新書推薦：
《
春日喜你
》
售價：NT$
257.0
《
我们八月见
》
售價：NT$
215.0
《
东线炼狱 : 德国反坦克兵的东线日记 : 1941—1942
》
售價：NT$
439.0
《
献给皇帝的礼物：Wedgwood瓷器王国与漫长的十八世纪
》
售價：NT$
594.0
《
东京札记
》
售價：NT$
704.0
《
大学问·明代国家权力结构及运行机制
》
售價：NT$
649.0
《
蹇蹇录：甲午战争外交秘录
》
售價：NT$
270.0
《
佛教文化十八讲
》
售價：NT$
418.0
|
| 編輯推薦： |
这个世界的爱情除了异性恋，还有食物恋。
对于一个吃货来说，这个世界上没有什么是吃一顿解决不了的事情，如果有，那就两顿。
精彩同类作品推荐：
《怕麻烦才是你人生的*障碍》《姑娘，你的勇气价值连城》《为你私人订制的烦恼药方》《做更耐撕的自己》《比生活更重要的，是生活方式》
|
| 內容簡介： |
生活不只是眼前的苟且，还有吃与远方。
每个人心中都有一种历久弥香的味道，是食物，也是念想，可以满足味蕾，也能慰藉灵魂。在时光流转的舌尖上，味蕾记得我爱你。
|
| 關於作者： |
|
梁小兔，原名梁译文，教育学硕士， 12岁开始创作文学作品，《时尚》《GQ》等杂志签约作家。现已出版《我们都在红尘中修行》，深受读者喜爱。
|
| 目錄：
|
【1】豆花，甜or咸？
【2】幸福的白粥
【3】酸辣粉与绿豆沙
【4】两个人的Espresso
【5】米饭鸡蛋饼
【6】太极羹
【7】辣炒花蛤
【8】光阴居酒屋
【9】牛骨汤面
【10】苹果奶酥
【11】草莓大福
【12】莲藕雪梨饮
【13】桑葚茶
【14】酱牛肉
【15】奶香大米糕
【16】黑暗料理
【17】山笋煲鸡
【18】下酒菜
【19】双皮奶
【20】海胆两吃
【21】鲜虾焖春笋
【22】赏味期限
【23】猫饭
【24】香糟浸花生
【25】秘制猪蹄
【26】冰激凌卷
【27】焖羊肉
|
| 內容試閱：
|
你是我想用一生去读懂的书
如果每个人都是一本书，那么我想你就是最甜的那本书，是治愈系的那本书。
每晚临睡前，轻靠在床头上，翻阅你这本书，浅读几页，一天的烦恼都会烟消云散，一天的疲惫都会消减，一天的困惑都会消失。
你是我想用一生去读懂的书。
初识时，你是一本童话书。
我们听过无数童话，为爱幻化为冒泡的小美人鱼，在七个小矮人帮助下战胜继母的白雪公主，被王子深情吻后苏醒的睡美人，午夜十二点后必须离开的灰姑娘
你不是美人鱼，不是白雪公主，也不是睡美人，更不是灰姑娘。
我想你是都市生活中的美妙童话书，你是这本书里的唯一女主角，每一篇故事都围绕你展开，有的温馨动人，有的一波三折，有的感人肺腑，有的惊心动魄。
此刻，无数的画面在我脑海里盘旋，我在纯真的年纪见到你这本童话书，小心翼翼地凝视着封面，轻轻翻开，扉页写着你小确幸的心语，一场童话冒险的序幕被徐徐拉开，有个动听温柔的声音在娓娓道来。
人生最好的光阴我不敢确定究竟是何时，但人生忧愁而且纯粹的光阴我敢确定是那懵懂的学生时代。
我总想起为赋新词强说愁的年纪，你为你画的建筑稿上了推荐而欢呼雀跃，你有些字咬不清仍化浓妆上台主持，你唱的每首歌都能变成儿歌，你总有写到一半就丢下的小说，你还会神经病似的大笑，更会独自躲起来黯然神伤。
你是童话书，我翻开了第一章。
后来的你，像是一本谜语书。
并不是你有多么复杂，而是我们的生活从来不需要相互猜测，所以我们之间充满童趣，每字每句都天马行空，想到哪说到哪，永远猜不到下一句是什么。
