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| 內容簡介： |
他们讲述的是身边吃货的故事。
吃货的世界里，好吃的食物都有灵魂，能让人感受到生活里的柔情。
唯爱与美食不可辜负，不管是兴高采烈还是心情沮丧，都可以用食物来丰盈自己的小世界。愿每一个吃货都眼里有光、心中存海，充满勇气地面对这个匆忙的世界。
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| 關於作者： |
杨熹文：微信公众号热门头条作者。每一篇文章，都在微信公众大号清华南都、十点读书、思想聚焦等头条转发；获得人民日报四次推荐；获得文艺女神伊能静封面推荐。已出版超级畅销书《请尊重一个姑娘的努力》。
宋小君：作家，编剧。已出版《玩命爱一个姑娘》
居经纬：阅读量和转载量超高的人气作者，钟爱处女座，喜欢八月长安。代表作品《愿所有爱不负等待》曾引爆朋友圈。
张躲躲：豆瓣阅读作者。已出版《我的孤单你永远不懂》《假如面具不说谎》等，感动千万读者。
林深之：书评人、影评人，被称为天才少女作家。代表作《女孩，你要好好爱自己》。
笛子酱：畅销期刊热门作者，已出版《磨蹭姑娘与她的永恒少年》。
陈若鱼：自由撰稿人，主要供稿于《女报时尚》《花火》《萤火》《爱格》《美文》《南方文学》《故事林》等刊。
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| 目錄：
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第一章：吃饱了，才有力气幸福
吃是一种教养
独食记
远在天涯海角，为你煮一碗面
只因恋上小食光
吃饱了，才有力气幸福
烧烤这东西
食辣性也
世界停在香煎藕盒溢出味道的时刻
少女情怀总是吃
一杯酸奶的深情
一人食的余味
你看起来很好吃
第二章：我一直想和吃货做朋友
在美食最多的季节谈恋爱
把露水还给大地，把叶尖的哨音还给风
过去与未来，因你而温柔
为你烹一桌诗与远方
爱就是和她一起吃好多好多顿饭
他们的爱情与味道有关
一蔬一饭，盛满爱情
人间烟火里的真情意
胖姑娘的孤独是道一人份的菜
等你带我吃遍城中最美味的牛肉面
几箪食，一辈子
世界上总有两个人天生一对
第三章：唯美食与爱不可辜负
自作多情的火锅，薄情的你我
亲，请听从味觉的指引吧
鱼背上没刺的那块肉给你，蛋糕上的那颗樱桃也给你
菠萝小姐和她的糖水少年
会流泪的番茄炒蛋
久别重逢的萝卜炖牛腩
隐形超人的平凡世界
炸鸡女孩与火锅姑娘
钟先生的爱情红豆糕
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| 內容試閱：
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吃是一种教养
杨熹文
我对吃有种很顽固的信念，觉得这种人类最本能的行为，也包含着深刻的智慧。
读书的时候，一个炎热无风的夏天，班里几个女生一起买了半个西瓜解暑。坐在寝室里，几个人浑身汗涔涔，拿着勺子互相推让，你吃吧你先吃吧于是我们几个女生客气地绕开西瓜中间的部分，贴着西瓜皮挖着发白的果肉。这时一个女生一边从西瓜正中间挖去一大块，一边和我们这些彼此推让的女生说：你们都傻，其实西瓜中间最甜！我看着那副得意扬扬的样子，从此对她再无好感。
