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『簡體書』春风十里,不如食你

書城自編碼: 2927874
分類: 簡體書→大陸圖書→烹飪/美食饮食文化
作者: 赵典谦 凌小姐 小凯庄
國際書號(ISBN): 9787505737495
出版社: 中国友谊出版公司
出版日期: 2017-01-01
版次: 1 印次: 1
頁數/字數: 264/183000
書度/開本: 32开 釘裝: 平装

售價:NT$ 337

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編輯推薦:
★作家庄雅婷主理,联合美好生活方式品味家小凯庄共同打造,深度探究食物与生活中*美艳的一面,记录情感中黯然销魂的一刻。以谈恋爱如烹小鲜的心态,讲述食色与美的生发关系、饮食男女的谋爱之道。
★该图书也是《追梦者先行》系列微纪录片的*个故事。《追梦者先行》系列微纪录片由文艺加萌和BMW联合出品,将镜头对准城市中敢想敢为,有胆有脑的文艺青年,他们开一家店改变一座城,用自己的创意去创业。想怎么活就怎么活,这是一个无所畏惧的时代,梦想属于先行者。
★多道沪上美艳私房菜谱精美画册首次大公开。随书附赠2017年万花筒精美日历和餐桌海报。
★时间充当着爱情的厨师,合不合适,好不好吃,总要切碎了挤在油盐酱醋里过上一遭,才算是落到了实处。
內容簡介:
《春风十里,不如食你》是以谈恋爱如烹小鲜的心态,讲述食色与美的生发关系、饮食男女的谋爱之道。
爱情融入食物,手到心到,故事跌宕,起伏却并非大喜大悲。爱情的水到渠成,正如这几道精致小菜,总归平淡是真。到了最后,仍然能够坐在一起好好地吃顿饭,聊聊咸淡日常,就是有情有趣的久长。
世界之大,两个陌生人为了些机缘住在一个屋檐下,就像从菜市场里买回来下锅的两棵菜,都是偶然。时间充当着爱情的厨师,合不合适,好不好吃,总要切碎了挤在油盐酱醋里过上一遭,才算是落到了实处。从此产生的顾忌与融合,与爱情别无二致。
栖峰堂主人小凯庄,呈现食物与生活中最美艳的一面,记录情感中黯然销魂的一刻。另外首次附上多道沪上美艳私房菜谱。
關於作者:
赵典谦,原名陈惊雷,资深媒体人。上海大学中文系硕士毕业。从事影评及娱评,策划杂志电影人物别册。
凌小姐,原名章凌,资深媒体人。北京大学中文系毕业。曾在汶川地震后两度进入灾区报道,目前专注在文化和lifestyle领域。
小凯庄:有17年的专业国画背景,拥有自己的手绘品牌Kath Katherina,现在还经营着一家咖啡馆和一家私房菜;喜欢吃,也喜欢烹饪,喜欢与手艺相关的一切事物。
目錄
第壹部:神仙眷侣,就是好好吃饭、好好拍照
我们要的爱情 6
那一夜,蓝莓之夜 8
你是不一样的,才会发现我的不一样 13
爱上他的小热闹 17
有事相聚,才有心意 20
不爱名牌和钻石的女生 24
爱你的男人都会为你拍照 30
春风动人温柔,因为不怀执念 34
相爱的人,心中必有最美角落 38
第贰部:少女只会憧憬,女神则亲自动手
请把你的故事交出来 44
客厅里的森女联盟 46
打假指南 50
旅拍最要紧的是玩得痛快 54
她不是普通网红 58
不只是个咖啡馆 62
森女造园记 66
店猫的日常 70
女神效应与粉丝经济 74
第叁部:高楼里私房菜,食味亦食爱
吃饭之前请念咒语 82
无法施展拳脚了 84
为了美,还是美味 88
云上的日子 94
爸爸剪了一屋栀子花 98
明星私宴 100
还能愉快地品酒吗? 102
风花雪月的食验 106
啤酒配对游戏 113
有趣是最高赞赏 122
心中留得下的客人 130
独自寻找美食的女人 134
第肆部:栖峰堂美艳私房食谱
贪爱者懂食 140
黄鱼捞饭 143
糟货 149
卤味 155
绿豆糕 161
布朗尼杯 167
酒香草头 173
9黑蒜带子 179
甜咸锁金秋 185
椒麻鸡 191
干煎带鱼 197
麻辣小龙虾 203
腌笃鲜 209
白水鱼 215
龙井河虾仁 221
红烧河鳗 227
火烧栗子 233
狮子头 239
醉膏蟹 245
红烧肉 251
內容試閱
怎么样的日子都对
假如生活存在一种理想状态,那应该是拥有自己的兴趣,能依照兴趣做事,做的事恰巧又赚到钱。做的时候未必精明地算计着能赚多少钱,却一样一样、一步一步地全都实现了。不仅活得自由,而且活得丰富。
初见小凯庄,便知她是书香门第,有大小姐的大气,但无大小姐的脾气。小凯的爸爸觉得女孩子得有才,所以从小为她找了画师教国画。小凯还写得一手好字,如今两人经营的栖峰堂菜单都是她亲自搦管而书。矛盾的是,爸爸担心当画家不靠谱,要么靠人炒作,要么生前潦倒,所以同时嘱咐她要练好英文,关照她去学了金融专业。
然而,这些都只是铺垫,是底色。
小凯还是凭着兴趣而活的,兴趣如枝蔓,衍生出生活,迤逦往前,从未背离她喜欢的东西。喜欢画画、喜欢设计、喜欢摄影、喜欢视觉、喜欢做菜、喜欢园艺,这些全都成了她嵌在事业里的每一部分。
然而最幸运的,是和叶力的相遇。
叶力是理性的艺术家,目标明确。大学里他热爱音乐、喜欢电影,承包下学校的活动中心,为学生放音乐、放电影,成为娱乐大亨,赚回来的钱全投到购买CD和DVD上。他喜欢摄影,毕业之后没多久就果断辞职,开了一家自己的摄影工作室,成为摄影论坛鼎鼎有名的蚂蚁。叶力说,你做的事情一定要是你热爱的,才能做得好。
小凯和叶力两人在一起,有聊不完的话题,从不乏味。叶力爱的东西就是小凯爱的东西,完美重合,所爱之物再生出更多灵感。
将兴趣作为事业,是很多人期望的状态,你或许正等着听到他们分享经验,但有心栽花和无心插柳才是生活常态。小凯和叶力做每件事之前都没想过赚钱,就像那座iliili的花园,投进去的钱远远超出预算,但在没达到满意结果之前,他们无法也不许自己喊停。
也问过他们,对想要做的事情,究竟应该抱着随遇而安的态度,还是想尽一切方法创造条件也要去实现。他们的答案是中庸的:都是,都不是。广泛传播的成功学令人迷惑,其实却无法被简单复制,不如听听他们的故事,读懂他们的生活哲学,快去做自己抱有热烈兴趣的事吧,这样的日子才对。


