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『簡體書』博物少年百科·了不起的科学(第1辑)

書城自編碼: 3042069
分類: 簡體書→大陸圖書→童書科普/百科
作者: 许秋汉,郭亦城,董子凡,张瑜,林语尘
國際書號(ISBN): 9787508676531
出版社: 中信出版社
出版日期: 2017-08-01
版次: 1

書度/開本: 16开 釘裝: 平装

售價:NT$ 1417

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編輯推薦:
680万粉丝热爱的科普杂志《博物》13年精华内容
《博物》杂志从2004年创刊至今,积累了18个主题方向和栏目,3000多篇原创科普文章,这是一个巨大的科学宝藏。博物少年百科了不起的科学是博物团队精心梳理13年杂志内容,选取孩子感兴趣、与学科相关、能提升科学素养的主题,为7~12岁的孩子们编著的专属百科丛书!
国内外知名科研专家编写,科普达人和名师审校推荐!
这套博物少年百科了不起的科学是一次由国内本土科学家、科普达人们带来的一桌丰盛、成体系的科学大餐,符合国内孩子的需要和喜好。特别适合亲子共读,和爸爸妈妈们一起涨知识,这将是一段超幸福的童年记忆!
扩展孩子视野、提升科学素养!
博物少年百科系列共6本,主题分别为:恐龙、鸟类、人体知识、身边的科学、零食奥秘和神奇建筑,分别由古生物学家、鸟类研究者、医学专家、博物学达人、营养师和北京四中名师改编推荐,以独特视角,用精美的图片、轻松严谨的文字,成体系的科学知识,为孩子带来一次全新的科学之旅。
帮孩子们建立科学思维,扩展孩子知识面,提升孩子科学素养,为生物、化学、物理、地理等学科学习打好基础。
內容簡介:
《博物少年百科丛书了不起的科学(第1辑)》由《博物》杂志编辑团队精选话题,由郭亦城、董子凡、张瑜、林语尘任分册主编,博物少年百科系列共6本:
《恐龙,别走!》
《零食零食我爱你》
《身边的科学原来这么多!》
《鸟类生活不简单》
《不可思议的人体密码》
《神奇建筑在哪里?》
精选《博物》杂志13年精华内容,分别由博物学达人、古生物学家、鸟类研究学者、医学专家、营养美食专家和建筑师们撰写和改编,以独特视角,用精美的图片、轻松严谨的文字,成体系的科学知识,为孩子带来一次全新的科学之旅。《博物少年百科丛书了不起的科学(第1辑)》由《博物》杂志编辑团队精选话题,由郭亦城、董子凡、张瑜、林语尘任分册主编,博物少年百科系列共6本:
《恐龙,别走!》
《零食零食我爱你》
《身边的科学原来这么多!》
《鸟类生活不简单》
《不可思议的人体密码》
《神奇建筑在哪里?》
精选《博物》杂志13年精华内容,分别由博物学达人、古生物学家、鸟类研究学者、医学专家、营养美食专家和建筑师们撰写和改编,以独特视角,用精美的图片、轻松严谨的文字,成体系的科学知识,为孩子带来一次全新的科学之旅。
相对于传统百科知识丛书,《博物少年百科了不起的科学》每本书选取一个孩子感兴趣、与学科教学目标相关、能提升科学素养的主题,运用科学的体系架构,趣味化、故事化、体系化呈现科学知识,让孩子在趣味阅读的同时,提升科学素养、扩展眼界、充实知识体系。
關於作者:
许秋汉,毕业于北京大学社会学系,曾为著名编曲、校园民谣歌手。2006年至今担任《博物》杂志主编。《博物》杂志以青少年为主要读者对象,内容广泛,涉猎天文、地理、生物、历史等诸多领域,具有科学性、趣味性。《博物》杂志现已拥有众多忠实读者,微博账号粉丝680万,微信公众号粉丝40余万。
郭亦城,中国国家地理旗下科普杂志《博物》制作总监,热衷深挖美食行业秘密的科普达人,坚持:吃要吃得明白,贵要知道贵的道理。策划并执笔《博物餐桌》专栏,2008年起至今累计已有40余篇关于食物的科普文章,内容严谨科学性强,文风诙谐有趣。
董子凡,《博物》杂志编辑,生物与历史资深爱好者、写手,负责它社会、远古动物园、文明外传等栏目,博物微信公众号专栏作者,科学松鼠会成员。著有《古兽真相》《冰河世纪远古生物大揭秘》等科普书籍,担任2017年2月刊嗑瓜子策划。
张瑜,2002年毕业于中国农业大学生物学院,同年考入北京师范大学生命科学学院读鸟类学硕士。现为自然类科技绘图师、生态摄影师、观鸟导游,《博物》杂志插图编辑。
林语尘,毕业于中国人民大学新闻专业,《博物》杂志编辑,擅长绘画等,负责诗词演义、古史传说、建筑文明、博物广知等栏目。
目錄
《不可思议的人体密码》
如何认识我们的身体?
06 眉毛 你是干啥的?
10 指纹、虹膜 独一无二的身体标识
14 毛发 曲曲直直,布满全身
18 皱纹 皮肤的粗纹理
22 黑眼圈与眼袋 眼睛,你肿么了
26 指甲 硬皮肤,爱受伤
30 锁骨 脆弱的传感棒
34 胃 你好吗?
38 阑尾与扁桃体 被嫌弃的免疫器官
身体是如何工作的?
44 视力 眼球自动对焦
48 眼屎、鼻屎、耳屎 退役的五官保护膜
52 耳朵里的感应仪 体内的平衡器
56 体内电解质 调配人体的水利工程
60 神经 就为了受刺激
64 腺体 用分泌调节身体
68 免疫系统 智能卫戍军
72 体内脂类 不可或缺的油
76 筋 肌肉与骨骼的运动中介
80 关节、韧带 身体的活动轴
84 喷嚏 抠鼻喷出的气浪
身体的健康指标有哪些?
90 蛀牙 腐蚀细无声
94 智齿 无伤智力,只伤牙齿
98 骨钙与血钙 一生所用,一生进补
102 血压 身体管道的流动力
106 血糖 生命的动力
110 肺活量 呼吸有度,压强控制
114 青春痘、火疖子 皮肤憋出来的包
118 痣 人各有痣,小心癌变
122 伤口愈合 战地救护日记

