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《JPEG与RAW的较量——数码影像拍摄与后期全流程详解》以PK的形式为主线，用400张摄影师的精彩作品进行16回合的实战对比，细致分析JPEG和RAW两种格式的优劣，更为深刻地将数码相机的操作原理与技法讲述出来，为读者的拍摄保驾护航。
《JPEG与RAW的较量——数码影像拍摄与后期全流程详解》结构清晰，知识点详尽，基础篇：JPEG和RAW的基础知识；技术篇：曝光、画质、锐度、色调、像差、构图、用光和色彩等数码摄影技巧；题材篇：人像、风光、旅游、花卉、宠物、静物、美食和奇趣创意等摄影题材的拍摄方法。读者用一本书就能学会各种题材的摄影技巧和后期处理全流程。
随书附赠54集案例教学视频和120个案例素材，进一步加强读者对书中知识点的掌握。
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| 內容簡介： |
《JPEG与RAW的较量——数码影像拍摄与后期全流程详解》从16个方面深入探讨JPEG和RAW这两种图像格式的特点，帮助读者准确找到适合题材和创意的图像存储格式，并进一步讲解如何在拍摄过程中更好地曝光、用光、用色和构图。全书以尼康和佳能相机为例，对相机的操作进行专业指导，帮助读者拍出初始照片。另外，本书在每章都安排了有针对性的图像后期处理的操作指导，帮助读者更好地掌握图像的后期调整方法，使照片效果精益求精。
《JPEG与RAW的较量——数码影像拍摄与后期全流程详解》分为三大部分，基础篇主要介绍了JPEG和RAW的基础知识；技术篇细致讲解了摄影的理论知识和相机的操作技巧，包括曝光、画质、锐度、色调、像差、构图、用光和色彩等；题材篇有针对性地剖析了不同拍摄题材的特点及拍摄技巧，包括人像、风光、旅游、花卉、宠物、静物、美食和奇趣创意等。
《JPEG与RAW的较量——数码影像拍摄与后期全流程详解》适合摄影初学者和摄影爱好者阅读，也可作为摄影行业专业人士的参考书。
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| 目錄：
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基础篇
作品欣赏
让人纠结的JPEG和RAW的那些事儿 .......... 20
RAW格式的图像 ............................20
JPEG格式的图像 ...........................21
影友访谈 .............................................. 23
赵楠简介 .................................23
访谈内容 .................................23
郑文忠简介 ...............................25
访谈内容 .................................25
认识JPEG、RAW两大家族 ..................... 26
JPEG格式的前世今生 .......................27
JPEG格式的家族成员 .......................28
RAW格式的前世今生 ........................30
RAW格式的家族成员 ........................31
选择使用JPEG的8大理由......................... 32
1.占用空间小 ............................32
2.直出效果好 ............................32
3.利于连拍 ..............................32
4.拍摄HDR图像必备格式 ...................33
5.消耗电量少 ............................33
6.应用广泛，便于传播 ....................33
7.显现摄影师惊人的驾驭能力 ..............33
8.体育和新闻摄影师的**：在极短时间内完成 照片的拍摄、编辑和上传 ...............33
选择使用RAW的8大理由 ......................... 33
1.图像原始信息丰富，可调整空间大 ........33
2.可进行色调的无损调整 ..................34
3.色域广，得到高质量印刷效果 ............34
4.可进行曝光的无损调整 ..................34
5.人像摄影师的** ......................34
6.亮度级别高（12～14位） ................34
7.众多的图像处理软件支持 ................34
8.便于进行人像后期处理 ..................34
技术篇
第1章影调层次较量——曝光PK
1.1曝光PK ........................................ 36
1.1.1**回合：JPEG与RAW的直出表现 .....36
1.1.2第二回合：对图像进行校正后的效果 ..38
1.2曝光基础知识：影响曝光的三元素及其设置方法 .................. 39
1.3曝光模式.......................................42
1.3.1曝光模式的设置方法 ................42
1.3.2程序自动曝光模式的设置及应用 ......42
1.3.3快门优先模式的设置及应用 ..........43
1.3.4光圈优先模式的设置及应用 ..........45
1.3.5手动模式的设置及应用 ..............45
1.4测光模式.......................................47
1.4.1测光模式的设置方法 ................47
1.4.2测光模式类别及其应用 ..............48
1.5曝光控制 ..................................... 51
1.5.1对接近18%灰的部分测光会使曝光更接近正常 ................51
1.5.2利用曝光锁定进行二次构图 ..........51
1.5.3应用白加黑减原则设置曝光补偿 ......52
1.5.4包围曝光的应用与设置 ..............55
1.5.5当环境明暗反差过大时可利用 HDR功能拍摄 ...................56
1.5.6利用自动亮度优化动态D-Lighting 保留画面明暗部细节 ............57
1.6曝光实践指导 ................................. 58
1.6.1以手动模式进行长时间曝光时应 设置小光圈 ....................58