后来上班，每天午餐和一些同事坐在一起吃饭，经常交换食物，谁带了新口味的饼干，谁做的炒饭带多了，大家都愿意互相分享。一位护食的男同事每次把自己的饭吃得飞快，然后眼睛紧紧盯着别人的筷子，口水都要掉进我们的饭盒里，还要假惺惺地问上一句：你这个饭一定特别好吃吧？每到这时就会有人不情愿地把食物分给他。有一次我早上准备匆忙，只把前一晚剩下的一小点晚饭当作午餐，其中有两块小小的烤土豆，男同事的眼睛掉进我的饭碗里，最后忍不住说：给我一块行吗？我就是想尝尝味道。我把土豆全部给了他，整个午后饥肠辘辘，后来听他和别人吹牛，自己每个月都要买一件阿玛尼的衣服，从此和他再无交集。
有一次和一群朋友去旅行，同行的一个男生的女朋友总是嚷嚷饿，对吃饭比旅行更有兴致，每到一个目的地，先挑自己喜欢的餐馆，把点菜权霸占在自己手里，点超过自己胃口很多倍的饭菜。吃饭期间，不是评论这个面做得太咸，就是没有家里做的好吃，胃口不对的东西，向前一推，不再吃一口，像个任性的小朋友。每次离开餐馆，桌子上都剩下一堆食物：动了一筷子的面条、白花花的米饭、几个吃不完的包子，统统留在身后，让人看了忍不住心疼。后来我们结束旅行的那一天，以火锅作为告别餐，席间姑娘把酱料洒得到处都是，霸着一盘鸡翅把细碎的小骨头吐了半张桌子，学生模样的服务生来收拾桌子的时候，姑娘正兴高采烈地忙着和别人讲笑话，她的男朋友也笑得正欢，我拿卫生纸把鸡骨头扫进盘子里递给服务生，心里却泛起一阵恶心。
我是一个特别爱吃的人，很多记忆中的好时光都在餐桌上度过。小时候热爱妈妈包的韭菜盒子、炖的酸菜粉条，爸爸做的锅包肉、炸酱面，就连平常的白菜炖豆腐也能让我吃进满满两碗白米饭。长大后我对吃的热情也不曾褪去，我喜欢在餐桌上和人打交道，喜欢让爱情和友谊在热气腾腾的氛围里萌生，我总觉得那碗筷间的好滋味就是恰到好处的人间气。出国之后，更是常常想念家乡的味道，每当看见街头有写着汉字的餐馆招牌，心里和舌尖都涌起一股暖意。我们这个温和的民族，对吃总有一种特别的情怀。那颗粒饱满的东北大米、种类繁多的西北面食、小巧精致的广东早茶都是文化里最精髓的部分。
我一直在意吃的内容，却渐渐发现，吃不仅是一种文化，更可以成为一种修养。餐桌上，吃这种简单的行为，呈现着多种态度：有些人吃相粗野，有些人吃饭优雅，有些人吃独食，有些人喜分享，有些人不顾礼节，有些人处处周全台湾作家林清玄在描写一篇有关食物的文章中说道：人总是选着自己的喜好，这喜好往往与自己的性格和本质十分接近，所以从一个人的食物可以看出他的人格。而我觉得，不仅仅是吃的内容，吃的态度也可以看出一个人的人格，这种人格，就是教养。
我出生在一个普通的家庭，恩格尔系数总是很高，爸妈对我的教育大多和食物有关，特别直白。记忆中小时候的某一天，妈还在厨房里做最后一道菜，饿极了的我就拿起饭碗自顾自地吃起来，爸严厉地教训我：放下碗，你妈还没上桌呢！自此和别人吃饭，都要等到饭菜全部上桌，每个人都坐到餐桌边，才肯动筷。有一年过春节，我和爸妈去奶奶家，我看着摆在桌子上的糖果和零食，贪婪地不停往嘴里塞，妈凑到我跟前，非常严肃地说：不要像什么都没吃过一样。自此，不管走到哪里，在谁的面前吃东西，都要吃得适度、吃得体面。中学时朋友来家里做客，妈做好晚餐，席间我吃得酣畅，朋友却不好意思动筷，妈一边告诉朋友就当这是自己家，一边在餐桌上对我说快给你朋友多夹点菜。自此有了习惯：招待客人的时候，餐桌上要照顾到每个人的感受，尽力做到周全；为长辈庆生的时候，爸妈在旁边提醒我，要先给长辈夹菜；爸妈和朋友聚餐，餐桌上不忘教育我，不要把盘子里的最后一块肉夹到自己碗里这些有关吃的朴实道理，让我之后不管走多远，都一直记在心里。