翻开这本谜语书，扉页是一盏灯，暗喻你是扑朔迷离的灯谜，我阅读谜面，品读谜目，搜肠刮肚，绞尽脑汁，陷入沉思，思索谜底。
随着岁月的悄悄溜走，我们对美好的事物往往走马观花，我看过鲜衣怒马，见过纸醉金迷，经历过悲欢离合，初尝过沧海桑田，一朝看尽长安花，才懂我们的人生或许不必曲曲折折，我愿我们的故事会是直白易懂的明喻。
曲径通幽处，禅房花木深。你提示了谜眼，又要求谜格，我想这便是谜味，阅读你的过程，趣意盎然，我无须知道那个谜底究竟是什么。
与其让你了解我，我宁愿我是一个谜，一个解不开的难题，真和假的秘密，扣人心弦的游戏。
你是谜语书，我翻到了第七章。
如今的你，在我心里，是一本哲学书。
哲学不一定是艰涩难懂，哲学也可以平淡如常。
时光会将热恋时的情浓慢慢淡化，琴棋书画也会遇上茶米油盐，你侬我侬也会碰撞洗碗拖地，少年会成长为男人，女孩会成长为女人，浪漫有时也会遭遇滑铁卢。不过，又何妨，哲学的奥妙就是让平凡变得更有意义。
罗素说：介乎神学与科学之间还有一片受到双方攻击的无人之域，这片无人之域就是哲学。
我想我踏入了你这片无人之域，穷尽一生去阅读专属你的哲学。也许正如柏拉图的观点：在其注目之下，万物脱去了种种俗世的遮蔽，而将本真展现出来。
我万分庆幸能读懂你的本真，我们从不是脱俗的人。然而，迷恋红尘也不是错，在红尘滚滚中体会人间烟火，是一种遮蔽俗世，也是一种变化。
关于月相的变化，关于太阳和星辰的变化，以及关于万物的生成。一个感到困惑和惊奇的人，便自觉其无知。亚里士多德也在阐述这种变化，你也许对我感到困惑，我或许让你觉得惊奇，我也许对你感到好奇，你或许让我觉得温暖，总之，无知不一定愚蠢，或许是一种对绝对的追求
哲学是一种特殊的思维运动，哲学是对绝对的追求。黑格尔也曾如此说过。
让我们忘了罗素，忘了柏拉图，忘了亚里士多德，忘了黑格尔，我们都有着自己的哲学体系，普通人也是哲学家。
你是哲学书，我翻至第无穷章。
无论你是童话书，还是谜语书，或是哲学书，你都是我想用一生去读懂的一本书。
若一生都读不懂，多好，你与我，若读懂了你，也好，再翻阅时也满心欢喜，字字句句都象征回忆，回忆里充满惊喜与甜蜜，永远新鲜，即便那份新鲜会随着翻阅如书页终究会泛黄，如书角终究会卷起，也依旧如童话般温暖，如谜语般有趣，如哲学般奥妙，因为你是我会永远去读的那本书。
我想，我会把你写进我的书里。
【1】豆花，甜or咸？
食材：
豆浆 盐卤 清水
黑糖 生姜 红枣
桂圆 枸杞
步骤：
1. 煮好的豆浆按照比例加入盐卤，静置凝固
2. 清水加入生姜烧至沸腾
3. 姜水烧开后依序加入黑糖，红枣，桂圆，枸杞
4. 煮至汤水略稠关火
5. 放入冰箱保鲜室
6. 冷却后的黑糖水滑入凝固的豆浆即可
过年的时候，我和好闺密豆花躲在家里看《舌尖上的新年》，对于我们这两个名副其实的吃货来说，寒冷的天气窝在沙发上，嘴巴不停地连吃带说，无疑是特别幸福的事情之一了。
从电影里看到台湾女孩和家人准备年夜饭的时候，我已经放下了手里的零食包装袋，感觉和画面上那鲜艳欲滴的菜肴相比，嘴里吃的东西味同嚼蜡。可是身边的豆花却完全没有停下来，她不以为然地说，这些和她的未来婆婆相比，实在差得远呢！
豆花的准老公是台湾人，叫黑糖，是我和豆花在台湾做交换生时，同一所学校的学长。记得拿到台北那所大学的Offer时，我还接到了豆花同学的邀请，她在短信里说：同学你好，我是和你一起被录取的豆花，中午一起吃个饭吧！