1.6.2在光线明亮的环境中以手动模式拍摄时应设置高速快门 ..........59
1.6.3捕捉主体动态时应优先保证高速快门的实施 ................60
1.7使用Photoshop对JPEG格式的图像的曝光进行调整............................... 60
1.8利用CameraRaw对RAW格式的图像的曝光进行调整.................................. 63
第2章画质较量——高感光度表现PK
2.1高感光度表现PK.............................68
2.1.1**回合：JPEG与RAW在ISO 6400 设置下的直出表现 ..............68
2.1.2第二回合：JPEG与RAW均经过 降噪后的表现 ..................69
2.2感光度知识大讲堂............................ 71
2.2.1感光度设置原则及方法 ..............72
2.2.2如何处理好感光度与曝光的关系 ......75
2.2.3什么是**可用感光度 ..............78
2.2.4感光度范围设置方法及其优势 ........79
2.2.5主体运动速度与感光度的选择 ........81
2.2.6**快门速度的妙用 ................82
2.2.7扩展感光度两极的应用与设置 ........83
2.2.8使用三脚架时的感光度选择 ..........85
2.2.9常见场景感光度设置指南 ............86
2.3使用JPEG拍摄的感光度实践指导........ 88
2.3.1尽量选择低感光度并及时查看噪点表现 88
2.3.2相机的降噪设置与优劣 ..............88
2.4使用Photoshop软件对JPEG格式的图像
进行降噪处理.................................. 91
2.5使用RAW拍摄的感光度实践指导 ........ 93
2.5.1关闭机内降噪 ......................93
2.5.2后期降噪操作 ......................93
2.5.3后期处理对噪点的影响及其应对措施 ..94
第3章锐度较量——清晰度PK
3.1清晰度PK ..................................... 96
3.1.1**回合：JPEG与RAW的直出表现 .....96
3.1.2第二回合：对图像进行校正后的效果 ..97
3.2影响锐度的因素 .............................. 98
3.2.1镜头光学素质 ......................98
3.2.2相机与主体的移动情况 .............102
3.2.3景深的影响 .......................102
3.2.4对焦情况 .........................104
3.3对焦模式基础知识.......................... 105
3.3.1对焦模式的设置方法 ...............105
3.3.2根据主体动态特点选择合适的 对焦模式 .....................106
3.3.3对焦点的选择 .....................110
3.3.4在取景器中显示自动对焦点 更易于观察 ...................113
3.3.5应用锁定对焦功能确保构图合理 .....114
3.4拍摄中的对焦实践指导.................... 115
3.4.1**使用自动对焦 .................115
3.4.2尽量避免二次构图 .................116
3.4.3在拍摄瞬间动态场景时，优先释放 快门按钮 .....................116
3.4.4在拍摄静态画面时，优先对焦 .......117
3.4.5使用脚架固定相机 .................119
3.5在后期调整照片锐度....................... 119
3.5.1使用Photoshop软件对JPEG格式的 图像进行锐化处理 .............119
3.5.2利用Camera Raw对RAW格式的图像进行 后期锐度调整 .....................122
第4章色调表现较量—白平衡矫正PK
4.1白平衡PK ................................... 126
4.1.1**回合：JPEG与RAW的直出表现 ....126
4.1.2第二回合：对图像进行色调调整后的 效果 .........................127
4.2影响照片色调的五大要素 ................. 129
4.2.1光线色温影响照片色调 .............129
4.2.2不要忽略了环境 ...................130
4.2.3相机设置对照片色调的表现影响** .130
4.2.4图像的后期调整改变色调表现 .......131
4.2.5打印决定照片*终表现 .............131
4.3掌握相机的白平衡设置.................... 131
4.3.1掌握相机中各种白平衡预设的表现 ...132
4.3.2设置更为合适的色温 ...............132
4.3.3利用“白平衡微调”表现色调的 微妙感 .......................133
4.3.4要想色彩得到准确还原， 请手动设置自定义白平衡 .......134
4.3.5使用白平衡包围 ...................137
4.4在拍摄时的白平衡设置指导 .............. 138
4.4.1在户外拍摄时应使用日光模式 .......138
4.4.2使用能够自动校正环境光色的 自动模式 ......................139
4.4.3拍摄暖色调的画面 .................140
4.4.4能得到冷色调的白平衡设置 .........140
4.4.5应根据照明灯的类型选择白平衡模式 .141
4.5在后期调整照片色调....................... 142
4.5.1使用Photoshop调整画面色调 ........142
4.5.2利用Camera Raw调整RAW图像色调 ....144
第5章像差大小较量——像差矫正PK
5.1像差校正PK ................................ 148
JPEG与RAW格式的图像像差校准后表现 .......148
5.2影响照片像差的三大要素 ................. 150
5.2.1不同镜头焦距对像差的影响 .........150
5.2.2镜头的品质影响照片的畸变和色差 ...152
5.2.3拍摄角度也会使影像产生变形 .......153
5.3镜头的取景与表现.......................... 154