出国以后，我在很多小餐馆里打过工，观察过很多人的吃相。有些人吃饭讲究排场，明知道吃不完也要点到满桌，往往临走时桌子上还剩着几盘只动了几筷子的饭菜，宁可浪费也不打包，一点都不觉得心疼；有些人吃饭怕吃亏，每样菜上来之后，必定先夹上一筷子，整个就餐期间眼睛都是带光的，生怕自己有什么比别人少吃了一点点；有些人吃饭带着一股骄傲情绪，喜欢无缘无故地支使服务生，走时候还要打个饱嗝吐在你脸上当然，也有可爱的姑娘和小伙子，吃饭的样子实在惹人喜爱，他们介意彼此的喜好，照顾周边人的情绪，态度温柔地对待食物，临走时，还贴心地把小盘子垒在大盘子上，用餐巾纸把桌上的污垢擦去，然后笑着和我说谢谢。
那个时候，我和一起租房的小姑娘私交甚好，她还没谈过恋爱，一直在纠结要不要和一个追求她很久的小伙子出去约会。她一双清澈的眼睛眨巴眨巴，问我：怎么才能知道他是不是个好人呀？
我条件反射地说：这还不简单？我在餐馆干了那么久，最好的方法就是和他吃顿饭。但凡那些能够在餐桌上帮你拉椅子，能照顾你的胃口，不厌其烦地问你有没有忌口的食物鱼是喜欢糖醋的还是清蒸的，吃饭的时候不忘先往你饭碗里夹肉的，也能够在吃过之后把桌面稍微清理一下的，这样的男生，把这套餐桌学问用在生活里，我不相信他能坏到哪里去。但那种吃饭专挑自己喜欢的、不管不顾你感受的、把桌子搞得像灾难现场似的男生，就别想了，能把一顿饭吃糟的，大概自己也好不到哪里去。
后来姑娘去和小伙子约会，回来时垂头丧气，不用问也知道进展并不顺利。
在我们的人生里，吃是一个多么重大的话题，我们和家人吃温馨的晚餐，和多年不见的朋友聚在一起喝咖啡，和闺蜜去甜品店吃提拉米苏，拉着恋人享用浪漫的烛光晚餐，在毕业季的散伙饭上喝得酩酊大醉我们遇见不同的人，和他们一起吃饭，在不同的言谈举止间，学会一些规矩，也渐渐总结出这样的道理：吃饭的时候，凡是要第一个夹菜，夹最大块排骨的人，八成生活里也是自私的；那些在你吃东西时一定要借着光尝一尝的人，大概生活中也常常占别人的小便宜；而那些肯为你先盛一碗汤，把鱼肚子最厚实的那块肉夹给你，不铺张不浪费不过分挑剔食物的人，他们不一定是你最亲近的人，但一定是正直的、善良的、可以值得信赖的人。
我记得读书的时候，班级里有两个女生选修了同一节体育课，体育课下课就是午餐的时间，两个女生A和B上完课就顺便一起去吃午饭。A的家境殷实，对吃很有讲究，B是贫困生，每一餐都在食堂解决，一素菜一白饭，严格控制花销。几次在食堂里遇见她们的时候，A总是和B要一模一样的饭，清淡的素菜和白饭，A吃得特别开心，两个人也聊得欢畅。毕业几年，我一直记得A那张善良的面孔，每次想起都不禁感慨，吃是一种多么直观的教养！
我始终相信，一个在吃上讲求道德的人，骨子里一定也有个高尚的灵魂，因为吃是一件非常严肃的事，严肃到很多时候它在不经意间，就毫不留情地显示了你的教养。
过去与未来，因你而温柔
陈若鱼
一
冬天的时候我才听说温晓失恋了，我们隔着远山远海用视频聊天，我本以为她会哭天喊地，对我哭诉，痛骂那个相爱三年却抛弃她的男友，可没想到，她只是一边吃着自制的意大利肉酱面，一边跟我抱怨墨尔本燥热的夏天。她平静得让我惊诧。
我担心她只是把一切都压在心底，所以忍不住问道：你就不伤心吗？
她在视频那边愣了愣，然后咧嘴一笑：伤心有什么用？注定不是我的我也不想要，有伤心的时间不如吃顿好的取悦一下自己的胃。