《恐龙,别走!》
1 注意!游园须知
06 走进新时代 生命史上的大爆发
20 末日浩劫 地球生命大灭绝事件
2 快看!各种各样的恐龙
36 异特龙 侏罗纪追猎者
40 梁龙 恐龙长度冠军
46 腕龙 恐龙高度冠军
52 剑龙 恐龙装甲双雄(上)
60 甲龙 恐龙装甲双雄(下)
66 棘龙 风帆猎手
70 镰刀龙 利器在身, 体胖不愁
76 鸭嘴龙 白垩纪牛群
82 羽毛恐龙 鸟类的大表哥
3 还有!其他远古动物
90 三叶虫 伟大的史前小强
96 石炭纪巨虫 生活在富氧时代
102 巨型翼龙 白垩纪死亡之翼
110 剑齿虎 大猫中的刀锋战士
116 猛犸象 冰川时代的草原之王
122 死于人类 南半球的三巨鸟

《零食零食我爱你》
果脯 甜软适口
06 西梅 皱巴的外表,美丽的心灵
10 蜜枣和干枣 能吃饱能升仙
14 葡萄干 风干水晶明珠
18 冰糖葫芦 甜蜜包裹串串红
22说出来的话梅
干果 松脆香酥
28 核桃 砸开是美味,不砸是艺术
32 杏仁 苦尽甘来一缕香
36 开心果 微笑的精力仙果
40 瓜子 乐在嗑中
44 花生 刚柔并济多面手
甜点 沁甜绵软
50 蛋糕 鸡蛋面粉演绎奢华风
54 面包 蓬松花哨,永远新潮
58 蛋挞 小碗弄乾坤
62 饼干 实用主义大行其道
66 京八件 老北京的过年点心
70 泡芙 大肚甜心
74 奶酪 一块世界吃
78 果冻 代言时代的水晶公主
82 棉花糖 一场海绵与云朵的绮梦
肉干 咸香耐嚼
88 鱼片 烤干的水中美味
92 牛肉干 越嚼越牛
96 火腿肠 穿着紧身衣的速食肉
100 肉松 扶老携幼,光宗耀祖
饮品 酸甜爽润
106 冰棍 一根清凉一夏
110 酸梅汤 祛暑圣品
114 可乐 软饮料之王
118 奶茶 温润最入口
122 橙汁 健康果汁领袖

《鸟类生活不简单》
1.鸟之生活
06 一身羽衣 各司其职
12 鸟族生活 无羽不行
18 羽毛养护四大法 洗、梳、涂、晾
22 鸟蛋传奇 多彩的鸟蛋世界
30 孵蛋期间的鸟爸鸟妈们
2.猛禽,威猛的鸟族战士
40 红隼 随风摇曳的猎手
44 鵟 威猛大鸟爱小鼠
50 游隼 高空坠落之王
56 鹞 低空低速战斗机
3.亲水悠游,水畔之鸟的私生活
62 绿头鸭 误解缠身的鸭子
66 鸳鸯 情圣的隐秘生活
72 潜鸭、秋沙鸭 专业水下工作者
76 鸬鹚 鸟中鱼雷
82 黄苇开鸟 隐身异形捕鱼郎
86 小?6?8?6?7 一生漂流、随波浮沉
92 翠鸟 蓝宝石通杀四方
4.身边的那些普通鸟
102 喜鹊 黑白大盗横行城乡
106 乌鸦 穿夜行衣的智多星
112 麻雀 打不死的鸟中小强
118 楼燕 永不落地的闪电侠
122 戴胜 臭臭花蝴蝶

