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| 內容簡介： |
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《百合高效栽培》在总结百合生产实践经验的基础上，介绍了百合种植的价值与前景、百合的引种与扩繁、百合的商品化生产管理、百合的病虫草害防治、百合产品的贮藏与加工等内容。内容全面，语言通俗易懂，设有提示注意等小栏目，实用性和可操作性强，对推广百合无公害生产技术及多种种植方式，提高市场竞争力及增加经济效益，具有重要的现实意义。《百合高效栽培》可供广大百合种植户、农业技术人员参考，也可作为农业院校相关专业师生的参考读物，还可作为农业实用技术培训教材。
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| 目錄：
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序前言第一章概述第一节百合种植的价值第二节百合的植物学特性一、百合的形态特征二、百合的生长发育过程三、百合对栽培环境的要求第三节常见的百合品种类型一、类型二、部分百合品种第四节百合种植的产业发展一、种植的前景二、存在的问题三、建议及对策第二章百合的引种与扩繁第一节引种及选种第二节种用球茎的扩繁一、鳞片扦插法二、仔球繁殖法三、其他繁殖法第三章百合的商品化生产管理第一节商品百合的栽培一、商品百合的露地栽培二、商品百合的设施栽培三、盆栽百合的促成栽培第二节百合间作、轮作技术一、百合与林果间作二、百合与玉米间作三、百合与棉花间作四、百合与晚稻轮作第三节无公害百合产品的控制一、百合受污染的原因二、生产无公害百合产品的原则第四章百合的病虫草害防治第一节百合病虫害的综合防治措施一、百合病虫害发生的原因二、百合病虫害的综合防治第二节病虫害的防治一、病害防治二、虫害防治第三节百合生理病害的防治一、叶烧现象二、缺素症三、百合烧根四、黄叶和落叶五、百合长势不齐六、百合生长不够高七、盲花八、生理性萎蔫九、盲芽、消蕾、落蕾十、肥害、盐害十一、药害第四节百合田草害的控制第五章百合产品的贮藏与加工第一节百合花茶的加工第二节鲜百合切花的贮藏与加工第三节百合球茎的贮藏一、百合球茎的贮藏特性二、百合球茎的贮藏方法第四节鲜百合的真空包装加工一、鲜百合球茎的真空包装加工二、片型鲜百合的真空包装加工第五节无硫百合干的加工第六节百合粉的加工一、百合粉的传统加工工艺二、百合粉的现代加工工艺第七节百合饮料与食谱一、百合饮料的加工二、百合食谱第八节百合验方附录附录A百合鳞片组织培养扩繁技术规程附录B无公害食用百合生产技术规程附录C兰州百合干质量标准附录D常见计量单位名称与符号对照表参考文献
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| 內容試閱：
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百合为百合科、百合属多年生球根类所有品种的总称，为多年生宿根草本植物，因其地下球茎是由许多鳞片抱合而成的，故名百合。全世界已发现的近百个百合品种中，有55种原产于我国。百合不仅是栽培历史悠久的特种蔬菜，而且具有很高的药用和观赏价值。作为蔬菜，可烹制成多种色佳味美的菜肴，还可制成百合干、百合粉、百合饮料等；作为中药材，具有补中益气、宁心安神、润肤防衰、化痰止咳、清心除烦、滑润大便、防止秋燥等功效；作为花卉，具有很高的观赏价值，常被视为纯洁、自由和幸福的象征。为了满足广大农民高效种植百合的需要，编者组织了长期从事百合种植技术研究工作的相关人员，对百合的引种与扩繁、百合的商品化生产管理、百合的病虫草害防治、百合产品的贮藏与加工等内容进行了详细的介绍，希望为推广百合无公害生产技术，提高市场竞争力及增加经济效益提供些许帮助。本书内容全面，语言通俗易懂，设有提示注意等小栏目，实用性和可操作性强，可供广大百合种植户、农业技术人员参考，也可作为农业院校相关专业师生的参考读物，还可作为农业实用技术培训教材。需要特别说明的是，本书所用药物及其使用剂量仅供读者参考，不可完全照搬。在实际生产中，所用药物学名、通用名和实际商品名称存在差异，药物浓度也有所不同，建议读者在使用每一种药物之前，参阅厂家提供的产品说明以确认药物用量、用药方法、用药时间及禁忌等。由于编者水平有限，编写过程中的疏漏和不当之处敬请业内人士和广大读者批评指正，并在此对参考资料的原作者表示衷心的感谢。
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