对于这套吃货才会说出来的理论，我竟无言以对，只是见她这样洒脱，我忽然想起两年前我们在北京的日子。
那时候我们俩都是毕业后从长沙到北京，一起合租半地下室，因为没有朋友也毫无经验，面试十几家公司也没找到工作。合租半个月后，我已经开始打退堂鼓想回长沙，而她却拿着勺煮泡面，问我加茼蒿还是上海青。
一开始我以为她是没有危机意识，后来才发现这只是因为她是个标准的吃货，我们找到工作以后，她每天的乐趣也只是吃。在北京的两年里，我们吃遍了大大小小的美食，从鼓楼的羊蝎子到南锣鼓巷的四喜丸子、驴打滚，从西单的全聚德到王府井的东来顺和海底捞，蓟门桥的螺蛳粉到通州三宝，一样没落下。
通常都是她拉着我一起去吃，薪水的三分之一用来交房租，三分之二用来吃，奇怪的是她吃这么多却不长肉，真是我羡慕不来的。
我们在北京的第二年，温晓在吃饭拼桌的时候认识了她男友，我以为她的兴趣从此会转移到恋爱上，没想到她不仅依然热衷于美食，甚至开始亲自动手去做。那时候我们已经从半地下室搬到了有阳台的房间，而且有一个小厨房，她每天挤地铁下班回来煮饭，周末也会煮爱心便当给男友送去。
恋爱中的姑娘总是浪漫而欢快的，温晓一边煮饭一边唱歌，做出来的饭也带着恋爱的甜蜜。八月的阳光透过枝叶落在她身上，我吃着刚出锅的可乐鸡翅问她，以后想过什么样的生活。她往嘴里塞了一整根鸡中翅，口齿不清地向我描绘以后的生活。
温晓说等到28岁她就嫁给男友，然后在家做全职太太，每天早上踩着晨光去买菜，中午烧菜煲汤，下午煮不重样的下午茶，晚上煮浪漫的烛光晚餐，以后还要出一本美食书。
我看着她一脸幸福的样子，也替她开心，原本我以为她跟男友会一直这样甜蜜下去，而温晓也终将成为世界上最幸福的吃货。
没想到她当年描述的温暖场景，就这样无声无息地破碎在了岁月长河里。
二
两年前，温晓突然开始考雅思，原因是男友要去墨尔本深造，她决定一同去。在她考雅思期间，她不得不暂时放下对食物的热情，专心投入到英文单词里去，出租房里没人煮饭了，冷锅冷灶的，也没了生活的烟火味。
我们经常一顿泡面一顿外卖地凑合，一个星期下来我瘦了三斤，温晓看着我瘦尖的下巴突然心生愧疚，放下英语资料拉我出去大吃大喝，吃到一半时她突然感悟，不管多忙，都不能让肚子受委屈。
我还没反应过来，她一挥手喊道：服务员，再来一大份酱肘子。
于是从那天开始，不管多忙，温晓每周都会拉着我下厨或者下馆子吃顿好的，我很开心，不是因为能吃东西，而是从前的温晓又回来了。
我已经习惯她是个吃货，而她却要更换人生目标，这并不是我喜闻乐见的。
我不知道别人是否这样，但在温晓身上我论证了一个事实：爱吃的人都比较乐观。
温晓第一次考雅思没有成功，她又立刻报考托福。那时候我已经换了工作，为了节约时间不得不搬去离公司近的地方，温晓煮了一桌子菜给我饯行，差点赶上满汉全席了。
我们俩最后一天在小公寓里吃饭，我有些伤感，虽然都在北京，但北京城太大也太拥挤，分开的人很难在某个街头相遇。但是温晓却用一顿饭化解了我所有的失落，她一边啃着焖猪脚一边跟我说，以后一个人住也要三餐准时，吃饭不是为了填饱肚子而是让自己身心愉悦。
但凡是跟吃有关，她总能搬出一套一套的理论，我只顾着吃和听她说话，完全忘了离别这回事，直到第二天她帮我搬家的时候，给了我一个大大的拥抱，说了一句来日方长，我的眼泪才忽然落下来。
我知道温晓也有些难过，虽然她是笑着的。
我搬家半年之后，温晓告诉我她通过了托福考试，要去吃一顿好的犒劳一下自己，我倒了三次地铁抵达她指定的餐厅。