5.3.1相机画幅与等效焦距 ...............154
5.3.2掌握不同焦距镜头的表现 ...........155
5.3.3镜头的定焦与变焦 .................157
5.4拍摄时的镜头选择指导.................... 159
5.4.1拍摄风光照片适合使用广角镜头 .....159
5.4.2拍摄人像照片适合使用中长焦镜头 ...159
5.4.3拍摄不易接近的主体适合使用长焦镜头160
5.4.4拍摄花卉、静物适合使用微距镜头 ...160
5.5在后期调整照片像差....................... 161
5.5.1使用Photoshop调整JPEG格式的图像的 镜头畸变 .....................161
5.5.2利用Camera Raw对RAW格式的图像进行畸变校正......................164
第6章构图较量——构图调整PK
6.1构图调整PK ................................ 167
6.1.1拍摄背景 .........................167
6.1.2对比结果 .........................167
6.2影响构图的多种元素....................... 168
6.2.1主题、主体、陪体 .................168
6.2.2景别决定空间表现 .................169
6.2.3机位决定画面的表现形式 ...........173
6.2.4构图的抽象形式：点、线、面 .......179
6.2.5前景、背景的作用 .................181
6.2.6横向构图与纵向构图的不同之处 .....183
6.3构图的各种形式 ............................ 184
6.3.1一定要掌握黄金分割构图 ...........184
6.3.2协调而美的对称构图 ...............186
6.3.3中央构图也很常用 .................187
6.3.4用散点构图表现整体感 .............188
6.3.5利用水平线构图强调平稳感 .........189
6.3.6利用垂直线构图强调高度 ...........190
6.3.7斜线构图更灵动 ...................191
6.3.8辐射线构图打造视觉冲击力 .........192
6.3.9曲线构图更优美 ...................193
6.3.10三角形构图更灵活 ................194
6.3.11框架构图表现探密的新奇感 ........195
6.3.12线性透视强调空间透视 ............196
6.3.13对比构图突出情节表现 ............197
6.4在后期对图像构图进行调整 .............. 200
6.4.1使用Photoshop对JPEG格式的图像的 构图进行调整 .................200
6.4.2使用Camera Raw对RAW格式的图像的 构图进行调整 .................207
第7章用光较量——光效表现PK
7.1影调表现PK ................................ 211
7.2影响光线表现的几大要素 ................. 212
7.2.1光位 .............................212
7.2.2光比 .............................217
7.2.3光质 .............................218
7.2.4影调 .............................219
7.3在后期对图像的影调进行调整 ........... 220
7.3.1使用Photoshop对JPEG格式的图像的 影调进行调整 .................221
7.3.2使用Camera Raw对RAW格式的图像的 影调进行调整 .....................225
第8章色彩较量——色彩PK
8.1色彩PK ...................................... 229
8.2影响色彩表现的几大要素 ................. 230
8.2.1色彩三要素 .......................230
8.2.2色彩的冷暖表现 ...................232
8.2.3色调 .............................233
8.3用色实践指导 ............................... 236
8.3.1色彩的搭配 .......................236
8.3.2用色要简洁 .......................237
8.3.3用明亮的光线表现色彩的鲜艳 .......238
8.3.4善用“照片风格”设置 .............239
8.4在后期对图像的色彩进行调整 ........... 241
8.4.1使用Photoshop对JPEG格式的图像的 色彩进行调整 .................241
8.4.2使用Camera Raw精致调整照片的色彩 ..246
题材篇
第9章拍摄人像
9.1人像表现PK ................................ 249
9.2影响人像表现的几大要素 ................. 250
9.2.1人像景别的表现 ...................250
9.2.2人像机位调整 .....................255
9.2.3人像摆姿 .........................259
9.2.4人像用光 .........................262
9.3在后期对人像进行调整.................... 267
9.3.1利用磨皮滤镜调整人像 .............267
9.3.2调修性感魅惑沙滩美女照片 .........270
9.3.3综合利用Camera Raw和 Photoshop调整人像 ............275
第10章拍摄风光
10.1风光照片表现PK ......................... 279
10.2自然光影响风光照片表现 ............... 279
10.2.1掌握四季风光的特点 ..............280
10.2.2善于利用气候营造画面氛围 ........283
10.2.3光线在不同时段的表现 ............286
10.3风光摄影实战指导........................ 289
10.3.1拍摄山景 ........................289
10.3.2拍摄水景 ........................292
10.3.3天空的美景不可错过 ..............295