那顿饭，我们俩约在了校门口的苍蝇馆子，在人声鼎沸里我们小心翼翼地互相介绍着自己。一顿饭下来，话没少说，菜也没少吃，可是这盘碗之间，只有锅包肉没有见底的意思。
我问豆花：你不喜欢吃锅包肉啊？
豆花说：我不喜欢这种没有个性的菜，半甜不咸的。然后她问我：你咋也不喜欢呢？你们小姑娘不就喜欢这种口味儿吗？我告诉她：在我心里，巧克力只能配牛奶，溜肉段永远胜过锅包肉。
当时，看着不停点头、两眼放光的豆花，我知道我们的革命友谊就这样奠定了坚实的基础。用豆花的话来说，立场坚定是两个人维持感情的必备要素，决定了的事情就不可以改变，友情如此，爱情也一样。
记得刚到台湾时，豆花告诉我，她作为一个土生土长的东北人，绝对受不了酱婶儿的被人说成酱紫，她一定不要找类似偶像剧主角似的男人谈恋爱，哪怕看着再顺眼都不行，因为从小生活环境不同的两个人是无法走到一起的。后来，我和豆花两口子说起这件事的时候，豆花一面挤眉弄眼，一面矢口否认，非说我一直在飞机上睡觉，肯定是做梦了。
豆花的专业要拿到交换生证明，需要多修好多科目，所以常常是我在环岛游的各种火车上接到豆花的电话，感叹台北与东北之间差的不只是甜与咸的距离，然后想起自己还有多少页的paper没完成，放几句狠话之后还是要挂断电话去泡图书馆。
这样的日子，不紧不慢地过了没多久，她就被黑糖扰乱了节奏。还记得那天，我在公路骑行的时候接到豆花的短信，只有短短的四个字：我恋爱了。
豆花当然明白自己大部分时间都会留在校园里，索性就多参加一些社团，日子也不会那么无聊，黑糖就是其中一个社团的学长。第一次见到黑糖的时候，是在新老成员的聚餐会上，豆花在同学们浓重的港台腔里显得特别无所适从，喂，我跟你讲喔真的吗？好好笑喔！表酱紫了啦！好了啦，拜托拜托！豆花看着那些来自五湖四海的陆生，港台腔拿捏得比台妹还到位，突然想冲他们大吼一声：你们到底要干啥？
事实上，内心住着怪兽的人，往往看上去最为温顺。豆花平复完自己的心情，索性拿了点心坐在一边吃起来。豆花最喜欢的点心不是有名的凤梨酥，而是凤凰酥。奶油加鸡蛋混合而成的面团均匀分成小份，等着用来包裹鲜香甜糯的馅料，就像静待花开的少女，盼得一心人，方能绽放最美的光彩。
把冬瓜去皮然后放入水中，慢慢煮沸，清香扑鼻而来的时候关火，沥干水分，细细切成丁，稍后和新鲜的菠萝丁一起放入锅里，用麦芽糖细细炒制，最后化成绵软的一锅，你中有我，我中有你，这就是最基本的凤梨酥馅料。
豆花喜欢的凤凰酥，则是在其中加一颗炒熟的蛋黄心，让整体层次分明许多，这实在是居家出行的必备良品。每次豆花这样和我絮叨凤凰酥的时候，我都觉得豆花这种吃货，要是早点去新东方学厨师的话，绝对不是等闲之人。
那天的凤凰酥本来就不多，豆花也不记得吃了几块，虽然胃里已经没有空间了，可是嘴上根本就停不下来。在她扫光自己的盘子后，下意识地起身去继续填满盘子，却发现另外一只公用夹和她的公用夹同时落在了最后一块凤凰酥上。豆花抬头看了看那人，和偶像剧里的奶油小生相去甚远，身形魁梧，皮肤略黑，乍一看反倒有点北方汉子的粗犷。这一看，让豆花拼命摆脱的情绪慢慢又回到心间，她想家了。
愣神的那一瞬间，豆花就听见对面的人说：同学，你好像吃了好多凤梨酥内（同音），小心会不好消化哦！
原本有点情愫暗生的豆花，突然觉得这男的太小家子气了，自己吃多吃少他也看到了？豆花心里叹了一口气，果然是命中注定没女朋友啊！等等，为什么自己会确定对方是单身？胡思乱想的豆花也没理这个黑脸小男生，一转身就没入了嬉闹的人群当中。
当天聚会结束以后，豆花有点儿走不动了：这破凤凰酥的确很难消化，哼，可是这个小黑脸管得着我嘛！哎，我要不要打个车呢？走路就二十分钟的距离，应该也可以吧，就当消化食儿了。哼，小黑脸，管的事情还挺多！