温晓挑了一家很贵的餐厅，我们俩胡吃海喝，一顿就花掉了她一个月三分之一的工资，她吃着甜品跟我说，两周后她就要去墨尔本了。
我突然愣住，从此以后我们的距离不再是北京三环到五环，而是隔山隔海了。除了她，我在北京并没有几个贴心的朋友，不觉悲从中来。但又想到不久后她就可以跟男友在遥远的墨尔本双宿双飞，也替她开心。
我学着她去自助台夹了一大碗布丁和蛋糕，吃到撑，那些小伤怀果然烟消云散，唇齿之间都是香甜，顿觉人生真美好。吃完饭我们俩又乘地铁去后海，在后海看杨柳岸晓风残月，听酒吧里那些驻唱歌手们哼温暖的曲调。我们随意走进一间清吧，一人喝一杯长岛冰茶，又沿着岸边走了大半圈，从烟袋斜街绕去鼓楼时，由于酒精作用，看到街边的驴打滚仿佛都在向我们招手。
我们一人捧着一个驴打滚，吹着夏末的夜风乘最后一班地铁回家。
三
两周后温晓跟男友一起走了，我因为在怀柔出差而没能去送她，后来从朋友圈得知这姑娘竟然带了二十只北京烤鸭上飞机，安检的时候检查了好久，差点误机。
温晓去墨尔本以后，我只能从朋友圈了解她的近况，准确地说是她的饮食状况，因为她的朋友圈里除了吃基本没有其他的东西，连女生最爱的自拍都没有几张。
刚到墨尔本她就开始在学校周边找中国餐厅，全部吃遍之后就不去了。她开始自己煮饭，每天都晒手艺还都不重样，今天是咖喱鸡饭，明天是西红柿鸡蛋面，后天是宫保鸡丁，还有各式各样的下午茶。
有一次，天气很冷，温晓在公寓里跟男友一起煮火锅，火锅料的香味飘进邻居家，烟雾报警器都响了，邻居还以为着火了，差点打电话报警。本以为温晓会有些心怯，没想到她却跑去邀请邻居一起吃火锅。
那时我不禁感慨，这个吃货就算到了国外也还是摆脱不了吃货的本性啊，还要将祖国的美食发扬光大。无数人羡慕温晓的男朋友真是好福气，可是没想到，她最终也没能用食物留住他的心。
那天跟温晓视频，我才知道原来她的男友是喜欢上了一个日本女孩，不久就从她的公寓里搬了出去。
她问男友为什么，难道是她煮的东西不好吃？
男友看着她说，食物跟爱情并没有什么关系，他只是不喜欢她了。
温晓看着男友收拾自己的行李，连一只袜子也没留下，她在房间里发了很久的呆，完全不知所措，她决定以后再也不煮饭了。
可是当天黑了，房间空空的，胃也空空的时候，她还是跑去超市买了一大堆菜回来，煮了一堆好吃的，一个人看着墨尔本的星空，吃着吃着竟然觉得没有那么难过了。
那时候她才明白，食物和爱情确实没什么关系，但食物可以填补心上缺失的那个角，爱情可以喂养心，食物也能喂养心，都不能粗制滥造。
于是，她又开始花更多的心思煮饭，每天在朋友圈晒摆盘精美、隔着屏幕都能让人流口水的美食。
那天温晓还告诉我，她准备写一本美食书，写如何烹饪美食、改良名菜，还会在书里加一些随笔感想，比如美食不是用来留住别人的胃，而是让自己感到温暖和幸福。
前几天跟她视频的时候，她把已完成的部分书稿打开给我看，说已经联系到了出版商愿意出版她的美食书，还会找插画师来帮她配图。视频里的温晓整个人看上去精神焕发，完全看不出刚刚失恋，我想这都因为她是个吃货，懂得利用食物给自己制造快乐。
我望了望北京难得的蓝天，决定下班后一个人去鼓楼吃一锅热气腾腾的羊蝎子，让这个冬天过得快乐一点。
手机里突然跳出一条新闻，一个女孩写的美食体诗歌走红，看着那些可爱温暖的诗句，我又想到了温晓。
感谢我的人生里有她存在，过去和未来也因此变得更温柔。
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