10.3.4草原 ............................297
10.3.5沙漠 ............................298
10.4在后期对风光照片进行调整............. 299
10.4.1提升风光照片的色彩表现力 ........299
10.4.2综合调整风光照片 ................301
10.4.3改善灰暗的照片 ..................306
第11章在旅行中拍摄
11.1存储容量PK............................... 309
11.2旅行拍摄知识大盘点 ..................... 309
11.2.1合理安排旅行路线 ................309
11.2.2提前落实天气情况 ................310
11.2.3轻车简行*相宜 ..................310
11.2.4查阅旅途景点的相关资料 ..........312
11.2.5尊重当地的风俗习惯 ..............313
11.3旅行随拍实战指导 ........................ 314
11.3.1拍摄街景 ........................314
11.3.2拍摄纪实照片 ....................314
11.3.3拍摄建筑 ........................316
11.3.4拍摄田园风光 ....................320
11.4在后期对旅行照片进行调整............. 321
11.4.1增强草原大桥的表现力 ............321
11.4.2将水乡调整为青绿色调 ............323
11.4.3将小镇风光调整为微缩景观效果 ....324
11.4.4将纪实人像调整为黑白效果 ........326
第12章花卉摄影
12.1花卉照片表现PK ......................... 329
12.2花卉拍摄知识大盘点 ..................... 330
12.2.1根据季节拍摄花卉 ................330
12.2.2选择拍摄花卉的时机 ..............330
12.2.3镜头的选择 ......................333
12.2.4小虫令画面更灵动 ................334
12.2.5水珠令花朵更富生机 ..............335
12.2.6花卉构图很重要 ..................336
12.3在后期对花卉照片进行调整............. 338
12.3.1调整唯美花丛照片 ................338
12.3.2制作通透的玫瑰花图片 ............341
12.3.3实用荷花照片后期调修 ............343
第13章宠物摄影
13.1宠物照片表现PK ......................... 347
13.2宠物拍摄知识大盘点 ..................... 348
13.2.1照顾好宠物的情绪很重要（玩具食物） ........348
13.2.2变焦镜头更适合拍摄宠物 ..........349
13.2.3要突出宠物的皮毛质感 ............350
13.2.4宠物常用构图 ....................352
13.2.5在拍摄动态的宠物时应使用连续自动对焦 ...............353
13.3在后期对宠物照片进行调整............. 354
13.3.1增强宠物的皮毛质感 ..............354
13.3.2综合调整宠物照片 ................355
第14章静物摄影
14.1静物照片表现PK ......................... 359
14.2静物拍摄知识大盘点 ..................... 359
14.2.1背景很重要 ......................360
14.2.2拍摄静物时镜头的选择 ............360
14.2.3利用光线表现质感 ................362
14.2.4用构图突出静物之美 ..............365
14.3在后期对静物照片进行调整............. 367
14.3.1调整柔美插花照片 ................367
14.3.2调整梨子照片 ....................368
第15章拍摄美食
15.1美食照片表现PK ......................... 371
15.2美食拍摄知识大盘点 ..................... 372
15.2.1抓紧时间拍摄，防止食品劣化 ......372
15.2.2镜头的选择 ......................372
15.2.3灵活利用光线 ....................374
15.2.4餐具的搭配 ......................375
15.2.5常用构图 ........................377
15.3在后期对美食照片进行调整............. 379
15.3.1调整美食照片的构图 ..............379
15.3.2校正美食照片的色彩 ..............380
15.3.3制作美味招贴 ....................382
第16章奇趣创意
16.1奇趣创意表现PK ......................... 385
16.1.1拍摄背景 ........................385
16.1.2使用相机的多重曝光功能得到的JPEG格式的图像 .............385
16.1.3使用Camera Raw调整的RAW格式的图像 ........................385
16.1.4对比结果 ........................385
16.2表现奇趣创意的多种形式 ............... 386
16.2.1利用多重曝光拍摄 ................386
16.2.2黑白照片的表现形式 ..............387
16.2.3抽象摄影 ........................388
16.2.4画意摄影 ........................390
16.2.5民族风 ..........................391
16.3在后期对照片进行调整 .................. 393
16.3.1抽象照片调整 ....................393
16.3.2画意照片调整 ....................394
16.3.3合成多重曝光效果的照片 ..........399
16.3.4制作动感画面 ....................400
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