豆花就这样一边神经兮兮地上演内心戏，一边慢吞吞地往学校走，还没走几步，一辆机车就停在豆花面前，豆花抬头一看，小黑脸拿着一个头盔递给自己，有点酷酷地说：上来啦，我载你回去！
哟哟哟，别看脸黑，还挺暖男，豆花心里想着，却装作更酷的样子戴好头盔，上了车。
到了宿舍楼下，豆花的胃也不那么难受了，黑糖却变戏法似的拿出一瓶茶饮料说：下次不要吃那么多了哦，会不舒服的！还是软软的港台腔，活了二十几年的豆花突然觉得这种语调很好听，连当年看《流星花园》的时候都没有这种感觉。
后面的故事自然而然地发展下去，豆花和黑糖见面的次数开始增加，从社团到食堂，从食堂到图书馆，从图书馆到校园的各个角落，然后走出了校门，开始真正去看这个豆花从未好好感受的城市。
我基本不相信人的气质仅仅因为外在的影响就有所改变，特别是像豆花这种有主意且固执的姑娘。可是从台南回来，我见到的豆花，居然有那么一点儿不一样了。眼前的豆花依旧粗声粗气地讲着这段时间的琐碎，不经意地蹦出几句笑点十足的吐槽，可她的笑却如往昔一般明朗，没有做作，也没有隐藏。
餐桌之上，偶尔和黑糖之间一个眼神的触碰，让我惊讶地发现，用温柔来形容她也未尝不可，虽然一口东北话的她和一口港台腔的黑糖在一起有点违和，但这并没有什么不好。这姑娘从一开始就是如此，在这个爱意十足的人面前，她依旧毫无压力地做着最真实的自己。
回去的路上，我揶揄豆花，笑问她之前那个信誓旦旦不谈恋爱，特别是不在异乡恋爱的姑娘哪儿去了？豆花问我：老铁，你说豆腐脑是咸的好还是甜的好？我当然知道，对于豆花这种味觉坚定主义者来说，豆腐脑当然要咸的。
豆花说：以前，我从来都觉得甜豆花这辈子我都不会接受。有一天，外面的温度要把我烧着了，黑糖就带我去了一家小店吃甜品，他说他妈妈怀孕的时候最喜欢那里的黑糖豆花，因为自己生下来就不白，他爸爸还戏谑说是他妈妈吃多了黑糖豆花，所以家里人就管他叫小黑糖。那天我吃过之后，就对这玩意儿念念不忘了，小黑脸还对我说，最好吃的黑糖豆花来自他老妈的厨房。把泡好的豆子磨成渣子，用火煮成豆浆，加些许卤水点成豆花，最后放到冰柜里冷藏。再在豆气十足的炉灶上慢慢熬一锅黑糖水，加点桂花则芳香四溢，连豆子那点腥气都没有了。这时拿出冰镇好的白豆花浇上黑糖，酷暑之中也只剩清甜。谁说豆花就一定要咸的好呢？有时候你以为的你以为，还真就不是你以为！
我们常常在心里给自己那点固执的想法找一个坚持的理由，然后又在某一天，突然发觉凡事无绝对，太多曾经的想法在当下显得愚不可及，走了一辈子的路居然可以掉头。就像我们的味蕾可以重置，我们的心境也可以改变。吃一份什锦寿司要用一片生姜来品到不同的鲜香；尝起司拼盘要靠果酱才能发掘不同的馥郁；甚至挑选香水的时候，还要用咖啡清鼻才能辨识几款香氛的不同。
重置的味蕾，可以帮人们发现不同的惊喜。忙忙碌碌为了生存，那些自以为是的坚强或许不过是一种伪装，机缘巧合之下的相见，如同干柴遇到烈火，金风玉露一相逢，便胜却人间无数。若一路偏执下去，或许只能和幸福擦身而过。
写这个故事的时候，豆花和黑糖已经在美国登记结婚了。小视频里，豆花正在指挥黑糖给她做小鸡炖蘑菇，我估计他们的晚餐可能就是小鸡炖蘑菇配汉堡也说不定吧！
立场坚定是两个人维持感情的必备要素，决定了的事情就不可以改变，友情如此，爱情也一样。
|
|
購物車/收銀台(
0
) | 在線留言板
| 付款方式
| 聯絡我們
| 運費計算
| 幫助中心 |
加入書簽
HOME
新書上架
