儿成为奢侈品。十七世纪的荷兰和佛兰德画家的花卉绘画作品让我们看到了精致而奢侈的花束。画中描绘了这个时期极吸引人的花卉，举几个例子，郁金香、月季、康乃馨和风信子这些宏伟的画作并没有受真实的花束启发，因为它们融合了不同季节的花朵。与其说是反映现实，不如说是表达愿望，然而这样的作品对插花艺术留下了持久的影响。
英国的维多利亚时代迎来了花卉装饰的新纪元。维多利亚女王（Queen Victoria）自己热衷于在每个房间里修剪花枝。这个时候出现了大量关于花卉装饰的杂志和书籍。适龄的年轻小姐如果没有参加花艺学习，她们的教育就是不完整的。富人家里有大花园，可以为房间提供新鲜的切花。园丁们用夜班火车从乡下运出鲜花，早上它们就能抵达城镇，装饰这儿的房子了。温室栽培技术的推广让一年四季都有鲜花绽放。今天，切花装饰着全世界大大小小的房屋。
在历史的长河里，花卉为不同文化的人们所喜爱，象征着复杂的感情。鲜花花期短，保鲜期也短，每年只绽放一次供人们欣赏，这种特性增加了它们的魅力。花卉和植物是自然界的美好象征，它们是季节的景观使者。它们是希望之光，用独特的魅力支持着我们。在不同的时期，人们因为不同的原因将花朵和枝叶带到家里：为了点亮黑暗的角落，用香味填充房间，甚至只是为了近距离欣赏一朵花的复杂形态或观察秋天树叶上复杂的色调。在今天越来越忙碌和紧张的世界中，家的重要性远远不止是一个遮风避雨的地方。借用托马斯?斯特尔那斯?艾略特（T. S. Eliot）描述时间本质的话，家是转折世界的一个静止的点。我们希望家可以成为一种自我表达的地方，不同的花朵证明了我们对美的精神需求。简单地修剪花朵并带入家中的行为变得很自然，就像孩子们把一束蒲公英带回家。园丁本能地将室内切花和枝叶作为绘制季节节奏的方式，用每一朵绽放的花和枝叶勾勒出不同的月份：四月是一抹丁香紫，六月是牡丹一枝独秀，九月是月季扭着腰身，十月是枫叶风风火火。像古代中国人把整个宇宙的奥义赋予几朵花或树枝，园丁可以欣赏一朵花的整个生命周期，从花蕾生长到褪色枯萎，花朵教会了我们重要的一课时间的流逝。
十四世纪以来，传统的日本家庭都有一个特别建造的壁龛，叫作tokonoma，那里摆放着花瓶和书法卷轴供人自省。在室内单独欣赏一朵花或一株植物，您将学会欣赏独特的美。例如，康乃馨花瓣边缘的褶皱会使人想起蓬蓬裙的泡泡纱裙边。仔细观察玫瑰和月季伸展的花瓣，你会明白诗人莱纳?马利亚?里尔克（Rainer Maria Rilke）写下我看见你，玫瑰 ，如同一本微微开启的满满记载着各种幸福而从未被人读过的书。所要表达的意思。通过将一些自然元素带进家门，我们便和不断变化的自然界建立了重要的联系。每一个季节都向人们呈现出丰富的宝藏。冬日天空下曲折伸展的树枝，如同夏日路边安妮女王（Queen Anne）在风中飞舞的蕾丝裙一样迷人。
花有时被当作无用的奢侈品。罗马帝国末期，战争和宗教冲突导致植物种植被严格限制于必需的食品和药物上。但是当亚历山大?利伯曼描述贾科?梅蒂家时，几朵聚集在一起的花朵可以为最阴霾的地方带来生命的气息。所以在你的家里摆些花吧。折一枝 花枝来欣赏花蕾的绽放，或用一束葡萄风信子来庆祝春天的到来。先知穆罕默德（Mohammed）说过，面包强壮身体，鲜花滋养灵魂。
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