最好的爱人是玩伴
都说人的一生,无非是找一个与你相爱的人,在我看来,更是找一个会带着你玩的人。
在这本书出版的前夕,我和叶力已经在西班牙足足浪荡了一个月。
他满足了我莫奈橘园、高迪大神、花神咖啡和顿顿大餐的各种心愿,能陪着我静静地欣赏大师们的笔触,一幅一幅地听语音导读,走来踱去将同时期的大师们来回比较,与我一同猜想如何在当时的风气里开创自己的风格,又怎么在我们的作品里开垦出新的情绪,我很庆幸人生中遇到的这位既是爱人又是玩伴的人。
没有哪一种生活可以像看起来那么轻松优雅、只是美好。虽然有越来越多的人羡慕我俩的生活:自在地安排时间、全凭兴致做着我们想做的事,似乎对前程和目标都确信不已,生活的目的和规划清晰而久长。
其实也并非如此,我们也有辛苦的时刻。为了一段美的影像可以折腾到三更半夜,因为创造出的效果未达到预期而伤心沮丧,面对现实原本的计划不得不被搁浅。
但我们愿意适应和随时拥抱变化。花园的生长环境并不乐观,好吧,那就放弃原本设计了一个多星期的四季花香;栖峰堂的层高不尽如人意,那我们螺蛳壳里做道场!生活不可能围绕着你事事如意,更多的时候需要自己去发现乐趣;而这不是抵达不了远方就要先照看眼下的苟且,而是恰逢其会的合适,将力所能及的事情做到最好,就好像所谓的真爱,先要是最好的玩伴。
婚前完全没有想到自己会爱上烘焙料理,却惊奇地发现料理和我熟悉多年的作画有这么多共通之处。刚辞职不久每天宅在家里画得天昏地暗,直到和朋友喝酒聊天、出门游玩才意识到不能闭门造车、自命清高。看得广,挖得深,爱好需要被培养得足够强大,幸福才可以来得自然潇洒。
有件事我印象颇为深刻:叶力很喜欢酒,加上他的好脑筋,不管产地和酿造方法,还是酒标、酒杯的讲究,都能张口就来,简直成了葡萄酒活词典。好多朋友问他怎么不去考个侍酒师等级,他总是一笑带过:我喝酒是求自己开心,研究产地和酿造方法也是兴趣,权当爱好,闷的时候品品酒解闷,开心时喝喝酒助兴。有时候,不是每一件喜好都需要被成功立业,更重要的是你因此具备了自己掌控幸福的能力。
我们希望读到这本书的朋友们无论身处何地何境,无论拥有对何种生活状态的美好愿景,都能更轻易地感受到幸福的力量,体味人生的喜怒哀乐并感悟其中。
愿将此书献给我们的父亲母亲,因为你们的爱与体谅,才有了今日的我们。

 

 

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