《身边的科学原来这么多!》
1.学习中不可或缺的小伙伴们
06 眼镜 矫正世界观
10 铅笔 万变不离其芯
14 橡皮 在字画上搓澡
18 圆珠笔 小球滚出字百篇
22 订书器 锁定纸间的文明
2.爱卫生,那些背后的默默功臣
28 洗浴用品 洁身自好,殊途同归
32 牙刷与牙膏 洁齿的花样年华
36 牙签与牙线 剔清齿间的死角
40 润肤品 用油锁住水
44 爽身粉 粉末吸去汗水
48 卫生纸 肌肤之亲 从硬到软
52 剃须刀 越刮越安全
56 创可贴 小方块,大卫士
3.与人方便,生活中的这些物件
62 电池 随处放电的劲量小子
66 锁 一边是难解 一边是好开
72 毛巾 毛糙才能更吸水
76 剪刀 双刀分分合合
80 扫帚 进化只为扫凡尘
84 熨斗 热力烫出一马平川
88 打火机 火种蓄势待发
4.厨房里的十八般兵器
94 不粘锅 锅与菜之间的防粘革命
98 刮削刀具 利刃削外皮
102 砧板 托起食材,引刀一快
106 筷勺刀叉 代替手,送入口
110 百洁布 刮擦去污不留痕
114 保鲜膜 透明衣防水阻气
118 保温容器 玻璃宫隔断热传递
122 开瓶器 三兄弟的撬生活

《神奇建筑在哪里?》
古代文明的遗存
06 天坛建筑群 中国
14 史前遗迹巨石阵 英国
22 骑士堡 叙利亚
30 圣米歇尔山建筑群 法国
38 泰姬陵 印度
现代发展的见证
48 帝国大厦 美国
54 埃菲尔铁塔 法国
62 悉尼歌剧院 澳大利亚
70 古根海姆博物馆 西班牙
78 新天鹅堡 德国
宗教文化的传承
88 布达拉宫 中国
96 吴哥建筑群 柬埔寨
104 阿布辛拜勒神庙 埃及
112 圣彼得大教堂 梵蒂冈
120 圣瓦西里升天教堂 俄罗斯
內容試閱
用铅做笔
古希腊时期,人们发现金属铅与其他物质摩擦后会留下痕迹,于是,便把铅铸成小棒,用来划线标记。由于铅产量太少,到了14世纪,罗马人改用铅和锡土混合而成的小棒,用来书写绘画,并取名铅笔。
1564年,英格兰巴罗代尔郡的牧羊人发现了一种黑色的矿石,能像铅一样划出痕迹,却比铅痕黑得多,就把它称为黑铅,用来在羊身上画记号。其实,这种矿石就是后来铅笔芯的主要原料石墨。英王乔治二世在使用过这种矿石后,下令将巴罗代尔的石墨矿收归皇室所有,并指定石墨条为皇家专用的书写工具,不过仍把石墨条叫作铅笔。
老外还是土著?(《核桃》)
话说张骞出使西域,在伊朗高原附近看到了一种树上结的坚果,外皮坚硬,敲碎后,里面的果仁香脆好吃。他觉得这个东西不错,就带回了中原。500年后,西晋学者张华在《博物志》中写道:张骞使西域还,乃得胡桃种,故以胡羌为名。像很多从西方传入中国的食物一样,这种坚果被归在胡姓里,大概因为果壳长得近似桃核,加在一起成了胡桃,后来人们更愿意叫它核桃。
1972年,考古学家在河北南部发现了核桃的遗迹,时间远远早于张骞出使西域。由此推断,中国也是核桃的原产地之一。
不过对于喜欢核桃的人来说,才不管它是老外还是土著呢,只要好吃就行了。最简单的方法是什么也不做,敲开即食;也可以加盐炒出咸味核桃;讲究点儿的,再撒上花椒炒成椒盐核桃;偏爱甜食的,在核桃仁外面裹上糖浆,就做成了琥珀核桃。在老北京,还有一种小吃叫核桃酪,先把核桃仁放在热水里泡,剥掉苦涩的薄皮,再加水磨成核桃浆,和枣泥、米浆一起煮熟,枣香加上核桃香,浓稠顺滑,特别香甜。据说慈禧太后特别爱吃核桃酪。

 

 

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